第362章
汤圆看他爹去钓鱼索性也不玩了,拿了自己的小鱼竿,搬了个小板凳坐到他爹爹旁边跟着一块儿,元宝和乐宝有样学样也跟着一起。
赵晏清说道:“之前丰年哥跟我说汤圆喜欢钓鱼我还不信,这么小就喜欢钓鱼的还真的很少见。”
“他很小的时候他爹爹带着他去钓过几次鱼,慢慢就喜欢上了,家里的池子里养了不少食用鱼给他钓。”林知秋说道,“别看他小,钓鱼还挺厉害的,好几次都钓上来的鱼都还挺沉的。”
赵晏清想起自己为数不多的钓鱼经历,“真厉害,我钓鱼有点坐不住,每次都钓不起来。”
“我们家也就他们父子俩喜欢,我也不怎么钓得起来。”林知秋将泡好的茶水递过去,“尝尝看喜不喜欢。”
赵晏清接过茶水慢慢品尝了一口,“很好喝,茶香还伴有着果香,味道清甜,倒是跟我之前喝过的都不一样,这里面加了水果?”
林知秋笑着点头,“对,用的新鲜水果和茶一块冲泡而成,我准备之后开一家这样的店铺,先试试水。”
柳杏喝了口满足说道:“味道真的不错,挺适合夏天做成冷饮,生意一定很好。”
林知秋:“我就是准备夏天上新,我看了城中还没有类似的生意,估摸着生意应该不错。”
“我觉得不错,你准备在酒楼上还是重新开个铺子?”柳杏问道。
林知秋想了想说道:“重新开个铺子,茶水饮品跟酒楼的风格不是很搭。”
生意上的事柳杏向来很少过问,他知道林知秋有自己的盘算,“那行,你要是拿定主意了跟我说一声,开业我一定会去捧场。”
赵晏清也说道:“我也会去。”
“好,到时候一定通知你们。”
下午回去的路上林知秋便跟宋予归说了自己的这个想法,他们会的饮品做法不少,要是全在酒楼上不太适合,“所以我想着要不就开一个饮品铺子,我们经常做的那几样城中还没有类似的生意,而且夏天也快到了,开这个感觉正好。”
宋予归点头,“我决定这个主意不错,而且单独一样吃食做成一个铺子也更容易记住,这个主意不错。”
林知秋开心道:“行,那我明天就去牙行找人看铺子,马上天气就热起来了,开这个正好,正好最近我没什么事干。”
他最近是真的有点闲,酒楼和工厂那边都不怎么需要他去看,他现在就每天在家看看书,陪汤圆玩一玩,教他读书写字,其他的时候就没什么需要他干的了,每天闲的发慌,他现在想给自己找个事做。
第187章 工部
决定好要开店林知秋也没拖拉, 隔天吃完早餐后就去了牙行,他的要求也很简单,伙计很快找到合适的商铺, 就在城西, 离这边也不算远,差不多一盏茶的时间。
伙计也算跟林知秋相熟, 基本林知秋来都是他接待的,“林老板,这家商铺位置不错,城东人流量多,这个商铺正好处在前边一点的位置,两边的商铺一家是书铺一家是一家布匹店, 店内采光不错, 您可以先看看, 要是不满意还有另外一家。”
“行,先去看看吧,辛苦了。”林知秋点头应道。
伙计笑呵呵的说道:“这都是小的应该的, 您跟我来。”说实话干他们这一行的什么样的人没见过, 但很少有像林老板这样待人和气的,而且每次给钱也痛快, 店里的人都喜欢这样的顾客。
很快到了店铺所在的位置,如伙计所说地理位置确实不错, 周围还没有什么做吃食的铺子, 少了一些潜在的竞争对手。
而且这边多以日用商货为主, 来这边的人逛累了正好出现这么一家商铺可以让你歇脚, 到时候装潢做的好点,估计会有不少人进来, 他对他们家的饮品有信心,不说全部都能留下来,至少三分之二是可以的。
这家店的布局他觉得不错,面积虽然不算很大,但弄的很精巧,视野开阔,采光很好,价格也合适。
这家店铺他很满意,让伙计带着他去看下一家店铺,他不是武断的人,总要看过全部的选择才好做判断。
下一个店铺离这边差不多一炷香的时间,那边的店铺离码头不远,京中有三个码头,城东城西各一个,还有一个在城外的船厂附近,他们要去的这家店铺就在城西码头附近。
伙计在路上就跟林知秋介绍了这家店铺的情况,占地面积要比刚才那件要大一些,后院有口井,取水倒是方便。
但这家店铺的位置就没有刚才那家好了,刚才那家在街头,逛街的时候一眼就可以看到,现在要去的这家在街道最里面的位置。
像他们这种跟吃食有关的店铺最好的就是在中间靠前一点的位置,在后面的店铺人家不一定有那个耐心逛到后面去。
林知秋问道:“那附近有什么有名的店铺吗?”要是有那这个位置也还行,有引流的人过来那也不错。
“没有,大家的生意都差不多。”伙计对城中的这些商铺位置情况都记得很清楚,“那一片店铺有点杂,没有那家是特别有名的,大家生意都差不多,不过这边过去差不多一盏茶的时间就是居民区,来这边的顾客挺多的。”