第126章

  陈舟点头。
  他也是这么想,所以打算星舰到来前,提前一两天熬制。
  “你没看到官方通知吧?星舰马上过来,明天中午到。”
  “咦?咋提前了?”
  “为茉莉花啊,对精神力有益的绿植,可是全星河的珍宝!”
  “呃……这个也不确定。”
  陈舟纠结。
  “别想那么多,研究的事有专业人员。”
  半兽人好急,催着他熬糖稀。
  熬吧!
  两口大锅,一锅装好几十斤红薯。
  有一堆帮手。
  陈舟抛开有的没的顾虑。
  趁人多,决定洗“山粉”……就是红薯淀粉。
  洗山粉步骤简单;
  就是工作量大,有点繁琐。
  好在基因战士力大无比!
  千斤红薯,洗干净;
  老狂没一会儿功夫全部捣碎。
  兑水。
  淀粉渐渐溶入水中;
  用过滤布,滤掉红薯渣。
  盆、桶,盛满乳白色的汁;
  本来要沉淀一夜,等淀粉结块,再小心舀光水;
  晾晒好几天,山粉才能制作完毕。
  有聂昭操控水元素。
  沉淀、晾晒的步骤完全省却了!
  “神奇啊,黄色的薯肉咋变成白色的粉?”
  “这……怎么吃?”
  陈舟没急着解惑,估量山粉的份量……
  松了一口气。
  本来担心这么甜的红薯,淀粉不够多呢!
  虽然比不上白心红薯。
  近200斤山粉,已达到他的心理预期。
  至于怎么吃……
  这不,快中午了,正好作午饭。
  陈舟决定亲自示范。
  聂昭特别有兴趣,自告奋勇要当他助手。
  “也好……”
  一边跟队友说,一边给弹幕解释——
  “先作山粉圆子。”
  “山粉圆子口感很‘肉’,不能吃荤的好奇肉味,可以拿它试试。”
  说着,舀一大盆粉,兑水搅和。
  糟!
  粉多了!
  果断再拿一个盆,分成两份……反正人多,多做点才够吃!
  再兑水……
  咳。
  水又多了!
  这回小心一点,慢慢加粉。
  「笨手笨脚的。」
  「不如让老聂来?他不会,你可以口头指导。」
  「认真学。不懂就问:水和粉的比例到底要多少?」
  陈舟于是道:“做粉/面一类食物,我给大家一个万能秘诀……”
  聂昭好奇:“是什么?”
  陈舟严肃脸:“粉多了加水,水多了加粉,多失败几回就有经验了。”
  聂昭恍然大悟:“说的有道理~”
  陈舟忍不住笑。
  一逗一捧的,搁这说相声呢!
  没浪费太多水和粉,逐渐找到手感。
  主要是他自己喜欢吃山粉圆子,自己亲手做过不少回。
  调好的粉糊倒入油锅,像煎蛋一样。
  成半凝固状,再盛出锅;
  手动捏成丸子……
  自觉让出位置,请聂昭红烧一锅花羽鸡;
  快要烧熟前,再倒进山粉圆子;
  山粉圆子吸入浓浓的肉汁,搭配q弹柔韧的口感,非常美味!
  没有肉也不妨事;
  直接煎烤,或者放水撒一把葱,做成山粉圆子汤!
  被弹幕催促,山粉圆子红烧鸡没出锅,就被陈舟录入数据、分享到直播间。
  弹幕瞬间全是狼嚎。
  聂昭抬手秒建起冰墙,阻止双胞胎等人偷吃;
  “急啥,还要再做几道菜。”
  老狂忿忿不平:“是你先偷吃的!”
  聂昭笑了,理直气壮:“我在帮忙尝咸淡,是吧~小船?”
  小、小船?
  陈舟耳朵“嗡嗡”,根本听不见其他人在说啥。
  胡乱“嗯嗯”。
  “你脸好红,”聂昭凑近,“很热?”
  “!!”
  陈舟一秒拉开跟对方的距离。
  聂昭眨巴着眼,表情无辜,看着有些困惑。
  陈舟目光游移,语气仓促:“下面制作粉丝……”
  呃。
  后知后觉发现没工具。
  “中校,现在方便将这个改造成漏勺吗?”
  “怎么改?”
  “均匀打洞,保持结构稳定。”
  “好。”
  异能者真是居家过日子的小能手哈!
  不到一分钟,漏勺改造成功。
  陈舟拿在手里,稍稍比划……洞稍大了。
  也行,不做粉丝,改作粉条也一样。
  聂昭帮忙烧小半锅沸水;
  陈舟倒山粉,调制半锅浆糊;
  拌入更多干粉,像揉面团一样干粉跟熟粉充分搅匀。
  手指抓捏,粉糊从指间自然流出来。
  很好!
  另一边,聂昭动作很快,洗完锅又烧好开水了。
  陈舟一手端盆,一手拿漏勺,捞起粉糊。
  对准开水锅。
  半晌,粉糊便秘似的下拉。
  “……”
  陈舟轻咳:“聂昭,你试试?”
  聂昭满口答应。
  不知是他悄悄用了技能,也或力道控制得当……
  一根根又圆又长的粉条成功“拉”到锅里。
  「好神奇!」
  「红薯居然能制作面条?」


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