第143章

  阿桃先前在家里已经画过图纸了，常平安带着人干活，阿桃则是去找合适的木匠铺子，桌椅板凳还有柜台这些都得打配套的，既然从头整修了，连窗子阿桃也一并换了，原先的破旧木窗全拆了，也不用窗纸，去琉璃坊定的大块琉璃来镶嵌。
  这边叮叮当当装修的正热闹，外头过路的也忍不住伸长了脖子瞧，阿桃要是看到了，通常会解释一句，特地要说明给钱就能进来随便吃到饱。
  外头人个个听了一副不信的模样，阿桃也不多解释，越这样人家越好奇，这头才重新粉刷完，那头里外几条街都知道这儿马上要开一家任意吃喝的酒楼了。
  上下两层楼，二楼空间够大，格局也是一样，不过二楼摆的都是六人桌跟八人桌，摆吃食的台子靠四面墙，墙都是新刷过彻底晾干的。
  桌椅板凳都已经做好了，但是还没进场，屋里味道散过，阿桃特地请人来，上上下下里里外外都抹了一遍。
  等屋里都收拾干净了，桌椅板凳并那些柜子这才进场，按照阿桃给的图纸一一对照摆好，阿桃又开始叫工匠们安窗户，这琉璃窗要二两银子一扇，不过装上去确实漂亮，白天不必点灯，光线进来格外明亮通透。
  屋顶挂的也是琉璃灯，比起寻常灯烛亮堂不说，光线映射下来衬得菜都十分诱人。
  打扫的婆子手脚麻利，人也稳当，阿桃干脆问这两人愿不愿意留下长干，这长期工自然比干些散碎活儿好多了，毕竟碎活儿不是天天有，而留下干活儿每月都能领月钱。
  两个打扫的婆子听了没有不愿意的。
  第95章 开业
  桌椅板凳进了场, 该整修的也修的差不多了。
  阿桃去定了门头牌匾，这才跟着一群人又乘船回观南县。依旧是叫吴二先看着，一切等她回来再做打算。
  走的时候天还寒冷, 回来桃树已经打了花苞儿, 常平安给大家伙儿一一结了工钱, 这一趟活儿干的细致, 除了原本的工钱，另多发了些银钱难为他们跟着跑到宁阳府去。
  铺子既然重新收拾好了, 投入银钱不少, 阿桃自然片刻也不想耽误, 一回来便召齐了人手，宋妈妈跟芳娘还有钱婆子都一同前去, 芽儿自然也是离不得亲娘了。
  宝妞自告奋勇留下看家，一来田地出息她得盯紧了，二来她的话本儿跟书铺掌柜的定了交书的日子也不能耽搁。
  虽说阿桃也不是那么迷信的人, 但这回投下去的银钱可不小, 特地去请半仙算了开张的黄道吉日，阿桃便谋划起来了。
  一道去宁阳府的人手先前已经同大家伙儿商量好了, 顺子打头留在食肆做副掌柜, 二妹依旧在后厨, 小乙跟在禾苗后头学了这么久的采买, 食肆这边采买对接也多数都交给她了。
  禾苗跟着阿桃去宁阳府酒楼，升酒楼副掌柜的，小甲跟在阿桃留在酒楼后厨帮忙, 阿毛统管酒楼杂活事宜，还有原先在酒楼干活的吴二，他认得字, 对宁阳府又十分熟悉，如今也是人手不够，采买一事就先交给他管着。幸而现在大家伙儿都是做熟了的，要紧的位置有伙计，再招几个打杂上菜泡堂，这一来人手便够了。
  小甲暂且没学全，故而灶房的事儿暂且要阿桃自个儿顶上，不过即是自助，便不像食肆一样要现备现炒，只需多招两个配菜的厨子，及时添菜即可。
  这一来要招的人还真不算少。
  食肆里头活儿阿桃已经丢开手了，顺子干活儿细致，人也踏实，特地叮嘱过及时去衙门交税，一大家子这才乘车去渡口乘船去宁阳府。
  定下的日子是四月二十六开张，时间虽然紧，但该准备的都得准备齐全。招工、培训都是刻不容缓。
  门头的牌匾已经挂上了，还没到日子故而暂且盖了红绸，几日下来也吸引了不少视线过来，阿桃叫了人去大街小巷散折抵券，开业前三天都是七折。
  虽还没开业，但来问的人不少，阿桃特地安排了阿毛跟禾苗在门口解释。店外安排他们坐镇，店里也没闲着，新招的伙计都跟在阿桃后面学规矩，从卫生习惯到言行举止，再到脸上挂的笑容都要十分合规矩才行。
  周如嫣开业前抽空来了一趟，先前阿桃给她看过修整后的酒楼图纸，亲眼见到方才晓得阿桃的本事。
  “相公进来忙着应试，婆母如今分派了家中事务给我，我怕是顾及不得你这边。”周如嫣，又抚了抚自己的肚子，笑的温和。
  阿桃见此立即懂了，“却原来是这等喜事，几个月了？”
  “不过才两个月。”
  “府上人可知晓？”想到周如嫣被分派了事务，皱眉问道。
  “想是知晓的，虽是从外头请的大夫，但是院里来往人员皆有登记在册，想来我们院里请了大夫，这事儿没用多久江家上下都知道了。”周如嫣有些无奈。
  阿桃了然，只得出言安慰，“前三个月定要稳住，家中分派的事务能躲便躲。”
  周如嫣点头，又起身同阿桃一起看店内陈设。
  食台擦的可以当镜子使，高低错落的架子摆在食台上，没个格子里都摆了空盘子，盘子边是木头雕刻的菜名。
  前三天试营业，七折优惠，吃法新颖，盘子里头菜若是被拿光了就有专管菜的伙计添上。
  贴墙边的架子上也已摆上了各式饮子酒水，伙计们做的衣裳也是统一的，胸前绣了桃家酒楼的字样。