第218章

  夏露给萨奇送上一碗醒酒汤，是用胡萝卜、甜玉米、甘蔗熬的，喝起来甜滋滋的。
  喝完醒酒汤萨奇洗漱了一番，收拾好了，凑上前来问有什么需要帮忙的。
  既然萨奇大哥诚心诚意地发问了，夏露可就不客气了，指着昨晚上就煮好却一直没有打开的几口大锅，“萨奇大哥你把那几口锅里面的东西捞出来一下吧。”
  锅盖一掀开，一股浓烈的肉香便不由分说拍在萨奇脸上，受到这香味袭击，他肚子立马咕咕响起。
  褐色的汤汁中，一个两个尖角支棱着，怎么看怎么像牛鱼角。
  拽着一只尖角往外扯，这东西的真面目浮现，果然，是一颗死不瞑目的牛鱼脑袋。
  萨奇瞥了夏露一眼，连牛鱼头都不放过，艾斯这女朋友是有几分胆量和本事的。
  这牛鱼头处理起来麻烦，腥味也重，一般他们都是直接丢海里喂海王类了，很少会做来吃。
  除非是实在找不到其他食物。
  夏露已经准备了一个超大的盘子给萨奇放置牛鱼头。
  牛鱼头刚放好，夏露给了他一个巨型笊篱，其他的东西得用这个捞起来。
  锅里剩下的东西就是去掉骨头拆分开的牛鱼脸、舌头、心脏、鱼鳔、茶叶蛋等，零零碎碎又装了一大盘子。
  之所以这样做，还不是因为这些锅太小，要是不把牛鱼脑袋上的骨头拆掉，根本放不下。
  萨奇负责和她一起把牛脸肉、牛心、牛舌、切片装盘。
  卤味霸道的香气勾得睡眠浅的船员也醒了，他们被夏露安排了给鸡蛋剥壳的工作。
  鸡蛋壳提前被敲过，又泡了一夜，比刚煮好的时候好剥多了，沿着破开的地方一扯，一整颗光滑的鸡蛋华丽现身。
  这工作不难，可是这些东西实在太香了，特别是中间堆着的牛鱼头，满脸油光，一直在引诱他们！压抑想偷吃的冲动实在是太难了！
  是这些食物先动的手！
  剥壳的船员连剥了四五颗，实在没忍住往自己嘴里塞一颗鸡蛋。
  鸡蛋壳表面有好看的褐色纹路，浸泡一夜之后非常入味，肉香混合着蛋香，一口下去让人超级满足。
  蛋白弹嫩、蛋黄浓郁，越嚼越香……就是两个一起吃有些噎人。
  夏露当然发现了他们的小动作，反正鸡蛋准备得多，随他们去吧。
  本就没有睡熟的艾斯也被吵醒了，顶着两个大大的黑眼圈，打着呵欠，“有什么需要我帮忙的吗？”
  夏露这个始作俑者还好意思问艾斯怎么没睡好。
  怎么没睡好？
  艾斯幽幽望了她一眼，“被蚊子闹的，昨晚上遇到只大蚊子，咬了我就跑……我睡不着，脑子里全是报复它的想法。”
  不明情况的萨奇好奇问：“岛上的蚊子确实有些凶……不过我忍忍也过去了，它咬你哪儿了，你这么记仇？”
  大蚊子本人赶紧推着他离开，“你没事儿就快去把醒酒汤分给大家！别站这儿偷懒！”
  艾斯被气笑了，“那只蚊子超嚣张的……”
  没一会儿，夏露砂锅里面炖的海鲜粥也好了，揭开盖撒上一层葱花，站在砂锅耳朵上给醒了的人乘粥。
  海鲜粥鲜香浓郁，米粒已经完全被煮开花，“名存实亡”不复存在。
  守在锅边的乔兹被分到一大碗海鲜粥。
  他身形高大，他手一点儿也不怕烫，捧着大碗就豪气开喝，结果被烫得哇哇叫，却依旧不愿意把嘴里面的海鲜粥吐出来。
  舌头被烫着，却依旧不妨碍它感受滋味。
  海上什么都缺都不会缺海鲜，有时候萨奇也会做粥来喝，却没有面前的海鲜粥滋味香浓。
  粥水里有很浓郁的海鲜味道，就像是把海鲜的鲜味全挤出来煮了粥一样。
  这粥里面有大小不一的虾仁，夏露特意给他舀了好几颗波士顿大龙虾虾仁，对于他来说正正好，紧实有弹性。
  干贝被撕成细丝，已经完全和米粒融合，让他只能感觉到干贝的肉香和鲜味。
  让人甚至产生一种海鲜粥的每一个分子间隙都被鲜味占据的错觉，回味无穷。
  这粥的口感也很丰富，香菇片柔软嫩滑，青豌豆微甜，像是奶茶里面点睛的珍珠，让人心生喜悦。
  这碗粥没什么嚼劲，但是架不住滋味好，乔兹很快掌握了使用技巧，呼呼吹凉，沿着碗一圈圈吸溜进肚子。
  喝完一碗，乔兹没什么委婉表达的意思，直接就嘲讽起来，“萨奇，你不行啊，怎么做得还没有人家小姑娘做得好吃？”
  萨奇也没生气，虚心请教，“这粥喝起来海鲜味这么浓？”这粥的鲜味很自然，喝完也不会感觉很口渴，不是用调料调出来的。
  夏露当然也不会藏私，“秘诀是虾油、干贝丝和砂锅。”
  剥掉的虾壳过油炒香，滤出虾油，虾油融合了虾壳的鲜美滋味，随着沸腾的米粥变成细小的油脂颗粒，联合米粥发起美食革命。
  干贝泡发撕成丝也是这个道理。
  砂锅则能让米粥受热更加均匀……层层美味buff迭加，即便不加味精，粥的滋味也不容小觑。
  “啧啧，原来做粥还有这么多讲究啊……”布拉曼克一边咂咂嘴一边感叹。
  嘴里缺了门牙的布拉曼克，最是讨厌难嚼的食物，今早这碗粥他吃得最欢，“再给我来一碗，这个粥我吃多少都不会腻！”