第17章

  虽然不知道小烟怎么变成领导了,但好歹是自己人,压力就没那么大了。
  田叔带着林嘉烟走了一圈,其实就算她不来,她也是知道食堂的情况的。
  田叔年轻时在部队炊事班工作过,后来离开了部队,也在某个大酒店当大厨。所以管起食堂来也得心应手,不仅没闹出过什么事,还专门在食堂后面开了一块田地种农作物,以供吃食需求。
  还有之前外遣队不知道从哪个村子里搞来了没死的猪,他就干脆又圈了一块地养了起来。
  恰好田叔带她到了田地区,他们一踏入,就看到有人拿起一个竹编篮子对他们招呼:“田哥咋来了?新一批小白菜快收好了,你可别来催工了。”
  那人的目光一转:“咦,小烟回来了啊?是准备回食堂工作啦?”
  林嘉烟摇头:“没有,就是刚处理完事情,来看看钱姨你们。”
  “你这小丫头可真有良心。”钱姨笑道,“正好昨天咱们摘了不少土豆和番薯,让你叔给你蒸一蒸,搞个饭包吃。”
  虽说种了这么多东西开个小灶也不奇怪,但林嘉烟知道,病雾侵蚀了土壤也降低了农作物的产出率。
  所以即便食堂种了不少成熟期快的农作物,但面对偌大的基地和庞大的需求人数,还是有些供应不求。
  田叔带她溜达到后厨,果真按照钱姨说的那样,蒸了两块土豆和米饭,碾碎后土豆后再随手折了些葱,和提前炒好的鸡蛋酱丢进碗里拌匀。等白嫩的米饭均匀地裹上土豆泥和酱汁,他又拿出两片生菜,手熟练一番,眨眼就包好了一个饭包。
  “快吃快吃。”田叔递了过去,“也别和我们客气,这口饭还是吃得起的。”
  林嘉烟的确饿了,于是也没拒绝,捧着拳头大的饭包狠狠咬上了一口。
  一咬下去,香气扑鼻。
  虽然没有加多少料,但胜在食材本就自带香甜。牙齿最先咬开外面水灵的生菜,然后舌尖接触到了软糯的米饭。米香伴着香甜的土豆泥,随着大酱的味道像是要在舌尖上划开。田叔的鸡蛋酱炒得很好,重油重辣,炒制的时候也爆出了足够的酱香。一口接一口下去,没几下林嘉烟就吃得一干二净了。
  “香不香?”
  “香。”林嘉烟说道,“田叔你这酱炒得真的好,我能伴着下几碗米饭。”
  田叔被吹得高兴了,毕竟身为厨子,谁不喜欢看到食客爱吃自己的菜呢?
  “你这就见识短了,一个饭包就能把你馋成这样。”
  田叔道,“也就是现在这个世道大家都吃不了太好的,来来回回就是水煮菜或者炒个小菜,偶尔加个荤腥,我这手艺根本施展不出去,连个拿手菜都做不了。”
  “要是放在以前你去我那做客,不说满汉全席,但宴席啥的还是能给你搞出来的。”
  他忍不住吹嘘起来,例如他之前给人做酒席,例如食堂的人多多少少以前就干这行,手里也有本事,例如刚才见到的钱姨,最擅长的就是狮子鱼……
  林嘉烟一边听着田叔的话,一边默默吃完了第二个饭包。
  等最后一口咽下后,她才慢悠悠地说道:“那田叔,如果给你一个做满汉全席的机会,你敢接吗?”
  本来滔滔不绝的田叔:“……嘎?”
  …
  几天后。
  自从上次看了那个e级星球主播的直播间后,阿雷就对那个奇怪的酸菜腊肉煲念念不忘,每天睡梦中都是那股前所未闻的浓郁香气。
  之后的这段时间,他每天都会时不时打开直播间看看主播开播了没有,结果每次打开都是黑屏。
  对此,他都忍不住对朋友卡松抱怨了:“现在的主播怎么回事啊?都签约了还不好好直播,这么久了还没开播这像话吗!”
  “就是你上次说的那个主播吗?”卡松问道,“这都过多久了你还念着啊?有那么厉害吗?不是说主播没开味觉模拟,你尝不到味道吗?”
  阿雷的面目有一瞬间扭曲:“虽然吃不到,但是吧,那个香味就是很神奇……”
  “能有多神奇?我看你就是营养液喝多了,太久没吃好东西了吧?”卡松笑道,“正好上次发奖金答应你请客,今晚去卡芙兰吃一顿?”
  卡芙兰是两人最喜欢的餐厅,主打最新鲜的食材和恒温烹饪,保持食材原汁原味。价位虽然小高,但两人也承担得起。
  不吃白不吃,阿雷答应了下来。
  下班后两人来到卡芙兰餐厅,因为提前预约过了,所以餐厅早就准备好了一个靠窗的座位,向窗外望去就能看到一个巨大的悬浮花园。
  在服务员的推荐下,他们点了餐厅的新品黑剑鱼刺身外加几个小菜。菜品上的很快,处理好的黑剑鱼是新鲜的粉色,卧在晶莹剔透的冰块上,用筷子一戳就极为q弹。
  卡松连忙夹了一块,鱼肉软糯却有嚼劲,能够清晰品尝到食材自带的鲜甜味道。他忍不住连续吃了几块,然后又喝了一口白肉浓汤。这种浓汤的做法并不复杂,但耗时间,需要将食材放进保鲜袋里进行恒温水浴,食材熟透后再切成小份进行新一轮恒温熬煮,被彻底煮烂的白肉几乎和浓汤融为一体。
  卡松忍不住感慨,不愧是高档餐厅,食材的味道保留得太好了。
  只是他抬起头,就看到阿雷心不在蔫地戳着碗里的鱼肉,都快将鱼肉戳烂了:“怎么了?没胃口?”


上一章目录+书签下一章