第79章

  不仅如此,常念在这片荷塘附近,连掏了六个野鸡野鸭窝。生怕这些蛋会打,他命人用野草将每个蛋都裹好,这以后就是七八十只的野鸡野鸭。母的能下蛋,公的长大了也能吃肉。
  回去的路上厉还要背他,被常念拒绝了。这一路休息的差不多了,而且皮裙也湿透了,所以没让厉再背。
  厉算着回去的路不远,也没有坚持。两人并排走在前面,他跟变戏法似的拿出一个梨递给常念,“心情好点没?”
  低头看一眼黄澄澄的梨,他轻轻的嗯了一声。
  “放心,我不会让延越有这一天。”厉说话的声音并不大,却像是给他的一个承诺。
  常念笑了,看着厉说:“放心,我也不会让延越有那一天的。”
  厉低头看他,也跟着笑了。
  一队人回到部落时,见着瑶带着玥等在外面,常念快走几步把母亲搂在怀里抱了一会儿,说:“今天我带了好东西回来,晚上做给阿娅尝尝。”
  “好,好。”瑶笑着答应,“不过你要先去洗洗脸了,看你忙活的,身上都臭了。”
  常念闻了闻自己,可能是出汗出得多,也可能是荷塘的淤泥没洗干净,他身上的味道真的算不上好闻。趁着天气还好,河水应该还比较热,他忙放下东西回去拿洗漱用品。
  出门的时候正好碰到厉,他本想说一起去洗澡啊,可是想到两个人裸着身子相对而立,不知怎的觉得脸上热热的,便打了个招呼就跑了。
  晚上,常念做了一藕三吃,凉拌藕片、蒸藕夹、桂花蜜蒸藕。因着这次要做的多,常念吩咐玥多带了几个帮手。
  凉拌藕片很简单,去皮后切成薄片,用清水多洗几遍过掉多余的淀粉,保证口感上的爽脆。在陶锅里把水烧开,放入盐,入水焯一遍,再过一次凉水。然后加入蒜末、姜条、葱丝、芹菜叶加盐凉拌,最后再放一点花椒,淋一点热油。
  虽然只是一些简单的处理,但几人在尝过之后,眼睛都变得亮亮的。
  部落多以肉食为主,但其实部落中的很多女人也喜欢一些清淡口味的东西,今天吃了这个凉拌藕片,真的让她们觉得给近日的油腻都消解了。
  常念遗憾地叹了口气,“如果有醋,这道菜会更爽口。”
  玥不解,“醋是何物?”
  “醋,就是尝起来酸酸的调味料,厉带回来了高粱,明日就把醋和酒一齐酿了。”今日还没结束,他又开始规划起明日的事情。
  除了凉拌藕片,另两道菜是一齐出锅的。蒸笼的下面是桂花蜜蒸藕,这个更简单,就将藕洗净切片,撒上新鲜的桂花瓣,上锅蒸,出锅的时候再淋上花蜜。
  相比之下,蒸藕夹要麻烦一点。
  常念还是吃不惯野猪肉的腥膻气,所以做饭上尽量都避免吃猪肉。
  他选了三只野鸡,将鸡肉剁成肉泥,再加入姜末、葱末、放盐搅拌,拌成肉馅。再将肉馅夹在两片薄厚均匀的藕片中,轻轻一捏,保证藕片的孔洞中也充满了肉馅,然后放到蒸笼的盘子里,开火蒸一刻多钟。蒸藕夹的时候,再调一碗汁儿,淀粉和水按照一定比例调配,再放入一点盐和之前做出来的鸡粉调味,用陶锅熬成黏稠状,等藕夹出锅后淋上去,鲜嫩味美的蒸藕夹就成了。
  今天人比较多,常念怕晚饭不够,还炒了葱爆羊肉、芹菜肉丝,炖了菌菇白菜鸡汤,搭配蒸的红薯,一顿丰盛的晚饭就做好了。
  倒也真不能做出百十来人的饭,常念只各家送了一些让他们尝尝鲜。不过,他倒是把自己二十人小队也叫了过来,在帐子外摆了长长的一个桌子。
  厉也洗漱回来了,也弓着腰进了棚子,帮着来来回回的上菜。
  等菜都上齐了,瑶招呼:“都别干站着过来吃饭了,你们祭司可与我夸了这菜半天,都尝尝是不是真像他说的这么好吃。”
  常念用胳膊肘轻轻碰了一下厉,“走吧,首领大人开饭了。”
  饭桌上,大家对这顿饭赞不绝口。
  “祭司,没想到藕这么好吃。”
  “是啊,和鸡肉夹在一起真的又鲜又解腻。”
  “要说解腻,还是这个凉拌藕片,脆脆爽爽的,能让我多吃下一只鸡。”
  “那你还是少吃一点吧。”
  “第一次觉得芹菜也挺好吃的,搭配着肉丝一起炒,清香的很。”
  “是啊,这个葱爆羊肉也没话说。跟着祭司大人,我的舌头可享福了。”
  “没错,淋了蜂蜜的也好吃,甜甜糯糯的,要是家里的崽子吃到,肯定得乐的咯咯叫。”
  常念听大家你一言我一嘴的,心里边也很开心。他放下筷子说:“大家都敞开了吃,今天的菜做了很多,不仅有你们的,每人另外还留出了一份,等吃完饭带回去给家人孩子尝尝。”
  大家听了,心里边那叫一个得劲儿。祭司大人不但想着他们,还想着他们的家人孩子,谁能不熨帖。跟祭司这段时间累是累,但吃用上也比其他族人好很多,这让他们觉得很知足,也更想好好给祭司做事情。
  厉坐在一边吃饭并没有说话,一会夹一个蒸藕夹,一会喝一口汤,一会尝尝凉拌藕片,觉得哪一样都好吃。
  晚饭过后,二十几个人都要留下来帮忙收拾,常念摆手,“别在这儿忙了,我们几个收拾得过来,趁热把菜送回去,给家里人都尝尝。”
  大家感激地提着篮子,朝着自家的方向跑了回去。


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