第155章
“嗯,喝过,挺好喝的,咋了。”
“二嫂,你看咱村口人挺多的,你要不也摆个小摊子卖酸梅汤,把酸梅汤打了装竹筒里,泡在水里,谁要了三文钱一份。”
“这?是不是抢你生意了?”
“怎么会,我在镇上卖,你在村里卖,一会儿来我家我教你弄,还可以卖凉皮,天热大家都喜欢吃凉的,二哥二嫂你两辛苦些,可以在村口或者挑着担子去地头叫卖,生意应该不差。”
“凉皮,那是什么东西?”
“二嫂一会儿凉快了你和二哥来我家,我教你们,现在天热生意肯定好,放心,二嫂你先看看,觉得行了就做。”
“行,这凉皮我还真不知道是啥。”
水果也浸得差不多了,林清喊了两个小的过来吃小白瓜,林清还带了刀子,直接削了皮切块,“秦钊,别洗了,过来吃瓜。”
秦钊甩了甩手也过来了,几个人坐在一起吃起了水果,兰哥儿的下牙刚露出一个小白点,他嘴馋也想吃,林清给了他个桃子抱着啃。
林清惬意地踩着水吃水果,这会儿也不嫌弃古代没手机无聊了。
有村里人和李桂枝搭话,“桂枝,昨天你们去哪去了?”
“去清哥儿娘家去了,他二姐订亲呢。”
“二姐儿订亲了,哪的呀?”
“镇上的,是个屠户,昨天订亲新女婿拿了一扇猪肉,聘礼给了足足十两呢。”
“呦,给这么多啊!”
李桂枝的话如一石激起千层浪,几个妇人小声嘀咕了起来,李桂枝故意给林清长面子,林二姐儿现在住在他们村,有人见不得林清日子过得好,连带这二姐儿也被编排,说她嫁不出去。
林清啃完了一个桃子,他把手上的桃核一丢,“二嫂,那水应该已经晒好了吧。”
“我去摸摸。”
那盆水晒了挺久的,李桂枝摸了下温温的,刚好,“清哥儿好了,你抱兰哥儿过来吧。”
“哎。”
林清夹着小崽子过去了,他嘿嘿伸出魔爪,三两下把兰哥儿给扒了个干净,小家伙跟个白汤圆似的坐在木盆子里面。
兰哥儿这下高兴了,啊啊啊地拍着水玩。
李桂枝也不让他多玩,拎起来给空空了水,兰哥儿别提多高兴了。
秦钊那边也洗好衣裳了,端着盆子站了起来,“我回去了。”
林清嗯嗯点头,“回去吧。”
他发现这家里的大崽子好像啥都不喊自己,之前不喊自己小爹,现在也不喊自己小嬷,连他的名字都不叫,每次都是有事说事。
秦钊端着木盆子回家晾衣服去了,他正在院子里搭着衣裳呢,林二姐儿和丁小猫就回来了,“三儿呢,不在家?”
“在村口小河那玩水。”
“走,咱两也去。”
丁小猫连连摇头,“不不去了,我在家歇歇。”
他可不敢撸起裤腿玩水,他的小腿上昨天被弄得都是红痕,他不敢。
“行吧那,咱两不去了。”
第66章
林清没一会儿也回来了, 兰哥儿在外面玩了水,这会儿被他二嫂抱回家冲澡换衣裳去了。
“二姐,小嫂子,你们回来了。”
“嗯。”丁小猫点了点头。
林清的裤腿都撸了起来, 身上的衣裳刚和兰哥儿玩水的时候也弄湿了, 他说要教他二嫂弄凉皮呢, 干脆就先不换了, 等做好了凉皮在洗个澡。
没一会李桂枝和秦二也过来了, 竹哥儿跟在后面牵着兰哥儿的小手。
林清正在菜园子里摘胡瓜了, 见人过来了也出来了。
“二姐, 小嫂子, 你们也过来看看,我教你们做凉皮。”
“啥叫凉皮呀?”
林二姐儿不知道那是什么东西,林清朝她眨了眨眼睛,“一会儿就知道了。”
林清舀了面和成团,“先让它醒发一会儿,中间再揉个几遍,然后把面团给放在清水里洗面。”
李桂枝哎呦了一声, “清哥儿, 这咋把面团给放水里呀, 这多糟蹋粮食呀。”
这一大团可是白面呢, 就这么在水里洗,李桂枝看着心疼。
“二嫂,不浪费的,你先看着。”
家里的人都围了过来, 林清这会儿已经把面团揉洗的差不多了,一盆子的面水, 李桂枝看着心疼,这是弄啥呀,这面团也没法吃了,只能用来煮面汤了。
林清把揉洗剩下的一小团面给他们看,“这个叫面筋,在锅上蒸个一炷香的时间就行了,这洗好的面水就静置一个半时辰到两个时辰。”
几个人完全搞不懂林清要弄啥,这会儿林清已经升起小炉子蒸他说的面筋了。
这会儿天凉快了一些,面汤水还得等好大一会儿才好呢,几个人就坐在院子里等着。
林二姐儿也不知道林清弄的凉皮是啥,“三儿,你这做法从哪学的呀,以前都没有见过。”
“我自己琢磨出来的。”
趁着这会儿空暇,林清给李桂枝说了怎么做酸梅汤,李桂枝怕记不住,让林清又说了一遍,“清哥儿,这就卖三文钱一碗,是不是太便宜了些,镇上的糖水最便宜的还卖十文钱呢。”
“二嫂,薄利多销,这刚开始买食材的时候稍微贵些,但能用好久呢,再说了乡下人家不舍得花铜板,贵了也没人要。”
李桂枝点了点头,“也是。”
林清又给他们说了怎么制作芝麻酱,这凉皮要配上芝麻酱才最好吃。