第26章

  其他三人也附和说对。
  桑九想了想，“现在还真的有个需要你们帮忙的事情。”
  赵升斟酌开口：“是什么事？只要我们能办到的都行。”
  桑九指着剩下的九头变异牛说：“我不要你们的命，我就想请你们现在帮我将这九头牛处理一下，实在太多了，如果等我慢慢处理，大概肉都腐烂了。”
  赵升心情一松：“你想怎么处理？”
  “全部剖出来，将牛肉牛蹄内脏这些分别放好。”桑九找出几张之前练手编的竹垫放在旁边的空地上，专门用来放肉。
  赵升叫上几个同伴一起处理牛，几人都曾经干过杀星兽剖肉的事，不到一小时就将九头牛分解好，肉、骨头牛蹄、内脏分别放在一起。
  星兽牛的食谱相对简单，以荒原里特有的腐草、仙人科植物为主，肠道还算干净，所以桑九留下了毛肚，毕竟谁能拒绝毛肚火锅呢？
  哪怕没有火锅底料，做凉拌毛肚、烫毛肚也是可以的。
  “这些都要留下吗？里面很脏的，洗干净要废很多水。”赵升看桑九选择了毛肚，却没要牛心牛肺这些东西，觉得十分可惜，“真的不要吗？”
  桑九颔首：“我已经留下两副，其他就不要了。”
  赵升几个都觉得肉疼：“那这些我们可不可以带走？”
  桑九说可以。
  “多谢。”赵升赶紧将其他牛心牛肺牛舌等全部捡起来，这些味道虽大，但不用积分兑换，算是捡大便宜了。
  因为白拿了这么多内脏，接下来五人干活更麻利了，“接下来要怎么做？你直接告诉我们。”
  “我需要做一些风干牛肉，你们帮我将这些牛肉去掉筋膜，再切成大块。”桑九的兔肉干已经吃得差不多，需要补一批肉干。
  所有牛腿肉大概有十吨，全补切出来加盐腌制后放入她初来乍到时挖的土坑烤，烤熟后再慢慢晒：“接下来就你们守着火，烤时可以放入你们拿的内脏，烤干了再带走不容易坏。”
  “这……”赵升知道这样很方便，但太占便宜了。
  “没事，反正有火。”桑九已经盯上了赵升几人干活利索，所以先给点好处。
  “谢谢您嘞。”赵升语气越发恭敬了，“您这里还有什么活儿？我们来帮你做。”
  “那再好不过了，麻烦帮我捶打这些牛肉，我需要做一些牛肉丸。”桑九从系统非遗传承美食里找到潮汕牛肉丸的做法，系统给予了一点调味料，让她制作传统潮汕手打牛肉丸。
  做手打牛肉丸需要力气，所以桑九将这件事拜托给赵升阿树几个男人了，“要一直槌成肉酱，反复捶打几十分钟，这样做出来的牛肉丸才能扔在地上还能蹦起老高。”
  阿树几人应好，拿着工具就开始敲剁，叮叮咚咚的敲击声汇集在一起，忽然有了点办坝坝宴的热闹感。
  阿花在旁边看得稀罕，“桑九，我也想学着做这个丸子。”
  “做吧。”桑九拿出一根圆木棍递给阿花，让她跟着一起敲肉糜，敲好后加入调味料再用手搅拌，搅拌好后她和阿花挤牛肉丸，先在温水盆泡一泡，再用慢火煮八分钟，浮七后捞出放在井水里晾着。
  所有牛肉丸直到后半夜才全部做好，一共做了2000斤牛肉丸，所有人胳膊都累得要断了，阿花更是露出生无可恋的表情。
  “辛苦了。”为了慰劳大家，桑九用清水煮了一锅牛肉丸出来，一人一碗，还分别加了几片生菜在里面。
  赵升五人看着碗里绿油油的菜，疲惫的脸上添了几分欢喜，连忙尝了尝，清脆爽口，清香扑鼻，比想象的还好吃。
  老六抬手扶了下眼角，原来蔬菜是这个味道，“原来是甜的啊。”
  “还很脆呢。”其他人内心又激动又难过，活了这么多年，才终于知道蔬菜的味道了，以后说出去都能吹一辈子吧。
  他们吃了一片又小口吃着牛肉丸：“肉丸也好吃。”
  桑九也尝了尝，口感q弹细腻，一口下去全是肉，每一口都很坚实弹牙，还有爆汁的感觉，“做得很成功。”
  “超好吃的。”阿花和阿树眼睛亮晶晶的，暴富也吃得一脸满足：想立即去将牛赶回来。
  桑九笑着点点头，这些牛的品质真不错。
  系统再次出现：【恭喜您做出细腻、弹牙、坚实爆汁的非遗牛肉丸，请选择您想要的奖励：a.电动打锤器b.十袋牛肉丸配料c.水果种子。】
  桑九想吃水果，立即选了c。
  至于锤打器，回头做个木头的让暴富踩就行了。
  埋头吃牛肉丸的暴富忽然觉得后背凉飕飕，疑惑的回头看了看，又继续埋头吃牛肉丸。
  【恭喜您教会七人做非遗传承美食——潮汕牛肉丸，随机额外奖励一份红薯种子。】
  “！！！”桑九觉得系统有点上道，是个好系统。
  【我本来就是好系统。】
  第一天没威胁自己的话，桑九会觉得它是个好系统，“行行行，你是好系统。”
  敷衍的说了两句后继续吃牛肉丸，越吃越满意：“你要不要吃个我亲手做的牛肉丸？唉，忘记你吃不了，真是可惜，真的很好吃。”
  【……】
  吃完牛肉丸后，第二坑烤牛肉干也做好了，桑九全部移到屋檐下晾晒着，再继续烤第三坑，这时赵升他们也到了离开的时候。
  “我们有个不情之请，不知道……”赵升实在有些羞于启齿，桑九救了他们，还分了很多内脏给他们，再提要求实在有些贪心了，但如果不说，他们很难坚持到回安全区。