第79章
顾文承笑着道:“这个不用担心,洗衣做饭的小事我可以自己动手,虽然最近私塾的课业有些多,夫子也比以往管教的更为严厉,但是这些小事我还是有时间做的。”
姜余听完顾文承的话,眼底带上了几分担忧。
“那怎么行?读书已经很累了,哪有时间做其他活计。”
过了一会儿,姜余像是打定了什么主意,他坚定的开口:“文承哥,让我和你一块去县城吧,我这可以去照顾你。”
顾文承推辞道:“虽说今日祠堂那边出了些意外,但是我也看出来了,制糖的活计还是挺忙的。而且族里过些天不是要去府城买第二批甜菜吗?再去府城买甜菜时,小余你肯定也要跟着去。你都这么忙了,我怎么能打扰你,让你去县城照顾我呢?”
姜余站起来,走到顾文承身边道:“文渊和文华两个人都会算账,缺我一个不妨碍的。爹每日还得出去杀猪卖肉,娘待在家里,爹每日卖完肉回家好歹还有一个烧水说话的,这家里如今也只有我一个闲人了。文承哥,你让我去县城照顾你吧。”
顾文承看向姜余,眼里带着笑意:“那就麻烦你了。”
姜余露出一个大大的笑容:“一点也不麻烦,我能帮上文承哥的忙,已经很开心了。”
顾文承没忍住又摸了摸他的头。
……
第二日一大早。
顾母吃惊的看向姜余,“小余要去县城住?”
姜余点头:“娘,文承哥在过几天就要院试了,来回这么跑也不方便,我去府城还能照顾一下文承哥,不至于让文承哥住在县城的院子里连一口热水也喝不上。”
顾母看着姜余,满脸的感动,“也亏你这孩子有心了,把文承交给你,我也放心。”
姜余微微一笑,脸上露出两个小梨涡,“这些都是我应该做的。”
顾文承在一旁看着顾母和姜余说话,自己则是默默吃饭。
吃完饭,顾文承背上书箱前往私塾,而顾母则是给姜余收拾去县城要带去的东西。
“那县城的小院,这么长时间没住人,肯定脏的很。之前哪里的被褥也都带了回来,如今再去住,得重新拿一些被褥,还有……”
顾母一个收拾了不少东西,今天恰好顾屠子是去隔壁村劁猪的,午时回来。
等三人在家吃了午饭,顾屠子赶着驴车,带着顾母和姜余还有一堆东西,一起前往县城。
姜余也就来过一次县城的小院,等他在次前来,发现了以前他没注意到的很多细节。
他之前听文承哥说过,这个房子的布局是一进四合院的样式。
进门以后往里走,就是主屋,进门是堂屋,左右两边是两间卧房,这和顾家的屋子布局很像。
在院子的左边是两间左侧屋,一间是灶房,一间的杂货房。
右侧屋只有一间,是书房,据说房主也是读书人,特意建来读书用的。书房边上是一个不大的草棚,用来拴牲畜。
顾母收拾屋子,顾文承拿着铲子去把房后面生的杂草清理清理,而姜余则是去收拾灶房。
姜余没有进书房,书房和其他房间不同,姜余觉得到时候还是问过文承以后再做打扫的好。
灶房明显是很久没有使用过,锅台可以用,就是太脏了些。说干就干,姜余打了一盆水,挽起袖子开始打扫起来。
三个人,一个半时辰的时间,可算是把这不大的小院打扫的干干净净。
顾母锤了锤自己的腰,“幸好这房子不大,否则咱们还真收拾不了这么快。”
姜余坐在屋里,给顾母和顾屠子倒水喝。
“爹娘喝水。”
顾母喝了一大口水,站起来拍了拍身上,“行了,你就在这里吧,我和你父亲先回去了。”
姜余有些惊讶,“爹娘这么快就要回去了吗?”
顾母笑道:“昨天发生了哪样的大事,我又嫌太乱,就没去你大伯家询问情况,等会我和你爹去你大伯家,打听打听如今怎么样了。”
提到这个,姜余点了点头。
“大伯,真的能查出来到底是谁泄露甜菜做糖的事吗?”
顾屠子道:“村里人多口杂,难啊。”
顾母说起这个就是一脸气愤,“难也得查。做糖的活计可是咱们族里的命根子,要是查出来是谁的嘴没把方法门泄露了出去,有他们一顿好果子吃。”
送走顾家父母,姜余看着陌生的小院子里一时间有些怅然,他从来没有想过,有一天自己能住到县城里。
现在这种事,是他之前想都不敢的。
突然,姜余又开心起来,今天来县城时,特意带了自己从府城买回来的饸烙床,等傍晚文承哥回来,他们两个一起吃饸烙面。
只要忙起来,就没时间瞎想了。姜余直接去后院打水,把带来的大骨头洗净。
冷水下锅,把带肉的骨头焯一遍水。然后等水再烧开,下入焯好水的带肉骨,放一点白酒去腥,然后再放入之前文承哥和自己说过的炖肉的调料。
他依次放入姜片、葱段、花椒、白芷、豆蔻、桂皮、小茴香、丁香,开盖把水煮沸,然后把大火,转为小火慢炖。
姜余亲眼看着原本锅里清亮的水,变成了奶白色,并发出诱/人香味。
他炖的这一锅,即可以吃肉,又可以用肉汤来煮饸烙面,之前他在府城见客栈的大厨试过用肉汤煮饸烙面。