第105章

  想到之后,宁启便和张婶一起泡在厨房,研究这几种东西怎么做最好吃。
  十多天之后,宁启终于找到了这几种东西最合适的配方。
  家里人这几天顿顿跟着他试吃这几样东西,刚开始的时候,大家还很高兴,觉得新鲜,连小花都经常下学跑过来吃,但是连着吃了十多天,一天三顿,再好吃的东西也都吃腻了。
  看宁启和张婶终于确定了最后的做法,家里人都摸摸松了一口气。
  “阿启,配方做好了,我们今天可以吃点别的了吧!”郑云看宁启写好装起来,赶快开口。
  “今天做的还没吃呢!”宁启开口道。
  “阿启,饶了我吧,我不想吃了!”郑云道。
  “好了,逗你的,我让张婶放在地窖中冻起来,今天不吃了。”宁启笑道,其实他也有点吃腻了。
  他相出的这几样东西,鸭血、牛肉丸和虾滑都好说,至于鱼丸,宁启有点担心中州郡有没有人吃鱼,毕竟石溪村和镇上都没有人吃鱼,县里也不多。
  不过宁启也本着试试的想法,把这几样东西的配方都寄给了李程。
  几天之后,李程回信,虽然中州郡吃鱼的也不多,但是想要买到鱼做食材,还是很容易的,宁启便没有担心了。
  ------
  看着天气一天天转冷,宁启又打起了那些鸭子的主意。
  起因是有天晚上,宁启睡觉的时候,感觉两床被子盖在身上很重,想到自己家里养的鸭子,他便想到了做羽绒被,既比棉花被子保暖,还比棉花被子轻薄很多。
  冬日里,地里的活计很少,宁启便叫上王桂花来家里,和云儿、张婶、铁玉还有郑云一起,给鸭子拔毛。
  鸭子要杀了之后才能拔毛,至于拔完毛的鸭子,可以给悦来酒楼做卤味,给酒厂的工人做菜,其他的村里人有人愿意买的话就便宜一点卖给他们,卖不完的就放在冰窖冻起来,以后慢慢给酒厂和自家吃。
  “大哥,娘,我也来帮你们吧。”巧哥儿也跟着王桂花过来,坐在他们旁边。
  “巧哥儿,你坐着看我们拔就行,要是无聊就绣绣花。”巧哥儿现在已经开始显怀了,肚子看着很明显隆起了一块,宁启怕他弯腰压着他的肚子。
  巧哥儿也是闲不住,前段时间被孕吐折腾的没有精力,这段时间不孕吐了,在家也经常帮王桂花干活。王桂花看他确实无聊,一直不让他干,他心情不好,便遂了他,让他干些轻活。
  “行,那我给你们缝被面,再绣些花。”巧哥儿道。巧哥儿的绣工也不错,秀出来的花有模有样。
  “好。”宁启和王桂花答道。
  “这鸭毛味道这么大,真能做被子?”王桂花一边拔毛一边问道。
  “是啊,娘,你想这冬天的时候,鸭子都不冷呢,可见他们的羽毛有多保暖。而且这味道,等下我也有办法去掉。”宁启笑道。
  “是娘想岔了。”王桂花道,更卖力的拔鸭毛。
  “夫郎就是主意多,我以前在京都都还没有见过用这个做被子的。”云儿道:“这做出来的被子叫什么,以后要卖这羽绒被吗?”
  “这鸭绒做的被子叫羽绒被,现在不卖,我们就做了自己盖。”宁启回道,接着对云儿他们说道:“今年先给我和爹娘他们做,等明年多养些鸭子,再给你们也做一床。”
  一只鸭子也就能出三十克左右的鸭绒,宁启光是给家里人做五床被子,就要杀五百只左右的鸭子。想要给云儿他们做,今年的鸭子也不够。况且,鸭子也不能全部杀了,还得留下一些下蛋。
  “夫郎,家里都有炕,我们不怕冷的,这被子做起来这么麻烦,不用给我们做。”张婶赶忙道。这一床被子要用一百只鸭子,相必这羽绒被拿去卖,价格一定很贵,他们怎么能让郎君和夫郎这么破费。
  第64章 走商
  “是啊,夫郎,以前我和爹娘在以前的那个主子家里,我们这些下人哪里有炕,冬天都只能挤在一起睡,可是来到这里,你们给我们的床都盘了炕,我冬天晚上都从没觉得冷。”铁玉也赶忙道。
  “铁玉,你再说下人,我要生气了。”宁启看铁玉提起以前,假装生气道。
  “夫郎,我错了。”铁玉赶快认错,郎君和夫郎待他们如同家人,他们吃的用的都不差,他以后确实得注意,不能再这样说。
  “夫郎,虽说铁玉说错话了,但是这样的道理,不用给我们做的。”云儿也开口劝道。她也觉得有炕就很好了。
  “阿启,这几只是杀好的鸭子,给你们拿过来。”宁启正准备说话,被郑云的声音打断了。
  放下鸭子后,宁启和郑云聊了一会儿,便没有继续刚才的话题。不过他在心里还是决定给云儿他们做羽绒被。
  五百只鸭子的毛,他们几个还有郑云拔了五六天。
  鸭绒拔完后,鸭绒清洗才是重中之重。因为鸭绒有很重的味道,所以需要反复清洗除味。
  他们先是用肥皂清洗鸭绒,清洗一遍后再将鸭绒放在锅中,放入明矾和盐高温煮沸去除异味和细菌,煮过后,再继续清洗,这个过程反复几遍,直至灰尘和异味去除干净。
  “启哥儿,你闻闻,已经没有味道了。”王桂花拿着这次洗过的鸭绒,给宁启闻了闻。他们已经洗了十多遍了。
  “我去把之前做的细棉布袋子拿出来,我们装进去开始晾晒。”宁启回道。


上一章目录+书签下一章