第130章
老人家平时对口腹之欲不算执着,基本就是将就对付着,随意做点,那就随便吃点的态度。
但是今天,她觉得自己带外公来小食馆,真是再正确不过的选择。
你看他吃得多开心!
你看他用勺子舀豆花的速度多快呀!
这豆花嫩生生的,几乎吹弹可破,用来拌饭堪称是一绝。
她都搞了两碗饭。
“外公,您慢点吃!咱们吃不完就打包。”
绝不浪费一粒米饭和食材。
第83章 (2)被豆花烤鱼勾起的回忆
豆花烤鱼的味道, 比麻辣烤鱼清淡得多。
一根主刺惯连,鱼肉里的小刺几近于无,很适合老年人, 小朋友,以及挽春这种害怕卡鱼刺的人。
挽春撑着脑袋, 打量着这个偏安一隅的美食桃源。
很难得有那么悠闲放空的机会。
想到一门之隔,外面很多是和她一样, 劳累一天的打工人, 大家拖着被掏空的躯壳, 奔走于寒风萧瑟的街,想赶紧回到专属于自己的小窝。
这是每一天她的日常。
但今天, 她坐在这个温暖舒适的桃源,每一根神经都很放松, 能够暂时逃离乏味重复工作和无聊人情社交的安乐所。
挽春悠哉悠哉的用筷子夹起一块鱼肉,慢慢品味着口着细腻鲜美的柔嫩。
真好吃,她双眼情不自禁的像猫咪一样眯起。
小食馆里, 每一桌都摆放着让人食指大动的食物, 香暖诱人的热气蜿蜒拖迤在半空上。
“真好哇,这个吃了不会口干。”
挽春外公指着锅里正咕嘟咕嘟慢慢冒泡的烤鱼道。
“还有这个豆腐真好。”
老人脸上露出怀念惆怅的表情,“当年我去你外婆家,你外曾祖父家就是用这豆腐照顾的我。”
“就是当年的没有那么嫩生生的, 鲜滑得很。”
“怪不得您特别喜欢吃豆腐。”
在挽春她家, 可以一日无肉, 不可一日没豆。豆腐历史悠久, 这道民间美食平易近人, 营养丰富,价格也很喜人, 所以她们家喜欢吃各种各样的豆腐,豆腐都能被吃出花来。
这也是第一次,挽春和外公在外面没有窘迫的,吃得那么开心尽兴。
小食馆里的氛围,就跟回家一样。
同样被烤得微焦的外皮,内里的鱼肉却那么鲜嫩可口。
挽春曾经吃过市中心的一家网红烤鱼,真的鱼腥气很重,虽然老板也很努力的用调味料去盖过那份腥味了。
刚刚,她还在纠结。
万一真的踩雷了,她作为周年年的粉丝,该怎么选择?
还好,周年年没有给她这个万一的机会,豆花烤鱼很争气。
“外公,您尝尝这鱼,和豆腐一样好吃。”
挽春给外公夹了块靠近鱼肚子旁边的肉。
结果,老人给了她一个“年轻人你还太年轻了”的得意表情。
他直接就着挽春夹的这块鱼肉,舀了勺浓稠的汤汁,浇淋在洁白的鱼肉上,又从锅里夹了热乎乎土豆,洋葱,豆腐,藕片。
这些蔬菜刚刚就一直被小火慢炖了好久,已经被煮得软烂,用勺子微微一圧按戳,就轻松戳成丁粒,再和鲜嫩的鱼肉搅拌搅拌。
在挽春惊呆了的目光下,外公笑容和煦的慢慢的用勺子吃着这碗品类丰富,酱香浓郁,鲜美入味的饭。
挽春是真的有点惊讶。
在她心里,好像外公对食物的要求,从来都是很低的,几乎没有要求。
很多时候,挽春问他想吃什么,他都回的是:都行、都可以、没关系,你喜欢的就好。
原来,不是没有要求,只是那些达不到他的标准,所以只能降低着自己的标准。
将就而已。
“你外公我年轻的时候,也是很会吃的,当年北城好多老字号的酒楼,我还是他们的座上宾……”
说到这里,他的声音不由低了下去。
挽春顿时大惊失色,怎么感觉这里有瓜?
外公从来没有在她面前,提过他们过去的事。
按捺住嗅到八卦的敏锐触角。
“外公,您不是爱吃鱼头吗?”
为了让外公低落的情绪重新振奋起来,她给外公送了个鱼头攻势。
虽然挽春努力让自己保持平静,但老人还是看出她眼里藏不住的好奇疑惑。
他望着碗里被烤得焦黄的鱼头,叹了口气。
“我原来也算是家境殷实的富家子弟,可惜历史的走向,又哪是普通人能看得清呢……刚开始的那阵子可真是可怕,他们很多人跑出了国……”
挽春无意识的咬着筷子,原来她们家也算是被历史改变命运走向了。
但。
“……外公…那不管怎么说,咱们能活着已经很好了……而且我们能好好的坐在这里吃这顿饭,以后还能吃到更多美味……”挽春有些不知所措的安慰道。
她没有经历过那段岁月,言语都太轻描淡写。
“是啊,有鱼有豆腐,赛过做神仙了,何况这菜的滋味,也就只有当年出宫开酒楼的御厨才能做出这水平。”老人倒是比想象中豁达。
“真的吗!真的和御厨一样的水平?”
挽春听得激动极了,她好像理解为什么那些粉丝听到爱豆的成绩被外界肯定,会那么骄傲开心了。