上回吃烤鱼的时候她就发现了这种鱼肉质嫩滑,烤焦的位置也是满满的焦香,很是适合吊高汤。
不过普通常见的鱼汤就是单纯的熬汤,并不会破坏鱼肉的完整度,大部分都只是为了喝那一口鲜汤或者吃那一口白嫩嫩的鱼肉。
佟琳琅却不打算这样做鱼汤,她想尝试一下另外一种做法。
要知道清宫用早膳的时辰还是挺早的,鱼肉易饱,容易积食,这会儿要是再吃鱼肉,等会小橙子回去会不会睡得着另说,待他起身后积食吃不下早膳的话,可就要饿着一整天的肚子呢。
其实她临时打算换个做法倒也并不只是这个原因,更主要的原因是她刚刚在御膳房寻食材的时候,看到了菌子和枸杞。
第一批产出的枸杞以及被进贡进了宫中,御膳房正好就取出一小碗放在柜中,正巧被佟琳琅给看到了;而边上的菌子也都是新鲜的,被分得好好的摆放在墙角的篮子里。
若不是已经说了要煮鱼汤,佟琳琅这会儿怎么说也得炒些菌子。
不过炒菌子和煮菌子都各有各的风味,今日先吃煮的也是不错的。
菌子洗干净放在一边,佟琳琅还找来了两根小葱,也顺便给切了,码在菌子的边上,最后再放上几粒枸杞,一份简单的食材就准备好了。
等她转身回去,那边的鱼也已经被处理好了,正好好的被码在碟子里。
依旧是冷锅热油,而后下鱼。将鱼炒至两面焦黄后把嫩乎乎的鱼肉捣碎,再度翻炒后倒入清水,丢入两片姜片,直至等汤滚烫到冒泡泡。
叶玄给她生了火之后就走去了后边的小桌子那处,和小橙子还有886站在一块。她刚刚忙着,也没注意两人一猫在做什么,现在得了空,便转头看了过去。
只见886和小橙子乖乖巧巧的坐着,爪子和小手安安分分搭在桌子上,两双水润润的大眼睛透露着五分不安、五分拘谨。
刚巧看到佟琳琅往这边观望,一人一猫瞬间收回了刚刚那点情绪,脸上露出一个大大的笑颜。886瞬间投入胤礽的怀里,与他打做一团。
佟琳琅皱了皱眉头,似乎并不理解他们在做什么。
就好像是......
在怕叶玄?
作者有话要说:
梁九功:一个忙前跑后、深藏功与名的人。
宫道、宫门、御花园......全部吩咐下去了,等等,他们要去御膳房?!
梁九功连爬带滚的跑了三里地,喊御膳房那群人收拾收拾东西回住所去。
*
最近在背书。
翻开一看一本书,从头到尾全重点!
太真实了,我一定要分享qaq
第41章 猜测
鱼肉经过热油的煎炒后散发着浓郁的焦香,在清水加入之后这股香味就被掩盖了下去。
等到锅里的水烧直沸腾后,那股味道又冒了出来,只是比起之前的直冲天灵盖的焦香,现在却多了一点柔和,闻着这味道都飘飘欲生,仿若是闻见了仙人之食。
水开得这么快是佟琳琅没想到,她本来还想再多观察一下面前的这几个人,扫过去的时候却是看到了小橙子微微撅起小嘴巴,不动声色的往锅的方向靠的模样,可爱极了。
本来她还不是特别饿,这会儿看到小橙子这模样,馋虫也跟着上来了。
她还是先煮汤吧,等会再来观察这两人。
清水和着软烂的鱼肉煮开后色泽便成了奶白奶白的,虽说味道闻着勾人,但这卖相确实不好。
佟琳琅找来了看着是蒸馒头用的纱布,将鱼汤倒在纱布中过滤残渣。
滴滴答答的声音混合着鱼肉的焦香鲜甜,滴滴汤水在砂锅中溅开来,泛起一层又一层的涟漪。
将砂锅架上一边的小灶台,复而加入菌子,然后坐等锅开就行了。
一般来说这样的鱼汤还需要加嫩滑的豆腐和脆牙爽口的海带,只是前者得等两三个时辰后御膳房的宫人开始各行其职后才会有,后者目前还没传入中原呢。因此,她也就只能将就着加入这点东西了。
不过菌子极鲜美,想来总体的味道并不会因为少了这两样东西差到哪里去。
小太子寻着这个味,被引得就要站起来靠过去,被站在对面的亲爹一扫视,扁了扁委委屈屈的又坐了回来。
886看着两人的互动,它倒是没想到这两人是父子的事实上去,还以为小橙子是被康熙帝吓着了,对这个主线人物的形象直接呈现泥石流式滑坡。
这人居然恐吓小幼崽,看着不像是好人!虽然它的资料上显示康熙帝很是不错,但是古蓝星不是有那么一句话——眼见为实嘛,它坚信自己亲眼看到的。
这人这样,它忽然都不想让佟佟去做任务了呢。
玄烨年纪虽轻,但是在帝位却有了很长的时间,只一眼就能将在场所有人和物的反应收入眼底,且能准确的看出变化。
886的反应和保成的一举一动他自然是看得清清楚楚的,不过他并没有出声,只是那双深邃不见底的眸子远没有和佟琳琅相处时候透出的那点晶亮,而是宛若不见底的深渊,叫人不敢对视。
三人一猫的厨房,被分割成了两部分,佟琳琅所在的地方正是第二部分。
她压根就不清楚后边上演了什么戏码,还在尝试着她的汤底。热汤咕咚咕咚的往上冒着泡泡,热气带着那股子鲜味只冲她天灵盖。
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