第174章

  宋清浅语气迟疑着,但是脚步已经走了过去。
  她接过了江柔递上来的锅铲。
  站在了江柔原本站着的位置上。
  江柔说道,“接下来的步骤不难,你看着这些小土豆,时不时的翻动一下,只要不烧焦就行了。”
  “好,我来做。”
  宋清浅听着很简单,内心也多了一些勇气,她一定能做好的。
  把香煎孜然小土豆交给了宋清浅之后。
  江柔又开始忙另外一道土豆大餐。
  那就是——土豆泥。
  蒸熟的小土豆,江柔特意留了一小部分。
  稍微放凉了一些后。
  将一个个小土豆去皮。
  粉糯的小土豆放到碗里,用勺子压扁,变成了黏糊糊的土豆泥。
  江柔又放入了先前就切好的胡萝卜丁,黄瓜丁。
  她抬头看向周小花,“小花,妈妈出门时候在你口袋里塞着的水煮蛋,你吃了吗?”
  【还没有。】
  周小花摸了摸口袋,摸出一个圆滚滚的鸡蛋。
  双手捧着,递给江柔。
  “宝贝真乖!晚上妈妈多煎一个荷包蛋给你。这个水煮蛋先给妈妈用了。”
  周小花这个“宝贝”,开心的脸蛋粉红。
  江柔将水煮蛋剥壳,放入土豆泥中,一样用勺子压扁。
  白色的蛋白,金色的蛋黄,统统都捣碎。
  跟黏糊糊的土豆泥,胡萝卜丁,黄瓜丁,搅拌在一起。
  调味料则是少许盐,少许胡椒粉。
  拌一拌。
  【配图】
  黄的桔的绿的,黏糊糊的土豆泥就完成了。
  这种土豆泥的做法,不属于华国的传统菜系。
  宋清浅看着那一碗土豆泥,记忆浮动,想起了很久之前的事情。
  她喃喃道。
  “我知道这个,这叫土豆泥。西餐厅有这个菜,外国人很喜欢吃。”
  江柔急忙抬眼。
  她神情严肃,正色的阻止道,“这个话当着外人的面,你可千万不能说。什么外国不外国的,只是一份土豆泥,谁都能吃。”
  “我记住了。”
  宋清浅长长的丹凤眼动了动,点头道。
  她和宋清浅在这一刻心照不宣着。
  如果放在不久之前,宋清浅一定会对这样的话,不屑一顾,坚持她自己的内心想法。
  可是……
  她现在不只是一个人。
  她有了朋友江柔,还有……贺东来。
  宋清浅不为了自己,为了这两个人,她也必须更注意一言一行。
  不能给他们惹麻烦了。
  宋清浅想着这些,同时也没忘记铁锅里的小土豆。
  小土豆滋滋冒油。
  最外层的皮,已经收缩变干,出现了一道一道褶皱,也多了跟土豆丝饼一样的金脆颜色。
  好香!
  江柔提醒道,“可以放盐和孜然了。你把握不好用量的话,就用小勺子。一勺就够了。如果味道淡了,尝了后,可以继续加。”
  调味就是宁可少,不可多。
  宋清浅可不想把小土豆,给弄成了腌土豆。
  她按照江柔说的,小小的一勺子,一点点。
  至于孜然,当然要多多的!
  名字都叫做香煎孜然土豆了,自然必须多!
  【配图】
  宋清浅撒着孜然,还有翠绿的葱花。
  一旁。
  “阿嚏——”
  周小花小小的打了一个喷嚏,双手立马捂住了鼻子,就露出一双圆溜溜的大眼睛。
  孜然粉的味道,对两个孩子来说,都是第一次闻到,相当的新奇。
  让人鼻子痒痒的。
  可是又很期待的想吃。
  江柔笑着安慰道,“别急,马上就能吃午饭了。”
  宋清浅看着她们母女两人,这下心里更加确定了,周小花不能说话的确就是心理原因。
  如果是先天声带问题的话,她打喷嚏也应该是没声音的。
  有江柔在, 这么可爱的小女孩一定能有恢复的一天 。
  ……
  一会儿后。
  三道土豆大餐都放上了桌子。
  土豆丝饼,土豆泥,香煎小土豆。
  还有一人一个的大馒头。
  馒头蒸过了,吸满了水蒸气,变得柔软有弹性。
  “我们开动吧!”
  第130章 糙汉子,可真够沉的
  土豆丝饼脆得掉渣,轻轻掰开,能听到碎裂的咔嚓声。
  土豆泥非常的绵软,特别是加了蛋黄之后,口感更粉糯了。
  但是其中还有胡萝卜丁,以及黄瓜丁,却又是脆脆的。
  口感一下子更丰富了。
  江柔把馒头从中间分开,用小勺子把土豆泥抹在馒头片上,然后再夹起来。
  宋清浅在一旁看着,惊讶道。
  “你还会这个?”
  这种是类似三明治的西式吃法,江柔一个从乡下来的小姑娘,怎么还知道这个?
  江柔装傻道。
  “什么这个那个?我就是觉得这样好吃。山东那边还用馒头夹大葱呢。”
  宋清浅一听,松了一口气。
  哪里有什么中式西式,好吃就是最好的方式。
  是她太敏感了。
  江柔把抹上土豆泥的馒头,递给周小花,让小女孩双手捧着吃。
  宋清浅学着江柔的动作,也将土豆泥抹到了馒头片上。


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