从摊煎饼开始当厨神 第38节
鸡蛋原本白皙的肌肤消失不见，换成了犹如大理石般或深或浅，或粗或细的美丽花纹。
茶香沁人，异香扑鼻。
简岚双手捧着鸡蛋，嗅了又嗅，忍不住先来上一大口。
牙齿率先碰到的是滑嫩的外皮。
蛋白随之裂开，露出里面颜色稍深一些的蛋黄来。
简岚以前常吃白煮蛋，蛋黄总有股特有的蛋腥气。
但面前的茶叶蛋却是完全不同。
蛋腥气被茶叶和香料融合而成的味道所遮盖，所融合。
一口咬下去以后，简岚非但没有感受到那股冲鼻的腥气，而且还觉得回味无穷。
她恨不得抿一下，再抿一下，争取让香味在唇齿间再多留一会儿。
简雨晴又剥开一个：“如何？”
简岚意犹未尽，脑袋点得和拨浪鼓般：“好吃，好吃，太好吃了叭！”
茶叶蛋从外到内都完全入味了。
简岚哈了口气，只觉得嘴巴里得味道也格外清新好闻。
简云起和简娘子也捻起茶叶蛋，随手放入口中。
两人眼前一亮，皆是赞不绝口。
简雨晴心满意足，便把剩余的鸡蛋放入陶锅内，打算带着一起去出摊。
一切准备就绪，简云起准备去巷口等黄叔过来。正当他打开院门时，眼角余光看到了几道身影！？
简云起惊出一身冷汗，重重合上大门的同时厉声道：“是谁！？”
简雨晴三人齐齐看来。
正当全家人浑身紧绷的时候，外面传来阵阵呼声：“小郎君听我们解释——”
“我们不是劫匪，不是盗贼啊！”
“我们，我们，我们是来买早食的！”
第三十章
扬州长史方叙言乃是刺史属官，不过他出身长安名门，又曾在圣人跟前侍奉过，如今被放出来为官不久便荣升扬州长史这般的位置，可见前程无量。
跟着这般的住家，长史府邸的下仆面上也格外有光。无论是管事仆妇，又或是杂役小厮外出时无一不受到旁人的重视高看，风光无比。
像是被人当做盗匪贼人，那还是平生头一回。立在简家院子门外的仆妇杂役脸庞通红，好是羞耻，几名心气高的更是转身便要离开。
恰好此刻，后面的门吱呀一声开了。几名要离去的仆妇杂役忍不住停下脚步，转身又看向出来的人。
开门的还是简云起。
他喝令过后，又是回过神来。简家人已搬出河头村，搬进了扬州城——扬州城里戒备森严，官兵衙役日夜巡逻，哪里有清晨时劫匪堵门之事？
更何况前头就是扬州长史的府邸！
简云起醒过神来，将信将疑地再次打开门，留心打量着立在门外的……食客？
外头几人身着细麻衣衫，料子要比简家四口用得更好些，其中几人还穿着缎面罩衫，腰间系着绢布帕子。放河头村里，那已是数一数二的富户。
不等简云起开口，为首仆妇先说话了：“敢问是府学门外简家食摊？”
简云起不再怀疑，道：“正是。”
仆妇欢喜非常，又还有着矜持。她深吸一口气，想要定定神再往下问，却忘了那似有若无的香气。
这味儿，到底是什么？
仆妇恍恍惚惚，一时不察直接脱口说道：“你家可是有什么新的吃食？这香气分外好闻！”
话语说出口，仆妇暗暗懊恼。
跟着旁边的其余仆妇小厮却是忍不住，纷纷附和道：“对对对。”
“那味道，昨儿个我就闻到了。”
“我也是，那味儿也太妙了！”
有人夸赞，还有人套近乎：“云哥儿，我是你家摊子的老客户！”
“我在你家买过三回饼子！”
“我在香料铺子与晴姐儿见过，还说过闲话呢！”
简雨晴走到门口，恰好听到这番话。她抹了抹手：“大家闻到的香味是咱们家新做的早食，名叫茶叶蛋。”
茶叶蛋？
