第363章
周重山微微皱眉,语气沉重的说道。
“执行救援任务的时候,发生了一些意外。宋岩在救人的时候,被倒塌的房屋压到了腿。”
“严不严重?要不要紧?”
江柔紧张的追问,脑海里的旖旎缠绵瞬间消失不见。
“是骨折。”周重山刚才要讲的就是这件事,“宋岩在这几天都在医务室治疗。媳妇儿,部队伙食的营养不好,如果你有时间,给宋岩做点好的。”
“没问题,这事情交给我,你放心。”
“那行,我先走了。晚上不用等我吃饭,你们自己吃。”
周重山带上军帽,留下叮嘱,高大的身影走了出去。
……
这日中午。
江柔下了一碗面条,跟周小花两个人一起吃了后,立马开始忙碌了。
一方面是给宋岩的营养餐,另一方面是要送给林玉兰的礼物。
江柔选的是大骨头,比她拳头还大的筒骨。
在简单的焯水去腥之后,用锤子将筒骨敲裂。
有了微微的缝隙,骨头里面的骨髓就可以在焖煮中烧出来,营养更丰富。
然后骨头、生姜片、料酒,放在一起大火炖煮了。
煮到一个小时后,放入几颗红枣,以及切好的土豆块,胡萝卜块、玉米块, 继续用小火焖煮一个小时。
这道菜食材丰富,步骤并不复杂,就是需要一些时间。
长时间炖煮肉香浓郁,出锅前加入一小把枸杞,一些翠绿葱花。
一锅香喷喷的玉米胡萝卜大骨头汤能就完成了。
【玉米胡萝卜大骨头汤配图】
大骨头汤在火灶上咕嘟咕嘟焖煮的时候,江柔同时忙着其他……
第280章 艾草薄荷膏(1)
一篮子的艾草嫩叶,一篮子的薄荷叶子。
全都是刚从灵宝空间里拿出来的 。
翠绿的叶子上,还能看到透明的水滴挂在叶子尖尖上。
无论是艾草,还是薄荷叶,都有着一股特殊的微凉气息。
一方面可以用来驱蚊,另一方面则是提神醒脑。
在炎炎夏日,给人一种清新的感觉。
好似夏日的燥热,都随之减弱了。
周小花凑近过来,拿着薄荷叶子闻了闻。
刚刚闻到的第一下,她不太适应的皱了皱小鼻子。
小丫头愣了愣。
紧接着,不受控制的闻了第二下,第三下……
凉凉的气味,好特别~
从灵宝空间里拿出来的艾草叶和薄荷叶很干净,也就省略了清洗这一步。
只需要放在通风的地方,摊开所有的叶子,自然晾干一些。
并不是完全的晒干,只是稍微蒸发一些表面的水分。
一片翠绿摊开,自然清凉的气息扑面而来。
在简单的晾晒之后,就是将所有的艾草叶子和薄荷叶子都搅碎。
没有机器,只能是用最简单的工具——石臼。
一边捣碎,一边研磨。
这个步骤讲究一个细心,所有的叶子要一点一点的放进去,如果一次性贪心放多了,反而没有那么容易轻易捣碎。
同时这也是考验体力的过程。
江柔一手按着石臼的杵子,一手往石臼里加叶子,两边都不能停下来,一点一点细细的碾碎。
都可以将它当做一个健身运动了。
随着绿色叶子的碾碎,薄荷和艾草的气味,自然的融合在一起,味道也更浓郁了一些。
在全部完成后,所有的叶子放到一个瓦罐里。
接着,就是往瓦罐里倒油。
【叮——】
【商品名称:初级压榨精品橄榄油500ml】
【商品售价:280元】
【商品购买成功,已发货,请注意查收。】
江柔用的是最好的橄榄油。
薄荷,艾草,橄榄油的比例是1:1:1。
金色的橄榄油,哐哐哐的倒入到绿色的叶子里,包裹上了一层亮晶晶的颜色。
橄榄油加入完毕之后,用筷子简单的搅拌,混合均匀。
然后给瓦罐盖上盖子,上锅蒸煮。
用的是隔水加热的办法。
咕噜咕噜的蒸煮过程,需要整整三个小时。
三个小时之后。
艾草和薄荷里的植物素,已经跟橄榄油完全的融合在一起,原本金色的油脂,已经变成了深绿色。
呈现自然的色泽。
出锅后,先是放凉,然后是过滤。
用粗糙的包纱布,包住油脂和艾草薄荷的渣渣,并用力挤压。
墨绿色的油脂,跟叶子的残渣逐渐分离出来。
为了确保没有任的杂质,过滤一共进行了三次。
从第一次的粗纱布,到第二次的细纱布,一次比一次的精细,也一次比一次的耗费时间。
江柔做得有慢,又细心。
过滤出了来了整整一盆的艾草薄荷油。
但是做到这里,却也只是刚完成了一半而已。
刚刚过滤出来的艾草薄荷油,不能马上使用,因为这个状态之下,是油水混合物。
原本艾草和薄荷叶子里面的水分,都包含在其中。
为了使油水分离,就必须静置一晚上。
艾草薄荷油就这样放在了一旁。
至于用剩下的绿叶残渣,江柔也没浪费,拿出去晒干。
再过不久就是端午节了,可以把晒干的叶子用来做香包。