第104章
舒窈一副天真面孔,好看的一张脸蛋儿还没彻底褪去婴儿肥,漂亮中又带点儿可爱。
“再然后呢这个男人他不能有什么不良嗜好,比如喜欢嫖啦赌啦磕毒啦,他得是干干干净净的,我指的干净不一定是他没谈过恋爱或者以前跟别的女人发生过什么,而是一种灵魂上的干净,你懂我的意思吧?就像你说的,从一而终……不过人生说长不长说短不短,不一定要从一而终,但在一段关系里,他不能三心二意,精神出轨也不行。”
“就这么多,怎么样,我的要求不算很过分吧?毕竟我生得这么漂亮,又是我爸妈的掌上明珠,我要求高一点儿怎么了?”
她话音刚落,对面的穆晋臣莞尔一笑,说:“你认为我怎么样?”
舒窈怔了一下,拿他去套自己刚刚列出的条件。
额,怎么好像他完全符合她的标准呢!
她不会已经爱上他了吧?
怎么可能!
要爱也是他先爱她才对!
舒窈幼稚地想着这些有的没的,一面低头吃东西。
套房管家敲门进来送上一份婚姻的酒水单,并且询问这份菜单是否需要更改。
虽然这次古堡婚礼不办酒席,但派对还是要有的,不然让两百多位宾客空着肚子也不是事儿。
舒窈边吃边用平板看菜单,对穆晋臣道:“这次的菜单我让我妈托人搞来了英国皇室婚礼的菜单照着弄的,虽然不一定一模一样,但也能模仿到精髓……”
舒窈的话并不假,姚惠敏托一个朋友从拍卖会上拍下了英皇室婚礼菜单的副本,虽然此举有点儿闲得慌,但没办法,她就是不能忍受自己的婚礼太平庸。
虽中式婚礼就已经美轮美奂声势浩大,但总归不够梦幻不够满足她的少女心,所以这次古堡婚礼她才要弄得梦幻唯美,并且要以最高规格来操办,而穆晋臣买下古堡办婚礼的操作让她非常高兴,因此这两天她跟他说话都软了许多。
穆晋臣翻着菜单上的名目,眉毛有些拧着。
用料确实很讲究。
譬如正餐的开胃菜,主菜便用顶级的南尤伊斯特岛的鲑鱼、莱姆湾螃蟹和赫布里底海螯虾,还要北美的有机羊羔肉,这羊羔肉甚至找了专门供应王室的有机农场购得,搭配当季蔬菜,英式芦笋和泽西皇家土豆,中餐餐后甜点是蜂蜜冰淇淋、雪莉酒点心和巧克力冻糕,饮料则采用lauren perrier rose香槟。
婚礼的主蛋糕是八层的水果蛋糕,运用约瑟夫·朗伯斯手法的元素,即以错综复杂的管路表现立体的漩涡和叶子以及花朵及其他装饰,十分美轮美奂。
这菜单着实复杂,共一百三十二道菜。
而且正宗的西餐一般由头盘、汤、副菜、主菜、沙拉和甜品组成,因此为了不让宾客吃撑,晚宴会分三次上菜,用碟子盛装,每次只上一点儿……虽费事儿,但也只能入乡随俗。
不止是穆晋臣,就连舒窈热衷于操心这次的古堡婚礼,看到这份繁复的菜单之后也是两眼一昏,实在是太太太长了点!
眼睛都要看花了!
这头盘、汤、副菜、主菜、沙拉、甜品几乎每一样都有十几种,譬如汤,就分别有新式家禽滋补汤、清炖保健肉汤、英式羊肉汤、胡萝卜米汤、海鲜鸽子汤、印度风味咖喱汤、奥莱昂浓菜汤、芹莱禽肉清。
午餐主菜则吃鱼,鱼也有八种,有荷兰式鲈鱼、热那亚风味虹鳟鱼、奶油鳕鱼、西班牙奶油白斑狗鱼、焦皮块菰鳎鱼、虾汁偏口鱼、英式炸牙鳕条、香槟酒煮鲟……
吃完鱼,还有十五碟小食,譬如云雀肉小馅饼、葱炸肉丸子、卢森堡风味乳鸽、奥地利风味鱼肉里脊片、八种大块烧肉、大块腌野猪肉、英国式肥乳母鸡、那不勒斯风味牛肉里脊、块菰烧佩里格野鸡、高达新式烤火鸡、蒙格拉小牛腰肉、甘蓝山鹑和糖渍根菜……
吃完这些小食,还有阿都瓦式炒小母鸡块、糖渍小牛胸腺配菊苣、千层酥脆皮斑鸠肉馅饼、歇夫利式鸡肉一口酥、细条乳兔排骨、扇状禽肉丸子等等十几种食物……
这些还仅仅只是午餐的菜单,到了晚上的正式派对,食物只会更加丰盛更多样化,除去主食同样采用了以羊肉牛肉鸡肉鱼肉为主材料外,甜点则更上一层楼。
舒窈爱甜食,特意托人寻到曾服务与王室宫廷的御用甜点师(已退休)做了份甜点单子,因此光是甜点就有百种,实在吃不过来。
这些甜点繁复,譬如奶油酱汁釀黄瓜、高琳特葡萄干蜂窝饼、杏酱奶油小馅饼、马拉斯金酸樱桃摜奶冻、巴黎蛋白酥大甜饼、朗姆酒苹果布丁、糖皇冠、榛子夹心小方饼、柠檬蛋糊果冻、蛋糊蛋糕加糖块冰淇淋、太子妃蛋糕、苹果蛋奶酥、香草蛋奶酥、奶油巧克力蛋糕……
若一一列举,实在令人眼花缭乱。
当然,舒大小姐不嫌多,甚至还嫌少呢!
并且为了不浪费这些用料实在的食物,舒窈特意安排了使用两种不同风格的上菜方式,由宾客自行选择,譬如俄式上菜和法式上菜。
顾名思义,这俄式上菜,便是服务生将各类食物一一分装到小碟上,再分别送到食客餐桌前,这俄式上菜的缺点便是精美食物没有堆积在餐桌上的隆重盛大的势头,有点儿小家子气。