第185章
“所以?”
“……所以我那些经常打麻将的人,想问问这个还有没有,她们可以付钱。”
阿奶扶着额头,看起来有些头疼。
“要是实在难搞我就去拒绝掉,就是有一个人比较麻烦,张奶奶她的孙子不是一直挑食吗?这次难得很喜欢吃这个东西所以想向你买点。”
张奶奶的孙子,宋民生回忆了一下。
他不太熟悉奶奶那边的朋友,村上的很多人他都是不太能认出来,只能几个大概的脸熟。
宋民生翻了好久的记忆,才想起来之前去林云婚宴的时候碰到过这个张奶奶。
阿奶说着说着叹了口气,“算了,毕竟是客人……”
宋民生安抚阿奶,拿掉围裙,“没事,我先问问。”
走到隔间的时候就碰到李青也从隔间出来,李青把门轻手轻脚地合上了。
“怎么了?”李青看着宋民生,神情疑惑。
“你怎么出来了?”
“去趟卫生间。”李青看着宋民生和阿奶好像有事情的样子。
“他们呢?”
“睡着了。”
宋民生若有所思看着他,“我找你帮个忙。”
李青听完事情经过后,对着阿奶拍了拍胸口,一副舍我其谁的架势。
“可以啊,包在我身上。”
宋民生原本的打算是帮李青打个下手,比如打发蛋清什么的。
但是李青听了之后却觉得没必要,他直接一边手把手教宋民生,一边做。
“你这么肯定我能学会啊。”宋民生满脸无奈,“我要是学不会你还费手费时间。”
“嗐,这有什么难的。”
宋民生无言以对。
任命埋头学呗。
宋民生很速度地投入进了学习状态,李青还没进入教学状态,宋民生就已经把自己调整好了。
宋民生确实不熟悉这道菜,很多东西都需要依靠李青说一下要点,蛋清打发的程度、油温、时间等等方面,第一次做出来的效果还不错,就是外皮有点发黄,比起李青雪白雪白的雪衣豆沙显然要差了不少。
豆沙宋民生倒是自己就会做,这部分倒是不用学。
发黄的雪衣豆沙宋民生尝了一口,果然比李青做得要差了不少。
半成品也被阿奶拿走了。
“还可以的。”阿奶说,“不能浪费,放凉了就不好吃了。”
中午吃饭的时候李青手都在抖,邱敏和蔡宇睡得发懵,看见宋民生的时候还有些不好意思。
酸菜炖骨头被狠狠夸了,几个人人手一个大骨头,大口咬着上面的肉。
冬天都是该这么吃才对味。
除了酸菜大骨头,其他菜比如地三鲜什么的,做得也是很下饭。
“虽然有一点区别,但总体而言还是特别好吃。”蔡宇这么说,一边把拌好的饭呼噜噜下嘴。
宋民生怂恿李青让他试试鸡蛋羹拌饭。
李青试了试,结果就是猛猛又来了几碗饭。
邱敏和蔡宇有样学样。
宋民生想了下自己煮的白米饭还够,心里不由浮现几分满意。
下午又勤勤恳恳改了好几次,反复打蛋清打得手都要酸了,这才终于出来了一份雪白雪白的雪衣豆沙。
只不过宋民生是在学习阶段,所以每次的一份也没做太多。
等他终于呼出一口气的时候,李青已经面色彻底扭曲了。
“……”
打蛋清打得。
吃好饭后的邱敏和蔡宇也听了事情来龙去脉,兴致勃勃也参与了进来,他们也不太会做这个雪衣豆沙,主要还是一边学点一边打个下手,几个人跟这个雪衣豆沙好像杠上了一样,每个人身上都多少沾了点白花花的东西。
“我们会不会做得有点多?”邱敏不太确定地问。
其他三人看了看周围的锅碗瓢盆。
“还好?”李青率先说,“除了宋民生那边的半成品,去掉好像也就不到十份的样子吧。”
“如果要给阿奶的朋友的话,应该差不多。”蔡宇说道。
宋民生总觉得哪里不对劲,但是他到奶奶的麻将搭子应该挺多的,应该差不多?
“要不然我去拿个打蛋器吧。”宋民生无奈。
“不行!”
其他三人异口同声。
宋民生一呆,“好吧。”
“这个用打蛋器和手打吃起来会不一样。”邱敏碎碎念,“打蛋器绝对不可以。”
而且给朋友的奶奶的朋友吃的,绝对不可以是这种有瑕疵的!
三个人的背后好像燃起了熊熊烈火,宋民生在边上有点冒汗。
阿爷进来的时候看见三个人满目狞狰的样子不由被吓了一跳,邱敏捂着自己的手臂,蔡宇抬着头,口中吐魂,李青则是一副满脸安详的样子,唯独只有宋民生好像还算可以的样子。
“你们咋了啊?”
“雪衣豆沙。”四个人异口同声指了指。
阿爷看着那一盆的雪衣豆沙,又看了看四个人,欲言又止。
“做给你阿奶她们的啊,她们不用这么多。”阿爷摇摇头,“几个老太太一个小孩子吃不了这么多。”
这下子,三个人好像石化了一样。
宋民生转过身去扶住额头做沉思状。
他也是忘了。
索性宋民生直接把那盆雪衣豆沙塞给了阿爷,由阿爷阿奶分给了自己的朋友。