第132章

  唐月白目不转睛地看着林在野用大刀切猪,随口问李清荀,“你怎么跑到那里去了?也不带上大黑它们。”
  李清荀有些不好意思地挠挠头,“之前出去的时候,我有看见煮火辣烤奶茶的辣味叶,但是没有成熟,这次就想着再去看看,反正也不远,结果正好撞上白猪从陷阱里爬出来。”
  “要是再想出去看看,叫上林小野,或者大黑大云,一个人还是太危险了。”不等李清荀应下,唐月白又问道:“这猪肉好吃吗?”
  这猪她从来没有见过,也不知道吃起来口感怎么样。
  说起这个,李清荀瞬间来了精神,“好吃!比家猪、角猪好吃多了,不管是肥肉还是瘦肉都特别好吃,一点也不腻,嫩得很,要是做得好,肥肉入口即化,那滋味……”
  想起一年前吃白猪时的那味道,他就忍不住咽了下口水,那次也是托了野哥的福才能吃上,“而且白猪一般生活在天山东边尽头,这边很少见,也不知道这头白猪怎么跑到我们这边来的,不过不管怎么说,我们算是有口福了,嘿嘿嘿。”
  唐月白的眼神瞬间亮了,如果真的比普通猪肉好吃,那肯定要留一部分放进空间存放,以后吃新鲜的,剩下的留一部分给李清荀带走,一部分腌起来,而内脏猪血可以今天吃。
  盘算好,她立刻宣布,“我们中午吃杀猪菜。”刚好林小野生日,吃这道大菜也应景。
  “杀猪菜?”虽然不知道这道菜,但一想到又可以吃到新菜,李清荀面上一喜。
  要说回去后,他最舍不得的就是这里的饭菜,好多都是他没有吃过的。
  “等做了你就知道,特别好吃。”唐月白想起小时候吃的杀猪菜,忍不住咽了下口水。
  以前村里每到过年时,基本上家家户户都会杀猪,然后煮上满满一大锅杀猪菜,来帮忙的人,还有村里的小孩都会来蹭一碗,热热闹闹的。
  “清子你把大肠洗干净,里面的油和脏东西都要去掉,然后加面粉搓一搓再用清水洗……猪血里加盐和葱姜水,鸡蛋,再灌进大肠里……”唐月白朝李清荀细细说了一遍血肠的做法。
  杀猪菜里血肠必不可少,甚至可以说是这道菜的灵魂之一。
  接着她又朝程乔说:“你去储藏室的大坛子里取两颗酸白菜洗干净。”反正白猪快处理完了,林在野一个人就能搞定。
  程乔洗完手迅速朝山洞跑去。
  唐月白取来大锅,洗干净后放到灶上,这个灶是上次做豆腐时砌的,后来也没有推掉,就怕哪天又用上了。
  然后她拿来五花肉,猪肝,猪心,洗干净放进锅中焯水,期间把洗干净的酸白菜切成细细条条的。
  程乔坐在灶前烧火。
  焯完水,唐月白把五花肉,猪肝猪心全部切成一小片放到碗里。热锅放葱姜,辣椒炒酸白菜,瞬间一股浓郁的酸味弥漫开来,接着她加入井水和切好的五花肉,猪肝猪心,再放点盐,炖一个多小时即可。
  等待的期间,白猪也处理好了,她和林在野把猪肉分好搬进厨房。林在野站在厨房门口把风,她在里面将一部分猪肉放进空间储存。
  弄完后,两人相视一笑,开始给大黑大云它们煮午饭,用的也是白猪的肉和骨头。
  “今天运气真好,居然能捉到一头稀有的白猪,听清子说它的肉特别好吃。”唐月白一边和林在野兴奋的说着话,一边给大黑它们叼来的大碗里放上满满的肉和骨头。
  “我还没吃过呢,也不知道是什么味道。”
  林在野蹲在唐月白身边,将手中的变异萝卜红薯放进小白的碗中,然后侧头望向唐月白,心底软软的,“你等下多吃点。”
  “嗯嗯。”唐月白眼眸弯弯,点了点头,随即摸向小白软绵的白毛,“可怜的小白,注定吃不上肉了。”
  林在野笑了,跟着她一起摸着小白软软的毛。
  小白咩咩叫着,蹭了蹭他们的手心,便低下头吃起独属于它的全素宴。
  很快,血肠也灌好了。
  灌完后放进锅中煮个二十分钟,再切成一片片的,等杀猪菜炖好以后,把血肠放进去烫一下,倒进杀猪菜里面,就可以吃了。
  杀猪菜做完,山谷里弥漫着一股猪肉的香气和酸菜的酸味,交织在一起让人恨不得吃上三大碗。
  唐月白还炒了一盘排骨,一盘青菜,再加上调来沾肉吃的蒜香辣椒酱,整个桌子上摆得满满当当。
  他们四人开了个大灯,坐在山谷里吃完了这一顿午饭。
  李清荀摸着饱饱的肚子,朝唐月白竖起大拇指,“杀猪菜确实好吃,等我回去也要做给我爸妈他们吃。”
  唐月白笑了,“回去的时候带一些白猪肉回去,给伯父伯母他们尝尝。”
  白猪的肉确实如李清荀说的那样,吃起来味道好,口感也好,比角猪好吃多了,可惜只有这一头,要是再多来几头就好了。
  李清荀想想,没有拒绝,笑嘻嘻的大声应下后,一箩筐的好话不断从他口中说出。
  四人休息片刻后,又开始清理起诡异动物。随着夜雾变淡,诡异动物变少了一些,再不像之前那段时间一样密密麻麻。
  下午,李清荀带着程乔在水田种水稻,唐月白和林在野带着大黑去外面检查陷阱。
  之前一般是林在野和李清荀外出检查,现在李清荀快要走了,唐月白便想让他休息,好为后天出行养精蓄锐。


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