第231章
一来就和郁炜拿着账本去点货,细算之下,发现出货还是不太够,得再加人手,不然这建宅子的钱啥时候才能赚回来。
光是码头的散客和小货商,就能买走他们的一半货物,更别说那些大客商,一次要的量最少也是上百斤。
买人考眼力见儿,还是得乌雅去,他们要算好每日出货量是多少,大概还差多少人。
做卤货的是乌雅和狗蛋,那人连生死都不在乎,他不信还能看上方子,香料很多都是磨碎了的,也分不出来到底是啥。
只要有外地货船路过,江六都会买下他们带来的香料,每样各买一些,不同的地方出的香料味儿也不同。
就好比清溪镇的草果,在当地几文钱一斤,在别处几十上百文,那麻椒也是如此,他买的可心疼了。
今日江六也带了半背篓鲜红草果,不知客人们能不能接受它的味儿,他们当地人倒是挺喜欢吃这新鲜果子,有点像镯子世界的洋葱口感。
收来的菜还是放在之前的仓房后院,这仓房被江六买了下来。
“吱呀。”
木门开了,坐在石阶上的客人起身,摇晃着扇子进院。
“太热了,小老板你要不要也弄些冰块儿过来?古镇不是有冰块补贴吗?他们负责送货,还很便宜。”客人们喜欢物美价廉的良心商家江六,每次都能提出关键的问题,希望小院儿越来越好。
用电的问题还是没能得到解决,但至少固定了停电时间,上午停三个半小时,下午两个半小时,晚上五个半小时。
这样人们也能缓口气,不至于真的被活活热死,制冰厂迎来了巅峰时期,每家每户都靠这冰解热。
“这样吗?那我一会儿也去订点儿。”江六紧跟大众的脚步,看来码头的冰窖也要赶紧找人挖了。
“是呀,我们买的大块工业冰才四十块,能用六个小时哩。”大爷大娘们每次来的早,都会先闲聊会儿,等来的人多了,再加入抢购阵营,说这样更有意思。
“小六,你可以找那个教育局的领导买冰呀,学校要的量大,他们的购买渠道肯定会更便宜。
“应该和古镇补贴下来差不多吧?我儿子在家里买的工业冰是八十一块,可食用冰块五块一斤。”
“那咱还是待到被请离吧,这物价回去了也扛不住,古镇还更凉快……”
“大爷,你们还有多久啊?我们咋只有十五天呢。”有不少年轻人也在此时到了小院儿,手摇木扇不离身。
“还是科技时代好啊,我要是活在古代,不饿死也会热死吧!”
江六:是吗?也还好吧……饥荒、瘟疫确实会死很多人。
第 193章 买冰块。
河君节放花灯时,青霉素的制作方法,以及如何使用,写到了防水纸上,被江六搓成小丸子,塞进了某块供品花糕里。
至于是谁买到了,这就不得而知了,他自己都分不出来花糕有何不同,只知道在哪一堆里,为了不引发人的怀疑,还特意练了几日左手簪花小楷。
咋都过去这些时日,也没听说有什么动静呢?不会真被鱼儿给吃了吧?或者那防水纸买到了假劣产品?被水冲散了?
“小老板,回神啦!”
客人们在问那新鲜草果怎么吃,用作香料倒是知道,就是没见过它未晒干的模样,有点像大红樱桃。
其实自家的吃法也很单一,要么就是用咸盐拌匀,要么就是配老母鸡和咸肉,还是第一种吃的更多。
这时候正是红草果的季节,但要赶在雨水落下前采摘,一旦被水泡久了,香味会散去一半。
“听起来可以做生腌。”
“老母鸡好啊,小老板你咋只带了草果,没带老母鸡呢?”
“就是的呀,要不明日带几只鸡来,咱试试看那草果炖鸡?”
老母鸡的各种升天法,大家都吃过,就是江六形容的草果鸡,他们还没试过,也不知是否真的香甜浓厚。
答应明日带五只鸡过来,但那些鸡都不会太大,连毛带血的也就三斤多,他不负责杀,得自己买回去处理。
客人们嗯嗯点头,好好好,明日肯定要买到那老母鸡!
江湖菜馆儿的鸡,卖的太贵了,谁家鸡汤饭的鸡肉还要额外加钱呐?一个鸡腿五十,翅膀三十五,没肉的鸡爪子都要五块……
但说实在的,人家那鸡肉味道是真的棒,不需要蘸碟子,就沾点儿鸡汤吃,又入味又鲜,还很有嚼劲,鸡胸肉都不柴。
总是在晚到的林老板,嘴角挂起了油壶:“我也要……”
那鸡再怎么省着用,也有用完的一天,昨儿个才把他的欠账补上,咋明天又有鸡卖给散客了!
严重怀疑这小子说假话,难道我的老卤方子不吸引人?不能吧……山民们口味还能那么高吗?
江六看他那样儿就知道在想啥,无奈说道:“五只鸡和八十只鸡比,想来也知道哪个更难吧?”
之前和林老板换方子,那时货船们已经走了,现在他和船行定了鸡蛋,每五日就有鸡蛋和鸡,当然不会那么缺货,但货源还是没那么多。
上码头卖老母鸡的人不多,货船的人那么忙,也不会帮他去城里收鸡……
“那你后天也给我五只,以后隔一天就五只,一年以上的也可以,咋样?”林老板勉强接受了这个说法,也降低了自己的货物要求。