第50章
秦小哥了不得啊。
秦劲见他是真的喜欢,便又说了豆腐乳的其他吃法,除了佐粥、就馒头饼子,炖菜时也可以放一些,有一道名菜叫腐乳烧肉,味道极好。
还有,吃热锅、也就是火锅时也可以当作蘸料,腐乳蘸料的受众虽比不上芝麻酱、油碟,但人气也不低。
当然,现在天气热,人们甚少吃热锅子,但他推荐陈掌柜试上一试,口味着实不错。
陈掌柜将秦劲的话记在心里,回去之后便让厨子按照秦劲的法子做菜。
他客栈里的厨子,其手艺虽比不上酒楼的大厨,但水平也不低,试了三四次,便做出了令他满意的口感。
至于那个蘸料,这个好说,他让厨子煮了些青菜、肉片,然后将调好的腐乳蘸料往里边一拌,那口感的确出众且令人难忘。
既然确定了豆腐乳用途广,他便打算多采购一些腐乳。
此次秦劲一共做了三十斤豆腐乳,自家留一些,零售一些,陈掌柜问他时,他手中的量已不足五斤,且下一批最起码要等到十日后。
陈掌柜被他吓了一跳,二话不说,立马就将剩下的包圆了。
做生意的,小半个月才出一次货,如此麻烦,当初怎么不多做一些呢?一次三十斤,光是当小咸菜都不够,更别说他还要拿来做菜了。
他叮嘱秦劲下次一定要多做些,为了让秦劲上心,他给了秦劲二百文订金。
秦劲揣着铜板回家,午饭后去张齐家买豆腐脑时,顺便买了六十斤豆腐。
不是他不想多买,是他家着实没地方,家里的桌子柜子都拿去晾晒果丹皮了。
这日中午,秦劲回来时,背篓里有十个胖乎乎的大包子,包子底部有红油渗了出来,瞧着挺有食欲。
叶妙接过背篓,好奇道:“怎么想起买包子了?”
还买这么多,想吃的话,可以让他蒸,比买着吃实惠。
“不是我买的,是包子摊的刘大哥送的,上次我指点他做麻辣豆腐包子,他做出来之后很受食客喜爱,生意比从前好了些,于是他就给了这些当谢礼。”
秦劲解释。
“那刘大哥人还挺好的。”叶妙一下子就笑了起来,不花钱的包子,他喜欢!
一旁的赵丰、秦安听得这话,也点了点头,这刘老板的确不错。
“还是劲哥厉害,随口一说就能让旁人的生意好上几分。”夸完刘老板,叶妙双眸亮晶晶的夸秦劲。
秦劲蹲在水盆前洗手,闻言道:“我也是从咱家的豆腐乳上得的灵感。”
“说起来,下午我得去一趟县城找何木匠。”
“找何木匠做什么?”叶妙问。
“打个架子用来捂豆腐乳。”这门生意可是要长长久久做下去的,不容易被模仿。
再者,多层置物架好处多多,即便不做豆腐乳也用得上。
另外,快秋收了,他想找何木匠打个灌袋器。
灌袋器,顾名思义,这是用来辅助麻袋装东西的,这是小玩意儿,比小推车简单,但用途挺大,他小时候回乡下爷爷家,碰到秋收粮食装袋,那得有人撑着袋子。
他年纪小,这活儿只能他干。
他每次都会被粮食里的尘土洒得灰头土脸。
若是有了灌袋器,将袋子装灌袋器上,那不仅能解放出一个劳力,也不会被搞得吸一鼻子尘土。
除此之外,他还想搞个玉米手摇脱粒机。
这时空没有电和机器,给玉米脱粒全靠双手,又慢又费手。
不过,和灌袋器比起来,手摇脱粒机有些复杂,他得先搞一个模型出来。
午饭后,他揣上铜板去了何木匠家。
何木匠家很宽敞,院子里虽摆着不少木料,但上次他过来时,整个院子杂而不乱,整洁有序。
可这会儿站在院门口,他差点儿以为他走错了地方,整个院子全被木料占满,根本没他下脚的地方。
何木匠何虎等人瞧见他,忙笑呵呵的招呼他进院子,何虎有些不好意思:“家里乱了些,没办法,买小推车的人太多了,人手不够,我便将孩子他阿爹的娘家兄弟喊了过来,让他们帮着干点活儿。”
简而言之,就是将小推车的各个零件拆开,每个人负责一部分,若真技艺不精,那就干点更没技术含量的,比如说锯木料、将木料刨直、削薄之类的。
总之,担心这小推车被其他木匠学了去,他们家将能动员的人全喊了过来。
秦劲听完何虎的解释,再打量一下院中的情况,心中了然。
何家这是搞了一个简易的流水线啊。
何家忙成这般,打架子的活儿肯定做不了了,灌袋器也没指望了。
按下失望,他先是夸了何家这法子好,随后说明来意,并请何虎推荐一位手艺不错的木匠。
与其随便找木匠,不如让何虎推荐,这样人品和手艺都有保证。
何虎闻言有些遗憾,这生意他家目前还真接不了。
不过,他也的确有个合适的人选,那就是他小姑父。
他小姑父名叫李铁,生得高大英俊,当年他小姑对进城做工的李铁一见钟情,两人成亲之后,他小姑回来求他爷爷,想让他小姑父也学木工,并承诺绝不会与何家抢生意,还愿意交束脩。
他爷爷扛不住他小姑的哀求,最终答应了下来。
但他阿爹不情愿,于是两家关系就淡了。