第187章

  印着素雅花纹的乳白色瓷钵一被端上来, 众人在周年年反复叮嘱下，耐着性子等了几分钟。
  “时间到了吧？”
  “说是要等三分钟。”
  “到底是什么呀？”
  “好期待哦。”
  “可能是炖汤吧。”
  “也可能是海鲜煲！”
  厚实的钵盖一揭开, 热乎乎的水蒸气伴着清新的豆香气一股脑的朝各个方向涌来。
  “咦？”
  “这是……豆腐脑？”余望瞧着细腻光滑若镜面的乳白色凝固膏体, 不由张大了嘴。
  温暖柔嫩的豆腐脑散发出阵阵豆子的清香, 让人心情不禁变得清新爽朗起来。
  “准确说来，这应该是豆花, 现点豆花。”莫诗眉眼含笑，对歪着头正不断观察瓷钵里乳白色豆花的余望, 声音越发柔和，她曾在江南小镇的一家豆腐磨坊意外尝过一次，那豆花非常细腻滑嫩, 吃起来带有阵阵黄豆的天然香气, 味道也十分天然纯正，让她印象深刻极了，一直念念不忘，想再试一次。
  没想到今天有机会在小食馆能遇到, 而且周年年的厨艺, 想想都知道那必然不是豆腐坊老板能比得上的。
  莫诗期待的望着那洁白如玉, 细腻柔嫩的凝固膏体, 跃跃欲试的握紧了手中的勺子。
  余望圆圆的眼睛不由瞪大, “啊？豆腐脑难道不是豆花吗？”
  “这个我！我会！”安晨赶紧举起小手抢答到，“我们上自然课的老师说, 豆腐脑容易碎，豆花不那么容易碎，豆花是豆腐脑的哥哥！”
  余多笑了笑解释，“应该是豆花比豆腐脑的形态更加紧实凝固，不容易弄碎，不是有碎成豆腐脑的说法吗。而且豆花好像是比豆腐脑难做一点。”
  余望愣愣点头，她懂了！
  不过，之前豆腐脑和豆花傻傻分不清，但她一直是吃豆腐脑要放糖，汤圆选甜汤圆，碱水粽子要蘸黄豆面的坚定甜党，“哥哥能把旁边的白糖递给我一下吗？我想放一点在豆花里面。”
  “什么？”
  “不是？小余/姐姐你居然喜欢吃甜豆腐脑啊？”
  林琳和安晨不愧是母子，两个人异口同声问的都是同样问题。
  余望接过余多递来的糖罐点点头，“是啊！吃这种豆腐当然是要吃甜的才好吃！”
  林琳想到豆花放糖的奇怪吃法，忙抖了抖身体，“不对不对，吃豆花和豆腐脑当然是要吃咸的了。”
  白嫩柔滑的豆花加上酱油、香醋、辣椒油，配一点点胡椒粉，撒一点绿色的香葱，再搅拌均匀，等调料的味道和进豆花里边，别提多好吃了。
  这才是豆花或者豆腐脑最好吃的做法啊！
  “那白糖和豆花也很配呀！”
  简简单单的，只要一点点甜味，就非常美味了！
  “甜豆花才是正义，打倒异端咸豆花！”
  没想到看起来乖巧柔顺的女孩，提到自己喜欢的东西，居然那么固执。
  “选择咸豆花是大多数人的选择，众望所归！”
  “咸豆花yyds。”
  “每一口豆花都咸香美味，香辣爽滑，很入味，层次口感又丰富！不愧是咸豆花！”
  在场那么多人，只有余多和莫诗给余望的甜豆花投了支持票，其他人都去了隔壁咸豆花的阵营。
  甚至连哥哥余多都被咸豆花蛊惑动摇了，“那辣椒油一看就是现做的，闻起来好香呀，只要放一点在香滑的豆花里，肯定……”
  在余望死亡的眼神射线里，余多把后面的话又吞了回去。
  余望：甜党的尊严由我来捍卫！
  “明明甜豆花更好吃，甜而不腻，我们学校的糖水铺就属甜水豆花卖的最好了！”
  “咸豆花……”
  两边的代表要吵成斗鸡了。
  “啪啪————”
  周年年拍了拍桌子，示意他们都别说话，“其实甜豆花和咸豆花都很好吃的，完全是两种不同的口味。就因为两个都很难割舍，所以我才给你们准备了那么多的调料呀。”
  哪用纠结那么多，都试一下不就好了？
  她看着原本热热闹闹的一桌人因为咸甜之争，都要分个楚河汉界出来了。本来她在研究安仕今弄出来的那桌豪华筵席的，熏黄的灯光氛围下烤乳猪更添肥美酥脆，可惜他们配的蘸碟闻起来差了点不行。
  正想着改进方法呢，周年年一回头：？？？
  这群人什么时候吵起来的。
  赶紧先灭火。
  余望再次愣了愣，是哦，这是年年姐姐为他们做的限量版美食，想必咸豆花也很好吃，机会难得，好像两个味道都可以尝一尝耶……
  林琳也呆了，她望了一眼甜党支持人，哎呀，跑偏了……
  这莫名其妙的胜负欲。都是成年人了，成年人的选择当然是全都要啊……
  现场顿时共同陷入了沉默，直到勺子与容器碰撞的响声打破了安静。
  安仕今：“管它甜的咸的，吃到嘴里，才是真的”。
  众人：“……”
  大佬你高处不胜寒的深沉人设崩了！
  余望从没吃过咸豆花，所以她给自己准备了两个小碗，一碗小心翼翼的只舀了两小勺，另一碗则豪气的用大汤勺舀了三大勺，豆花都快齐碗口了。