第90章
等到吃饭的人群散得七七八八的时候,宋民生才离开。
回去之后他先去办了一些证件,之前在明渠路的时候他只办了健康证,并没有出什么事情,边上的摊主也算热情,但是红图路那边的话。
宋民生思考了一会儿,还是去办了些他目前能办的证件。
宋民生现在也有原材料提供商了,除了李叔那边有固定的肉可以进货,其他原材料的供应商也大多都是李叔来帮忙牵线的。
怎么说呢,不愧是李叔,联系到的人所提供的原材料质量都很好。
原材料供应商那边的证件复印件也比较轻松地拿到了手。
还有就是成本和利润,宋民生算了很久,最终决定砍掉一切打包的费用。
红图那边的定价都不高,但是在宋民生家这边,买东西的物价不低,哪怕是批发,价格也不会太低。
也是因为需要压缩成本的问题,所以红图路那边的东西各方面都有些缺斤少两。
如果去掉打包盒、打包袋、筷子之类的费用,碗让顾客自带,那也能减少一部分成本了。
起码宋民生可以配置出一荤两素。
但是这个价格完全就是靠薄利多销了,甚至很可能出现更累,但是赚更少的情况。
宋民生拿着笔犹豫了很久,最后还是定下了那个比较极限的价格。
“民生?”阿奶过来看了一眼,密密麻麻的草稿她也看不太懂,但是她看懂了那个数字,她吓了一跳。
阿奶问道,“这会不会亏本啊。”
宋民生笑了笑,“不会亏本的,卖得出去就不会亏本。”
阿奶还是觉得不太行,镇上有饭馆的,随便一个青椒肉丝盖饭也要十几块呢。
但是她没有说什么,她对宋民生很有信心,这个信心不是因为宋民生的手艺。
而是她相信宋民生能够处理好自己的事情。
就算真亏本了,他也有扛得起的能力。
再说了,阿奶心里嘀咕,真要出事了不是还有他爸妈嘛。
他们夫妻俩不管宋民生,但是真出了事总归会帮忙的,虽然宋民生到现在都没有闹出过乱子。
“那行,你是不是明天中午就要去了啊。”阿奶问。
“过两天,等证件下来,然后把蛋糕全部做完。”
阿奶了然点点头。
*
最近一放学就到宋民生摊子那边去的两个小学生看了看明渠路这边的热闹程度,就知道今天宋民生还是没来摆摊。
附近也有零散的食客,随手买了点东西,或者干脆没买离开了。
宋民生不来摆摊的时候,明渠路这边的热闹程度就会下降得很夸张,很多人在外围看看就走了。
“哥哥今天也没来啊。”金舒玉沮丧地跟金子鹤说道。
他们俩完全习惯了没事来这边看看,虽然他们家跟宋民生家很近,但是早上醒来就要上学,回家就要写作业,写完作业想去找人的时候基本就是宋民生遛狗的时间。
周末又经常要被带到外婆那边去。
所以就算很近,也只能每天放学来逮一逮了。
“没办法了。”金子鹤也很伤心。
“好想吃提拉米苏……”金舒玉有些恋恋不舍。
“我也想老板。”一个不属于孩子的浑厚声音里透着悲伤。
金舒玉和金子鹤都被吓了一跳,金子鹤条件反射把妹妹抱远了一点。
是个摊主,摊子就在金子鹤和金舒玉边上,所以两人都没注意这位摊主听了他们全部的聊天。
虽然不清楚哥哥是谁,但是听到“今天也没来”“提拉米苏”这两个关键信息,摊主还是很轻松就辨别了他们的目标。
“你也想哥哥吗?”金舒玉歪了歪头,软乎乎地问道。
摊主感觉自己被萌到了,反正没生意,索性也蹲下来跟他们俩聊天。
“你说的哥哥是宋老板吧,他好几天没来了。”他晃晃手指,“你问问咱们这一圈,那可真是没人不知道宋老板。”
原本这里只能说还算热闹,但是宋老板来了之后这里直接人流量爆满,只要他来,必定是长队的一天。
因为宋老板很少卖饮料啊之类的饮品,总有人等累了会去买点水买点解渴的东西。
而且人来了之后更多人能看到他们摊子了,随便买点别的那真的就是顺手的事情。
这样一来他们的生意也就跟着好了很多,给排队的人卖饮料的那个聪明蛋甚至还赚了不少。
摊主想起那个第一个发现这个商机的小鬼就有些手痒。
怎么就不是他第一个发现呢。
“可不,这几天宋老板不来,人都少了不少。”边上的摊主也过来唠嗑了。
他那边也没什么生意。
两个摊主干脆聊上了,金子鹤见此,捞起金舒玉的手就走了。
走的时候金舒玉看到了一个少年,似乎心情也很悲伤,蹲在路边眼巴巴望着里面的小摊。
常远,也就是网吧里在美食论坛上刷到宋民生的那个人,朋友喝醉了酒被宋民生扶了回去。
因为有人拍过宋民生的照片,一开始常远只是觉得眼熟,后来才反应过来这不就是之前帮过自己的那个人吗?
他刷了很多帖子,都在夸宋老板做的东西好吃。
所以他又找了个兼职打工,攒了一点钱后打算来蹲一下宋民生的小吃摊。