第140章
“但是店离城市太远了,我不是很看好,几乎在城郊,而且那边交通也不方便。”
孟萝一边点头一边慢慢搅拌着面,她爸爸是大学教授,一般说的都不会有太大问题。
直到面被完全均匀拌开,她才用筷子夹住几根面条,她慢慢送进嘴里。
“萝萝…”
江琴和孟树新看她吃下第一口,顿时有些紧张和担心。
“有没有不舒服?”
“是不是太辣了?需不需要水?”
“不好吃,吃不下,咱们都不勉强知道吗?别硬撑,你是好孩子,爸妈都知道…”
“不想吃,千万别勉强,没关系的。”
俩人的话在孟萝的耳边飘来飘去,她很想说点什么,但每一根手擀面都裹满浓郁香浓的汤汁,鲜美入味极了。
面条爽滑柔韧,还有秋天小麦成熟的清香,在口腔唇舌里游动。
一时之间,她竟腾不出口来解释,请等她吃完…
“爸,妈这个面条,真的很好吃。”
孟萝将面条每一根都认真嚼了嚼,直到咽下最后一口。
还好,面条没有辜负她,味道和香味一样的好,一样吸引人。
“萝萝,你不要勉强自己,你的身体才是最重要的。”
江琴和孟树新仍然很不放心。
孟萝慢慢抬起几乎埋进碗中的小脸。
“爸、妈,你们也来尝尝,就知道我现在的想法了。”
她慢条斯理的夹了一点鱼肉送进嘴里。
鱼肉质地细嫩,味道鲜美,原本担心会有的鱼腥气,几乎为0。
“啊?”
孟萝的话,让江琴和孟树新互相对视一眼后,孟树新直接起身。
既然是女儿的想法,那他必须是要满足的。
将细嫩的豆腐碎和喷香的肉沫拌到一起,孟萝尝了一口,才喟叹一声,真的好好吃呀!
关键是怎么做到清淡爽口的同时,还很入味呢?
原本以为,豆腐碎和肉沫里有青椒和小米椒会很辣人,但青椒似乎是香脆的菜椒,小米椒则增加了一丝爽辣,让其中的味道更丰富了。
第90章 等待开奖
厨房里。
孟树新想到, 之前在店里时好友吃烤鱼的反应。
宋贺章可是老饕了,不仅吃过天南地北,五湖四海的美食, 他还有条好舌头。连他都说,这烤鱼味道美得很。
也许, 老板这道菜确实有点名堂?
这样想着,孟树新闻着香味, 用筷子往锅里夹的手, 不禁一抖。
往好的方面想, 孟萝既然喜欢吃这道菜,那么也许老板做的其他的菜, 说不定她也喜欢呢?
如果真是这样,那老板是孟萝的救命恩人, 甚至说是他们一家的救命恩人都不为过。
这段时间,孟萝厌食没胃口,一点也吃不下东西。孟树新和江琴也没好过多少, 不说孟萝本人, 就是他俩都跟着瘦了十来斤。
走到客厅,将双手捧着的两个碗分别放到了桌上,孟树新才坐到江琴旁边。
“爸,妈, 那么好吃的鱼, 你们就只吃那么一点?”
孟萝伸着脖子, 朝那两个碗里看, 有点不解。
两个白瓷碗里, 一个是半边的鱼头,另一个是一截鱼尾, 刚刚她可看到,锅里还剩半条大鱼呢。
“我和你爸都吃过饭了,本来也不饿……快吃吧,我们陪你吃。”
看着女儿总算能吃下东西,江琴心头总算落下一半的大石,脸上的愁思也散去不少。
但她还是有些担心,之后孟萝的胃会不会又难受反酸。
所以,她一边低头看向碗里肥美的鱼头,一边用眼角的余光注视着孟萝的动静。
还好,她想象的事没有发生。
可能是老天听到了孟萝的祈祷,她总算是有了正常人的食欲,而且这个烤鱼和手擀面,她都觉得好好吃。
正小口小口的嗦着又香又柔韧的手擀面,浓郁鲜美带着微微酱辣的滋味,让她满足地打了个饱嗝。
真香。
用纸巾擦了擦额头溢出的汗珠,感觉出了点汗后,她明显身体都松快了好多。
“妈,鱼头好吃吗?”
孟萝好奇地抬起头,从他俩吃鱼那一刻,客厅里就彻底安静,只有一片轻轻的咀嚼声。
“爸,那个鱼尾巴上的刺很多的,要不然你还是别吃了呀?”
看着他俩吃得那么香,孟萝忍不住又舔了舔嘴唇,意犹未尽的回忆起,刚刚才品尝的滋味。
“鱼尾巴,才是鱼身上最好吃的部位之一,而且这鱼是江团,也称作鮰鱼,鱼肉里几乎没有一根小刺。所以啊,即使是鱼尾,也可以放心吃。”
孟树新给女儿简单科普了一下,作为一条鱼,尾巴是它的主要运动器官,能游得多远,速度多快,完全靠那条鱼尾的高频摆动。庞大的运动量,也让鱼尾部的肉质更加紧凑,爽滑可口。
“啧啧,那鱼尾绝对能称得上是肉类精品。”孟萝笑道。
孟树新吃鱼,就喜欢选鱼尾巴,体现的就是一个一视同仁。
他泯了泯鱼肉里浓鲜的汤汁,才继续道:“而且,这江团经过高温烘烤,丰厚的油脂全部被烤出,不肥不腻,吃起来不仅没有烦人的小刺,而且外皮香酥,内里鲜美柔嫩,很适合下酒。”