第94章

  秦锋一早就去村子里除雪了。因为雪太厚，把雪扫到路边儿不行，这样十天半个月化不了。得益于自然造化，黑山村村西边儿的后头有一条深沟，正好可以把雪填在那儿。
  村里人忙活了有两天，再干一天就差不多了，雪一清理，村里就跟没怎么下过雪似的，干净敞亮。
  时至正午，秦锋一边扑落着身上的雪一边掀开了屋门帘：“看我带了什么好东西回来？”他眉眼带笑，一抬起头，看到姜鱼一怔：“哈，哈哈，鱼哥儿来了，正好，今天有山楂吃。”
  柳柏接过秦锋用衣角捧的一兜红彤彤果子：“哪弄的？”
  “王叔给的，我说你喜欢吃酸的，他说他家山楂酸，给咱们拿两个尝尝。”
  “我什么时候说喜欢吃酸的了？”
  “你不是喜欢吃酸菜？酸菜炖鱼片儿，酸菜饺子，酸菜包子，酸菜”
  “好了好了”柳柏原本心情还紧张，被秦锋这么一打岔哭笑不得：“晚些时候做个糖葫芦吃吧。”“鱼哥儿，中午留在这儿，我给你做羊肉片儿。”
  “好呀，我等着吃好吃的了。”
  说起羊肉，柳柏和秦锋心里都有动容，这是昨天高树和他爹高成一块儿送过来的。
  那天秦锋和老赵村长以不会饲养为由把羊给送回去，就没想着再要。明眼人都知道的道理，高成却不要这份便宜。他用不到两个月的时间让孙子断了奶，现在只喝米糊糊。别人一问，他就说他的孙子不比谁金贵，村里的小孩儿都是这么过来的。要说他单送羊肉也就罢了，他是把一整只羊，包括羊毛羊脏腑全都给送来了。柳柏让他拿回去一些给家里人吃，他拒绝：“你要是非要送还一部分回来，那就是看不起我高成，我高成送礼诚心实意，我也希望你们能成全。”
  这事就再也没了转圜的余地。不过让秦锋和柳柏对高家人的品性有了了解。都说高家没穷人，就凭他们这份重情重义坦荡磊落，老天爷就不应该亏待他们。
  这些话说到这儿，柳柏兴致勃勃的处理羊肉。羊肉价格贵，他也就是在上回秦锋捉熊受伤的时候托人买了一小块儿回来炖汤。那汤的味道极好，他到现在还记得滋味。今天中午，他打算做个羊骨汤再做个清水白羊肉。
  屋子里的青菜这阵子长势喜人。小葱韭菜绿油油，茄子柿子都挂了果儿，生菜和小白菜也能吃了。冬天，家里有这一抹绿看着鲜亮舒心。今天配上羊肉，正好还能解腻。
  柳柏把羊腿骨扔进锅里，撒上白盐，丢一把枸杞，盖上锅盖。趁着炖汤的这阵功夫，他又取了一块儿肥瘦相间的羊脊肉，用刀切成薄薄的细片儿放到一边儿。
  接着就是做蘸料。这是吃羊肉片儿的灵魂。韭菜花儿、麻酱是最基础的，辣椒油是秦锋和秦小满的最爱，接着还有陈醋、麻椒油、熟芝麻等等可以按个人口味添加的小料儿，他一一倒腾出来放进小碗儿。
  黑山村没有这样的吃法，秦小满看着稀奇，姜鱼笑着同他解释：“酒楼里有相似的，拿一口铜锅，中间放炭，四边儿加上水煮沸了烫肉片儿，煮熟的肉片儿沾上蘸料，听说好吃的不得了，吃完就忘不了。”
  秦小满听馋了：“有这么好吃？”
  柳柏笑他：”一会儿尝尝不就知道了？味道应该差不了，羊肉怎么做都好吃。”
  “哥夫，那你不用蒸我那份儿高粱米饭了，我要多吃肉。”
  柳柏笑出了一双弯弯的月牙儿眼，他点了点秦小满额头：“不吃高粱米饭，羊汤限量每人一碗喝个热乎劲儿，等喝完在剩下的羊汤里下面条儿做羊肉面吃，咱们今天吃个全羊宴。”
  “太好啦！全羊宴！”
  “我现在已经闻到香味儿了，好饿好饿呀。”
  “饿也得等着。”秦锋弹了秦小满一个脑瓜崩儿：“去，摘点儿新鲜菜洗了蘸酱吃。”
  秦小满捂着额头，装着委屈：“就会欺负我，哥夫你管管他。”
  柳柏无奈，“我也管不了。”
  “前天你不是让他跪下了嘛，他连跪都跪了，还有什么不能”
  “咳！”
  “咳咳！”秦锋及时捂住了秦小满的嘴，一脸礼貌微笑。
  前天他跪下是，是为了方便夫妻之间亲密。
  柳柏想到那晚的场景面色羞红。
  姜鱼看明白了，笑而不语。
  只有秦小满满心满眼的认为他哥夫很厉害，向他哥夫投去求助的目光。
  柳柏眼神飘忽，突然看到沸腾的大锅：“嗨呀，羊汤好了，快，拿大海碗盛汤。”
  第62章
  往年柳柏没吃过糖葫芦,但他看一眼就大概知道要怎么做。
  中午的全羊宴四个人大快朵颐一番，吃罢了，个个皆是肚圆。用来涮肉片的炉吊子里,热水还在沸腾。满屋的羊肉香味儿让人迷糊，柳柏提议：“我们做糖葫芦吃消消食儿吧。”
  糖葫芦在大盛朝很盛行，一到冬天,到处有小贩吆喝“卖冰糖葫芦~”“卖冰糖葫芦嘞~”
  在大麦乡，不论是茶楼、戏院、还是大街小巷到处都能看见糖葫芦的影子。就是在乡下农村，偶尔也能看到卖冰糖葫芦的小贩，他们或推车或肩扛,红彤彤的山楂在糖膜的包裹下格外诱人。三三两两的姑娘孩童会围住糖葫芦小贩，各自买上一支,咬上一口，嘎嘣脆酸中带甜，唇齿留香。
  糖葫芦做起来不难。