第400章

  “这种就是江鲶吧。”
  “是的。”叶晓媚点点头，这种只有梨花江每年入秋时才有的江鲶，脑袋比较大，也有人叫大嘴鱼，无磷，背部是黑色的，腹部略显发黄，个头一般都比较大：
  “和三福饭店里的江鲶长得一模一样。”
  “看好要哪一种了吗？”一位五十多岁的老大爷走了过来，他身上的鱼腥味没比市场上的轻多少，捕鱼专用的背带劈叉裤还没脱下：
  “私人购买还是出售的？要是私人就得按市场价，批发的量大的话能给您便宜点。”
  张三毛没理会只是小声叮嘱：“我进去找几个人再问问。”
  说着，张三毛便把工作牌夹在了左胸口袋上大模大样的走进了库房。
  叶晓媚饶有兴致的蹲下来：“大爷，这种鱼有没有毒啊？”
  胡子大爷一愣，而后哈哈笑了几声：“这鱼怎么会有毒呢？不但没有毒啊，这个季节的大嘴鲶内脏都不用扒就能吃了，我听你这么说，小丫头你不是本地人吧。”
  叶晓媚苦笑了一下，确实问的问题有点太没理头了，不过：
  “内脏也不用扒就能吃了？”这还是叶晓媚头一遭听说。
  老大爷这么一听笑的更欢快了，兴致勃勃的介绍着：
  “没听说过吧，这种大嘴鲶呐只有这个季节的不用扒内脏，一年也就两个季节有。
  这大嘴鲶每年秋天交配出卵，然后便不吃不喝了，等到天气转冷的时候，这些大嘴鲶就开始成群结队的顺江而上，要进行两个多月的行程才能抵达温暖地带的海域，产完卵后，来年开春才会大批量的回来，那个时候小鱼苗也跟着回来了，特别壮观。”
  叶晓媚若有所思：“这么厉害？能适应两种水质，那大爷您说起来这个季节的大嘴鲶肚子里全是籽儿？”
  “不错，这梨花江就是这些大嘴鲶北方唯一的栖息地，基本上途中是不会停留的，趁着春雨的时候要是出海，看到一片黑压压的可千万别觉得是水草，那全都是小鱼呢。”
  老大爷明显对自己生在梨花江畔感到自豪，对大嘴鲶更是骄傲，神秘兮兮的越说越来劲：
  “这些鱼的孕囊相当大，一旦有籽儿了，根本没办法吃东西了，全被鱼籽霸占，所以也就没有排泄物了，所以肚子里是很干净的，吃起来省时省力还味道好，如果是春天呐，不但个头小还得掏内脏，丫头，你要不要来几条？”
  不去用去内脏的江鲶？叶晓媚突然有个大胆的猜测。
  “来……一条吧。”
  叶晓媚也不好意思耽误人家这么长时间，本想着买几条放在火锅店里当鱼片涮菜，可一看这鱼最小的都有一米长的样子，而且一年也就秋天的最肥美，哪里敢说要“几”条。
  这下好了，老大爷乐开了花，五块钱一斤在当下已经是鱼中黄金了，一上秤，乖乖，四十二斤。
  老大爷厚道的给抹了个零头，总共两百块钱。
  叶晓媚有点肉疼，这要是放在火锅店出售的话，恐怕一般人也吃不起，也就人渣唐不辞肯卖这种贵的东西了。
  等张三毛出来的时候他依旧面色凝重，上了车看了一眼叶晓媚塑料袋里的大鱼他一点都没觉得惊讶：
  “没问出什么来，只知道那人外号叫撇子，是个小时工，刚来干了三天就跑了。”
  看样子是早有预谋，针对性很强，干完坏事儿就跑路。
  “抓人的事情是你们警察的事了，我就想看看我猜的对不对。”
  叶晓媚用脚戳了戳塑料袋里的鱼，那鱼活蹦乱跳的弹了几下，接着只见它鳃动了。
  “猜的什么？”张三毛有意无意的接话，脑子里全都是怎么调查这嫌疑人的线索。
  “你说有没有可能毒在肚子里？”叶晓媚神秘的说道。
  “肚子里？”张三毛狐疑的看向叶晓媚。
  “对，你还记得昨晚上邱阿瞒是怎么说的吗？说那撇子抓鱼的时候人家都是抠鳃，他抠嘴。”
  叶晓媚这么已提醒，张三毛瞳孔一缩，可随后他提出了怀疑：
  “如果在肚子里，那鱼是不会活这么久的，还没上桌就得死。”
  “对，所以我就没搞明白这一点，为什么没死呢？走，咱们去三福饭店把鱼做来仔细看看。”
  叶晓媚觉得这两天没有白忙，距离她去找唐不辞算账的日子就要来了，等着吧人渣，你死定了。
  第310章 我得罪了人？开国际玩笑
  三福饭店。
  已经取证完毕的现场被打扫了一遍，后厨也全部化验过了，所有的用具都是无毒的。
  叶晓媚多看了一眼浴缸里的鱼，那剩下的五条江鲶还在游动着，着实没有一点要死的样子。
  叶晓媚先把自己买来的鱼放在栈板上，熟练的洗洗表面的粘液，直接拿来最大号的锅加油。
  干锅纸包鱼很好做的，说是干锅，其实就是通过油炸让整条鱼身上呈现出外焦的口感，随后再用特定的纸包上，放上提前准备好的各种作料和大酱，铺垫好葱姜蒜土豆等配菜，上锅煮开入味，就可以上桌了。
  叶晓媚和张三毛脸对脸的看着这庞然大物。
  说真的，他俩人谁都没吃过这么大的鱼，而且还那么贵。
  看来那四位青年为了吃这条鱼还真是破费不少，可惜的是，钱花了命也搭进去了。
  “动筷子。”叶晓媚努努嘴。