第154章
“要我帮你吗?”余多夹了根煮熟的鱿鱼须正准备吃,就听到余望的话忙道。
“不用不用……”
余望赶紧挥着小手让余多安心吃,她可以的,就感觉自己的手臂被轻轻拍了下。
一扭头,是同桌沉默的大姐姐。
“给泥……”肖雪扯着嘴唇轻声道,尽量让牙齿不碰到伤口。
递给余望一双一次性手套后,她自己左手也带上了碗盘边的透明塑料手套。
肖雪先拿了根油条,又用筷子夹了虾滑,放到油条中间,又固定的按了按。
“哇,油条裹虾滑,我也好喜欢的!”
余望惊喜地盯着金黄油条的缝隙中都裹上了细腻晶莹的虾滑,看起来就好好吃。
以前,她哥老说她这种吃法有点奇奇怪怪的。
明明这种才是神仙吃法!
既然有人也喜欢吃,肖雪就多做了几个,就放火锅里煮。
响铃卷是安琪帮着余望一起。
“你想吃麻辣味的还是番茄?”
“番茄!酸酸爽爽好滋味!”
“麻辣味的响铃卷太辣了!”余望指着一边喝可乐,一边被辣得吐舌头的余多嫌弃道。
“真的不辣,感觉很香。”
“这清油麻辣火锅肯定是老板自己做的火锅底料,和市面上的完全不一样。”
辣椒的最高境界就是辣而不燥,香味绵长,不会烧心,却能让人回味无穷。
余多有位火锅发烧友特别爱火锅,跟着他一起也算吃遍了云城的火锅,他觉得自己还是有点发言权的。
“妹妹你试试,尝尝这个五花肉!真的绝了!”
把剩下的半杯可乐一口气喝完,余多喟叹一声,清凉的甜味替代了口腔中的椒麻和热辣,内心了一股感到久违的舒爽。
那种从心底子里散发出的过瘾,好像驱散了冬日的阴寒冷寂。
整个人都觉得暖洋洋的,舒服极了。
肉片在锅里滚了几滚,当吸饱鲜辣浓郁的汤汁后,再用筷子夹起来,咬上一口。
“嘶哈...”
真是又香又辣又爽,只觉得怎么都吃不够。
火锅里的干红辣椒又香又辣,还有花椒的椒麻和郫县豆瓣特有的醇香。
估计还用了山奈、八角、桂皮、草果、小茴香等十多种香料的混合,只有这样不偷工减料的食材,才能作出这么令人回味无穷,香辣过瘾的火锅吧。
“确实是吃了还想吃,不过辣也是有点辣!”
安琪给自己辣得有些红的嘴唇扇了扇,又喝了半杯雪碧。
“………哈。”
终于没那么辣和热烫了。
对于爱吃辣的人而言,小食馆的麻辣火锅已经远远达标了,秘制的麻辣滋味绵长,让人上瘾。
现在的安琪和余多就是虽然被辣得很厉害,但是还是舍不得放下筷子,要继续吃。
只一会儿,桌边的雪碧和可乐就去了一小半。
足够的麻辣鲜香和浓郁的滋味,让他们甚至都没有再蘸碟,已经够香够好吃了!
伸长脖子,余望闻着呛鼻刺激的麻辣气味,打量着中间不断翻滚沸腾的红艳油亮汤汁,致死量的红辣椒正摇摇晃晃的浮在边缘,那些花椒、麻椒和香料都沉底了。
“……不,不了吧。”
不坚定的拒绝后,余望看着她哥把一片切薄的五花肉放进锅里涮了涮,等了几秒,粉白相间的肉被取出来时,已经微卷弯曲带着薄薄的红油。
就毫不含糊的一口咬下,余多快乐的嘴角一直没下垂过,他吃完又从红油辣锅里夹了片土豆。
看起来……
好像是挺好吃的。
原本,安琪是想借着同桌吃火锅的机会,向兄妹俩人了解打探一下情况,结果火锅太香了……
“胸口油熟了?谁要?”
“我!”
“要!”
“我也要!”
看着汤里不断浮起的肉片,余多问了一句,其他三人忙道。
“肉丸子熟了呀!!!快点捞!最鲜了”
“煮熟的麻辣味火腿肠好好吃呀!”
“豆腐皮放下来放下来。”
“这鲜牛肉两边都放吧,到时候肉里不管是带着番茄酸香浓郁的汤汁,还是麻辣浓郁的香辣椒麻都好吃。”
“娃娃菜别忘记放了,煮的软软的别提多香了。”
“土豆土豆!我又软又面又粉的土豆谁给吃了?”
“鸡翅呢鸡翅放哪边?”
“小雪姐,再给我倒杯可乐,谢了啊!”
“呼呼呼,好辣好辣好辣,姐姐我也想要雪碧!”
“梅花肉好鲜嫩啊,一咬下去全是酸浓鲜美的汤汁,煮了那么久,它都不会老吗?”
“肥牛是不是再点一份?”
“红薯放番茄锅超好吃,甜咸口我好爱!”
“响铃卷配肥牛真绝,这不就是天仙配?”
“油条虾滑也好美味,番茄酸香浓郁的汤汁让酥软的油条更加松软,再配上q弹细嫩的虾滑,好鲜哦~”
“嘶,你这不去做美食节目的嘉宾可惜了,说得我都想吃了。”
“等等,煎过的鸡中翅下进麻辣锅里,这不就是麻辣鸡翅?”
“可乐可乐,还剩下最后一杯谁要?”
……