如今权贵文人都爱茶饮，身为扬州长史的方叙言一家亦是如此。
上行下效。
主家喜欢喝茶，聪慧的仆妇杂役们也四处走动关系学学茶艺。
不求能够出色，但求能接上主家的话。像是为首仆妇这般伺候在郎君太太身边的，更是对茶叶了解颇深，她闻言登时一愣：“茶叶蛋？茶叶蛋？难不成是用茶叶制作的……？”
简雨晴笑吟吟地应了是。
仆妇以及周遭几人越发诧异——他们主家富贵，连着仆役也见过各种茶叶。
比如如今的贡茶，乃至湖州常州的茶叶也是屡见不鲜，却是从未听说过有何用茶叶所做的菜肴。
偏偏……这香味如此浓烈！
难道简家小摊用的是极品茶叶？
仆妇用眼角余光扫了眼简雨晴，见她身着一身普通粗布衫裙后又忍不住摇了摇头。
这怎么可能！
像是他们这般的人家，顶多买两文钱一斤的粗茶，再是奢侈点也最多用十文一斤的散茶，哪里用得起那价可易金的顶级茶叶？
偏偏那股异香味不断在撩动着众人的食欲，肆无忌惮述说着自己的存在。
仆妇心下奇怪，面上却是没有透露出来。她好奇道：“此物如何卖？”
“两文钱一个。”
“这么便宜！？”仆妇惊呼出声，越发奇怪简家食摊用的茶叶是何物了。
两文钱一个鸡蛋便宜吗？
简云起看着满脸惊讶的仆妇，以及连连称道的小厮们，心里古怪极了。
城里一文钱能买两三个鸡蛋，而在周遭村里一文钱能买三四个，像是简家愿意每日收购鸡蛋的，更是有养鸡多的人家乐得以更低的价格卖。
自家阿姐用的香料虽然价格不菲，但架不住每种就用了那么几片，另外用的茶叶也是顶顶便宜的。
就这些，还熬了一大锅子茶叶汤。
简云起想着昨日放进陶锅里炖煮的茶叶蛋，应当没有一百也有七八十个。
算下来每个成本撑死也就半文钱。
翻了四倍的价格，居然落在他们口里还得了个便宜二字。
仆妇小厮们商量了下，准备先一人一个尝尝味道。
简雨晴爽快地应了声。
不用她吩咐，简云起转身去装茶叶蛋，不多时便捧着纸袋出来了。
仆妇小厮们付了吃食钱，而后急急凑在一起，好奇打量跟前的茶叶蛋。
从外表看，茶叶蛋蛋壳明润，色泽也要比新鲜的鸡蛋略深一些。最重要的是，它散发着让众人熟悉的香气。
仆妇小厮们咽了下口水，纷纷拿起一颗。茶叶蛋的外壳极为好剥，齐齐一掐，便能看到里头细腻光滑的本体。
指尖似乎也沾上了香气。
领头仆妇微微张嘴，轻轻咬了一口。
她眼前一亮，动作依然矜持。
倒是另外几名年轻力壮的小厮动作粗鲁了些，三两下把茶叶蛋塞进嘴里。
“好吃！”
“不愧是简家食摊的吃食，果然厉害！”
领头仆妇瞪了眼不争气的一帮小厮杂役，慢条斯理地用了半个茶叶蛋，最后头才吐出两字评价：“不错。”
可惜无人注意到她。
其余仆妇小厮正凑上前去，急急喊道：“再给我来五个！”
“云哥儿，麻烦给我包十个！”
“我要二十个！”
“你要得也太多了吧？”
“屁话！我阿爹阿娘，阿姐阿兄都得尝尝吧？还得带两个给管事和妈妈们尝尝。”
“对哦……”
“小哥，我也再加十个！”
对于扬州长史府里的仆役来说，这点铜钱根本算不上什么。他们争先恐后，一个要的比一个多。
到最后，连矜持的领头仆妇也忍不住了。她直接将剩下半个茶叶蛋塞进嘴里，擦了擦手，拎起裙摆往里挤：“哎哎哎，我也要十个！”
原本准备出摊卖的茶叶蛋，片刻功夫就卖得干干净净。
简雨晴看着空荡荡的陶罐，沉默片刻：“……那只有明天再带去卖了。”
晚间，简雨晴煮了两百个茶叶蛋。