第60章

  “你说实话,我不骂你。”
  “……”
  周毅看着雷栗,面上全是难逃一死的认命,道,“虽然它看似是选择题,但其实是必死题对吧?”
  “我说喜欢香软的,你就说我想偷人,我说喜欢硬邦邦的,你就说我嫌你硬,我要是说都不喜欢……”
  “你就说我真不愧是少爷家的,没钱还挑挑拣拣。”
  “嗯?”
  雷栗惊讶地端详了眼他,笑了声说,“你现在真变聪明了,把我会说的你都猜到了。”
  “……熟能生巧。”
  被你骂多了就能猜到了。
  周毅心里叹气,面上又问他,“所以你为什么突然问这个问题?我又做错什么了,还是跟朱夫郞有关?”
  “都不是。”
  雷栗把手收了回来,但没跟周毅说实话,“我就是突然想试试你。”
  “试我什么?”
  “试你是不是个傻子。”
  “……”
  雷栗其实就是想骂他,对吧?
  回了三里河村。
  雷栗把牛车还给了村长家,又带周毅去自家的田里看了看,秧苗长得绿油油的,鸭子也吃得膘肥体壮。
  再有半个多月,秧苗开花,等七月份稻谷快成熟,就能把鸭子从田里赶出来了。
  菜地里。
  红薯苗也葱葱郁郁。
  上一茬青菜吃完了,茎也老了,柳叶儿就拔了,撒新的菜种子进去,还立了篱笆种了几棵苦瓜。
  村里炊烟袅袅。
  雷栗和周毅到家时,雷大山正在院子里劈柴,柳叶儿在灶屋里生火准备做饭。
  “我来吧。”
  雷栗接手了雷大山的劈柴工作,周毅进了灶房接替柳叶儿做饭。
  那头野猪就剩了一根猪尾巴和一扇猪耳朵,猪尾巴有两斤重,猪耳朵也不轻,有一斤多点。
  周毅准备做焖猪尾和凉拌猪耳。
  焖猪尾巴要炒糖色,蔗糖在这里很贵,冰糖就更贵了,能省则省吧,周毅打算略过这一步。
  问了柳叶儿谁家有萝卜,用野菜去换了两根回来,又在家里晾晒药材的架子上找到了想要的香料。
  猪尾巴和猪耳朵焯水,尾巴切块,猪耳朵切片备用。
  白萝卜削皮切块。
  然后炒姜蒜和香料,辣椒没有就用五色椒代替,下猪尾巴,大火翻炒几下,就下酱油、盐和白萝卜。
  盖上盖子小火焖煮。
  在这半个小时里,周毅又去院子里薅了一把嫩紫苏,切得碎碎的,再用泡五色椒和酱油、姜丝、蒜末,还有适量的盐调了料汁。
  猪油沸腾滚烫。
  淋在酱汁上,再倒在切好的猪耳朵上,香得光是闻都能多吃两口饭。
  焖猪尾巴出锅了。
  盖盖一掀,更是鲜香四溢,在外头劈柴的雷栗都进了灶房里,用筷子夹一块偷吃,被周毅发现了还笑。
  周毅被他笑得莫名,“怎么了?不好吃吗?”
  “不是。”
  雷栗摇了摇头,“我就是觉得,虽然你挺会败家的,做饭的手艺倒真是一绝。”
  “……你是真夸我还是反讽?”
  “真夸你。”
  雷栗点头说着,又夹了块萝卜吃,“你都能开酒楼了。”
  “真的?”
  “假的。”
  雷栗看他跃跃欲试,迎头一盆冷水灌下去,“咱家哪有银子开酒楼?地段一般的一间店铺,半年租金也要几十两,打多少头野猪才够啊?”
  “不过……”
  雷栗又笑眯眯地捏住周毅下巴,“你要是把我哄好了,生了个一儿半女,这酒楼铺子嘛……也不是没得商量。”
  “……还是算了。”
  跟卖身似的。
  不对,他已经入赘给了雷栗,除了没卖身钱,没有卖身契,没有赎金……跟卖身也没什么两样。
  好像他比卖身还惨一点?
  周毅摇了摇头,“你把菜端出去吧,我再打个汤就能吃饭了。”
  “又是白花菜汤?”
  “家里只有白花菜,你想吃别的?我现在出去采也来得及。”
  “不用。”
  雷栗点点头,出去前又说,“再打两个蛋花吧。”
  萝卜焖猪尾巴。
  紫苏拌猪耳朵。
  听起来虽然不算什么硬菜,但香得旁边有人死了都不知道,要是用来下酒,更是一绝。
  雷大山听到周毅的话,也勾起了馋虫想喝点酒。
  周毅先看了眼雷栗,见雷栗点了头,才拿了几文钱并一只大海碗去,很快买回了一海碗酒。
  这种酒就是雷栗之前说过的糙酒,虽然也是用粮食酿的,但是陈米,为了量大便宜,掺的水还多。
  雷大山全喝完了也不会醉,他知道自己的身体情况,就是尝尝味,过个酒瘾。
  雷栗也没给他喝多。
  一海碗分成了几碗小的,雷大山,雷栗,周毅各一碗,柳叶儿不喝,她不爱喝酒。
  周毅尝了一口,度数确实很低,喝不出来是什么酿的,有点甜味,像某种果香。
  周毅忽然想到山稔子,他想喝他爷爷做的山稔子酒了。
  “周毅。”
  “嗯?”
  周毅闻声看去,就见雷栗脸上一片酡红,连耳朵脖子都红透了,他吓了一跳,“你不会酒精过敏吧?”
  这么点度数都能醉?
  “什么米?”


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