第495章

  村民:“随便试吃,要吃这个桃子的话我去洗一洗。”说着,他回了厨房里,出来的时候拿着木瓢,里面装着水。接着他又挑出四个桃子洗了一下,给宁书等人一人一个桃子试吃。
  宁书等人接了桃子吃了起来,野桃子有些小,有些硬,水分不多,带着微甜。宁书道:“这桃子我可以接受的。”回去做桃子罐头和桃肉干,不错。做水果罐头对水果的要求不高。
  何家兴妈妈等人也表示没有问题。
  只不过等她们吃杨梅的时候,有些感叹。
  “这杨梅和宁书妹子前段时间换的杨梅没办法比啊,差的太多了。”何家兴妈妈道。
  杨文杰妈妈:“这个杨梅小是小了点,水分也少了点,但也不酸。如果用糖浆做杨梅干的话,倒是也没多大关系。”
  宁书:“那买一些吧。”这边少买一些,然后自己从app上买的再加入一些。不过,不管是野生桃子还是野生杨梅,本来也不多。
  山上的野果子本来就有限,加上村民们把好的挑出来给他们了,就更加少了。
  程英勇妈妈问村民:“叔,你们要怎么交换啊?”
  村民们开口:“糖票、肉票、粮票都行。”大家都知道部队里出来的票没有日期限制,而且还全国通用,那都是好票。
  而且,他们摘野杨梅、摘野桃子的事情,村里人都知道,那就不能用钱交易了。不过用钱交易也值不了多少,他们更喜欢票。
  谁叫村民们没票呢。
  宁书等四人用票换了野桃子和野杨梅之后,就离开了。换来的东西放在自行车后面的箩筐里,四个人说说笑笑的,推着自行车步行回部队倒也不远。
  到了部队,四人决定去宁书家分杨梅和桃子。
  到了宁书家里,看着三个宝和何家兴几个孩子在看电视。见着他们来了,几个孩子欢快的跑了过来。
  “娘,买了什么东西啊?”
  “妈,你们回来了?”
  几个孩子看见从箩筐里拿出来的杨梅和桃子不自觉的咽了咽口水。
  宁书道:“你们要吃吗?这桃子和杨梅这样吃不太好吃,做成水果罐头和果干才好吃。”
  “哇,我最喜欢吃水果罐头了。”二宝道。
  宁书噗嗤笑了一声:“你昨天不是最喜欢吃棒冰的吗?”
  几个妈妈也笑出声。
  二宝小脸蛋一红:“今天最喜欢吃水果罐头了,昨天和今天不一样。”
  宁书:“那待会儿洗杨梅烧火的事情就交给你了。”
  二宝拍着小胸膛保证:“那肯定没问题的,我保证洗的干干净净。”
  杨文杰妈妈对自家儿子道:“妈妈回家做水果罐头和杨梅干,你也回家给妈妈烧火洗杨梅去。”
  杨文杰虽然想看电视,但是水果罐头和杨梅干的吸引力更大,他没有犹豫的开口:“好的啊。”又对三个宝道,“等我妈妈做好水果罐头我再来看电视。”
  分好野杨梅和野桃子,妈妈们带着各自的孩子回去了,现在她们都习惯让家里的孩子一起干活了。而且,有水果罐头的魅力在,就算她们不叫,孩子们自己也想去。
  宁书看着三个宝分配工作:“你们淘水洗杨梅,杨梅先用盐水泡一下,然后再洗干净拿到篮子里,我去准备午饭。”
  一宝:“哎,我和二宝去端水。”
  怎么洗杨梅他们是知道的,毕竟他们吃了好多的杨梅,见过娘怎么洗杨梅的。
  一宝和二宝用木盆装水,然后又加盐,加盐的时候他们不知道加多少。二宝问:“娘,加多少盐啊?”
  宁书:“加5调羹。”现在app里面的杨梅没办法拿出来,就月亮湾生产大队买的这些5调羹就够了。
  一宝和二宝给木盆里的水加了5调羹的盐,然后抬了出去。抬到屋檐下,三兄弟一起把杨梅放进木盆里。
  放好之后,他们就蹲着看着。
  娘第一次把杨梅泡在盐水里的时候他们就问过,娘说这样可以把杨梅里面的脏东西洗掉。这会儿,杨梅泡在木盆的盐水里,他们也好奇的盯着木盆,想看看有什么脏东西会出来。
  宁书想快点做杨梅干和水果罐头,所以中午偷了个懒,做蛋炒饭了。她煮了饭,就去做杨梅干了。
  杨梅在盐水里泡了之后,拿出来的时候,水里的确有很多细碎的小东西。三个宝盯着木盆里的东西,都惊讶极了,没想到杨梅能洗出这么多的脏东西。
  其实,杨梅不洗也可以直接吃,只是过夜的杨梅或者做杨梅干的杨梅,宁书才特别仔细。
  现在天气热,过夜的杨梅会生出很多的小虫子。而做杨梅干的杨梅,不是马上就吃的,如果不洗干净,到时候烂在杨梅里就不好了。
  宁书是用炉子做杨梅干的。
  白糖在锅里熬成糖浆之后,她就把杨梅到了进去,然后再加入一些水熬着,用小火慢慢的熬。
  杨梅开始熬了,桃子也要准备起来,只不过桃子要去皮,在这个没有去皮刀的年代,去皮可有些麻烦。
  这活儿,得交个林国栋。
  于是,等林国栋下班回来,就引来了这个手艺活。
  第176章
  午饭后,三个宝在家里收拾碗筷,宁书和林国栋一起去桃子皮。
  还别说,用刀去桃子皮这个活,林国栋做的还很得心应手,且速度又快。
  不过野桃子买的有些多,林国栋一个人去皮工程还是蛮大的,于是宁书去杨婆子家借了一把菜刀,两夫妻一起。


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