第255章

  从泡菜罐里掏出几根刀豆。
  简单清洗，斜切几段，没上锅炒。
  直接吃。
  “刀豆鲜吃不咋样，腌了好吃……是不是？”
  嘎嘣脆。
  跟腌豆角风味相近，但口感好很多。
  中午主食，是早餐剩下的杂粮粥；
  一口粥，一口咸刀豆，很开胃。
  “咕噜。”
  肠胃一阵鸣叫。
  收拾饭碗的动静将声音掩盖。
  陈舟耳朵发热，有点尴尬。
  差点忘了——
  吃太多豆子，对肠胃不友好！
  后面还是换菜谱吧。
  第078章
  不过,地里的豆角得尽快摘掉。
  没刷倍速，长得也奇快，今天还水嫩的豆角, 第二天可能就开始老了。
  锅碗瓢盆洗完,陈舟开始摘豆角。
  摘到半下午。
  挑挑拣拣，草茎搓绳子，捆扎四五把豆角，跟刀豆一起用凉白开洗干净，塞进泡菜罐。
  还有十多斤左右豆角，陈舟想想,挑出老的明后天炒菜；
  八`九斤嫩的，散铺簸箕间，放在太阳下暴晒。
  干豆角,跟鲜吃、腌制的，风味又是不同。
  弄完豆角,接着处理萝卜。
  胡萝卜晒胡萝卜丝；
  青萝卜做泡菜；
  白萝卜切条,先晒干，再腌制。
  萝卜叶子腌萝卜菜；
  直接用盐腌；
  或者，先晒再腌。
  两种腌制手法，腌出来的萝卜菜,口感很不一样。
  腌菜吃多了也不好。
  陈舟没打算腌太多萝卜菜。
  就大多拿去喂猪喂鸡。
  野猪对萝卜叶兴趣不大,偶尔啃几口，换换口味；
  山鸡很喜欢吃。
  喂完猪和鸡,陈舟在鸡圈边边角角寻找鸡蛋。
  “七个蛋！”
  “第一次收获这么多……”
  “晚饭要不吃鸡蛋？”
  “小陈！”
  未见苏靓人,先听到她喜悦的呼声——
  “快来看,我给你带了什么？”
  陈舟放下洗到一半的萝卜，好奇迎出山洞。
  女孩神神秘秘,拿出密封罐。
  “你看看，是不是种子？”
  “哪里来的？”
  “我们不是抓砂虫吗，发现它们卵黏附的圆形岩石，居然是空腔的。”
  苏靓研究欲强，废九牛二虎之力，给岩石切开一道口子。
  里头发现一些种子。
  苏靓说着说着不确定了，重复问题：“是种子对吧？”
  小的如芝麻，大的像小石子。
  陈舟拿起一片薄薄的、褐色“石子”，面色微喜：“确实是种子。”
  别的不好说。
  “石子”很好认，是柿子的核！
  陈舟很喜欢吃柿子……
  对柿子核输入异能——4.2%活性，69.4%异变指数。
  以他的经验，救活概率很高。
  二十多枚柿子核，三分之二残存或多或少的活性。
  真棒！
  遗憾的是，剩余那么多“芝麻粒”，活性约等于无，基本救不回来了。
  陈舟没说扫兴的话，开开心心收好密封罐。
  “正要做晚饭，想吃什么？”
  李药回：“随便。”
  苏靓则一点儿不客气：“吃好几天干粮，嘴巴没味道……肉还有剩吗？”
  陈舟点头：“有，不过也不多。”
  苏靓叹着气：“回程前后遇到小麂跟大屁股鹿，它们好能跑，我外骨骼坏了，没追上。”
  “外骨骼坏了？怎么回事？”
  遇到危险情况了？
  “发现一种未知液态矿……”
  苏靓情绪一秒从失落变亢奋。
  说起她发掘液态矿的过程。
  被她命名“蚀银”的液态金属，对高能合金有很强的腐蚀性。
  陈舟听得似懂非懂。
  苏靓笑：“蚀银特别好玩……”
  这几天不出门，她打算好好研究。
  外骨骼坏了就坏了，看能不能修理，修理不好就再网购一副。
  反正现在不差钱！
  妹子兴致很高。
  陈舟于是没多嘴，话题转移到晚饭上：“来个蒜薹小炒肉，萝卜……”
  灵光乍现。
  改口道：“萝卜丸子怎么样？”
  “萝卜咋搓丸子？”苏靓惊奇道。
  陈舟只是笑：“等下你就明白。”
  正好新鲜的肉不多。
  做成萝卜丸子，份量显得多，吃起来够解馋。
  可惜没面粉。
  不过，萝卜丸子也不一定非要加面粉。
  养在盆里的豆腐，捞出一小块；
  跟肉一起剁碎。
  葱末蒜泥花椒粉。
  加盐。
  转而切萝卜条。
  青白胡萝卜各来一些。
  焯水煮半熟。
  捞出，拧干水分。
  剁得细碎。
  萝卜碎掺进肉馅。
  加山粉、鸡蛋，搅拌均匀。
  ……
  开始油炸！
  浓郁的香气飘满山洞。
  刚捞出第一批萝卜丸子，馋急了的苏靓铁手捻起一颗，火急火燎塞进嘴巴。
  一边烫得嘶嘶抽气；
  一边赞不绝口，吃着丸子，话说不清楚：“好次，太好次了！”
  「这么多香料再油炸，拖鞋都好吃吧。」