第95章

  靠近门口的那桌，李珍珠正苦大仇深的皱眉望着那色泽红亮的肥美猪蹄。
  这要怎么吃？
  刚刚宋萍给她们端来的这一大盘香卤，让王别枝和徐晓雯都高兴不已。
  份量实在太足了，那巨大的白色陶瓷方盘里，摆放的卤味也同样是方形。
  卤素菜有带壳毛豆、花生、土豆片、海带和莲藕，全都被码得整整齐齐。
  而另一边，则是鸡翅、鸭翅、鸭爪、鸡爪、三块方方正正的五花肉以及三个猪蹄组成的荤菜。
  还有腐竹、豆皮、鹌鹑蛋堆在了猪蹄的旁边。
  王别枝和徐晓雯都很满意，还真是一盘香卤，什么都有！
  每一样的色泽都很浓郁诱人，一看就吸饱了鲜美香浓的卤汁，简直就是卤香大作战！
  香迷糊咯！
  徐晓雯满足的啃着手里香喷喷的鸡翅，看着李珍珠纠结的模样，嘴里含糊道：“…姐，刚刚宋姐，嗦老板已经帮猪蹄切好了，直接上手啃。”
  王别枝也附和点点头，夹了颗温度还有些微烫，被卤汁染成褐色的鹌鹑蛋，一口吞下！
  “呼呼！好次！”烫烫的鹌鹑蛋细嫩无比，微辣酱香的卤汁全都渗透进鹌鹑蛋里了！
  美味啊美味！
  “……”李珍珠本来想说，你们的吃相有点不太雅观。
  结果，俩人又各抱了个软糯耙烂的猪蹄开啃。
  散发出沉浸式啃猪蹄……正在认真啃猪蹄，请勿打扰的信号！
  俩人专心安静啃猪蹄的样子，让李珍珠有些馋了。
  但是她这双只捧过笔，捧过奖杯，捧过图纸，捧过无数艺术品的手，怎么能去捧一个猪蹄呢？
  她从没吃过爪子类的食物，凡是需要上手啃食的，她都嫌样子太难看！太不优雅了！
  更别提她刚从巴黎的时尚创意周回来，刚下飞机。
  徐晓雯说要给她洗尘。
  她还以为是去吃什么法餐或者一些精致高贵的下午茶点心？
  毕竟刚刚接受最浪漫奢华的艺术之都熏陶，她一身优雅细胞都还在躁动不安。
  “珍珠姐，你不吃的话，那我们就不客气啦？”
  “等一下！”
  那还在散发热气，红亮肥美的罪恶猪蹄还是成功诱惑到李珍珠这位艺术追求者。
  怎么会有人能拒绝那么软烂酥糯，口感丰富的卤猪蹄呢？
  没人能够拒绝！
  “mon dieu……”李珍珠不自觉的说了句法语，又反应过来自己已经回国，忙改口：“天呐！太好吃了！”
  她不可思议的望向同样还在啃猪蹄的王别枝。
  “我从来不知道卤猪蹄居然会有这么好吃！”
  王别枝非常自然的舔了舔手指残留的鲜美卤肉汁，“卤猪蹄呀，那当然是非常好吃的！”
  卤猪蹄在她看来，有三种吃头！
  第一道吃头，就是猪蹄上那被卤焖得已经油汪汪的红亮猪皮。
  王别枝咬了口鲜美多汁的猪蹄，闭着眼睛享受那软烂的鲜美。
  啊！
  卤透了！
  真的完全被卤透了！
  怎么会那么软烂香糯又入味呢！
  “猪皮入口即化，鲜美可口，没有一丝肥腻感，满满都是胶质的嫩滑细腻。”
  李珍珠再次被猪蹄惊艳到了。
  第二道吃头，王别枝教李珍珠把猪蹄放进碗里，用筷子轻松的就可以把骨头从卤得软糯酥烂的猪蹄里脱去。
  其实，像她这种用嘴轻轻一抿，猪蹄也可以脱骨的。
  李珍珠还用筷子戳了几下，猪蹄肉也跟着抖动几下，轻晃着，非常有弹性！
  筋肉相连，肉质筋道又紧实滑嫩！
  最关键的，那酱香美味的卤汁，经过长时间的小火慢炖，已经完全与猪蹄合二为一，每咬一口都能感受那鲜美肉汁混合浓浓的卤香！
  好吃得令人香掉舌头。
  第三道吃头，王别枝看到李珍珠准备把猪蹄骨头丢掉，忙制止她。
  “珍珠姐，这个骨头也可以舔的…还有筋和骨髓呢…”
  这第三道吃头，李珍珠非常意外，然后礼貌的拒绝了。
  王别枝默默舔着骨头，一脸可惜的表示李珍珠不识货！
  一边的徐晓雯看着两人的吃猪蹄教程，舔了舔唇，拉住正送完菜的周年年：“能不能给我来一碗卤汁拌饭呀？”
  第64章 敢不敢试试桂花酒酿小圆子
  当看到徐晓雯成功要到一碗淋着赤棕色酱卤汁水的白米饭, 卤汁还泛着油润的光泽，将糯香松软的饭粒浸透。
  学人精们都纷纷上线。
  “老板，我也想要卤汁浇在饭上。”
  “我也要我也要！”
  “老板看看孩子, 多给点饭，我想用卤汁拌饭吃。”
  周年年：触不及防, 幸好卤汤还有很多，管够。
  “学姐, 我觉得蛋炒饭不比卤汁拌饭差！“肖雪同一桌的5人, 都是她大学的学弟学妹。
  学妹炫耀的捧着自己的饭, 在肖雪面前晃了晃。
  “哼，你等等。”
  面对同桌其余4人依依不舍的垂涎目光, 肖雪毫不留情的夹走了一盘香卤里的卤五花肉。