第176章
“你们真的觉得比五花肉好吃?”宋九岳没想到自己竟然还选错了。
“当然啊, 好吃太多了!”李小曲跟王二石都大叫起来, 说自己愿意吃一辈子的这个菜。
“好吧。”宋九岳也承认是自己的失误。
“如果是这个菜的话,应该可以租个店面一直做。”李治河试探的跟宋九岳说道。
“专门卖炸鸡么?”宋九岳又想了下, 说道:“还可以卖点其他的炸物,反正就是各种的调料撒一撒就好了。”
“是啊, 五花肉也可以放到那边, 肉饼都放进去。”李治河也激动了起来。
“喝的呢,就弄些奶啊甜水什么的。”宋九岳说的时候有些哭笑不得, 但是他也是在之前的世界见识过炸鸡甜水的受欢迎程度的。
“最重要的是不用在外面,受到风雨太阳的影响。”李治河补充的说道。
“你说的对,最近可以看一看,等着天没那么热了再弄吧。”宋九岳是彻底的要休息了。
同时他也要趁着这个机会好好搞一下炸鸡这个东西,既然要做肯定要做好最好,无可代替。
“好哦,那每次试吃我都要过来。”李小曲立马举手。
‘我,我也来。’王二石跟着说了。
“好,只是你们要对咱们的炸鸡进行保密。”宋九岳叮嘱了一句。
“好,一定!”
李小曲他们已经跟着有很长的时间,很明白这个东西的重要性。
随即在接下来半个月时间内,都在宋九岳家吃到了不同口味的炸鸡。
同时宋九岳还研究出了些甜水,以山泉水作为基底这样做出来的话,口感相当的好。
为了保证绝对的口感,宋九岳甚至托马成禄弄来了两大块冰。
“这两块就要五两银子么?”
李治河在大夏天看到了冰块,伸手摸了摸,冰的冻手。
“就这还要有关系才能买过来呢。”
宋九岳敲了一些下来,放到皮袋子里面,这样给李治河挂在脖子那边,很快就能凉快下来。
李治河只觉得神奇奢侈,同时又给宋明学弄了弄。
宋明学被凉的抖了抖,但是却很开心。
“把这些放到地下室里面,就可以多存些日子了。”宋九岳在盖房子的时候,也建造了存放东西的地下室。
李治河也刚知道不久。
他跟着宋九岳推开库房的地板,打开之后有楼梯露出来。
宋九岳带着李治河进来,里面阴凉阴凉的,宋九岳还在四处弄了气孔跟靠近上面的小窗户,不至于让人觉得闷的慌。
“今年冬天在这里存些山泉水做的冰,等着下一年就可以随便使用了。”宋九岳说道。
“真厉害。”李治河说他之前就听说过有钱人家就是有冰库的,没想到自己家也要有了。
“咱们的只能算是比较简略的那种。”宋九岳将冰放好后,就到镇上找店铺租了。
铺子很好找,只要钱足够,什么地方都能找到。
宋九岳最后以一个月十两银子的价钱,租到了镇上十字路口偏一些的铺子。
“十两么?”李治河知道租金根据位置不同,价钱也不同。
“对,只要生意好,这些租金不算什么的,最重要的是我想把这个炸鸡做出一个牌子来。”宋九岳说道:“就叫明学炸鸡,如何?”
“哈哈!用咱们儿子的名字么?”李治河闻声笑了起来。
“对啊,简单好记。”
宋九岳点头,说很多人都会用名字做招牌名。
“好,听你的。”李治河也觉得有趣就答应下来,其他人听到后也笑了起来,说宋明学还不到一岁就当了老板了。
宋九岳顺势也将宋明学样子刻画下来,做了一个小孩儿抱鸡的刻印画,放在招牌上面。
刘木匠的媳妇儿很会做这些,说了要求后,很快就做了出来。
而宋九岳就这时间内,将店内简单的翻修了一下,桌椅都弄了新的,最重要的是将后厨又重新整理了下。
“说是几天就弄了,没想到搞了快半个月。”宋九岳本以为活儿不多,没想到后面做着做着就到了这个时候。
“但是很干净好看,还有小孩儿的桌子很可爱。”李治河看着店里面还有假的小马可以骑,看着就觉得很有趣。
“主要是做年轻人跟小孩儿的生意。”宋九岳在店门口也放了只可以坐的鸡的石像。
等他完全弄好这些后,夏天已经到了末尾了。
“本来以为租金贵,没想到这么一搞店内,竟然花了快要五十两银子,这还不算炸鸡什么的。”李治河算了算账,开始后悔自己当初提出来要租店铺做炸鸡的主意了。
“现在深深明白,为什么你一直坚持出摊做生意了,这……这本钱上实在是差太多了,这如果是在店里面卖面的话,真的是大半年都要白做了。”李治河深深感受到了这其中的差距。
“这不是想着做的好一些么?投入的多,赚的更多。”宋九岳说完,就给相熟的朋友发了开业的请帖。