第68章

  结果崔粥和崔大牛反其道而行之，把店里所有的门窗都给换了，用上了大扇的开合，如此一来，全部的临街木窗都支棱起来后，店里就愈发明亮了。
  铺子的位置在正东，迎着朝霞就开了门。
  阳光洒在崔家食肆的门槛前，暖洋洋的照得人舒服。
  店里的桌椅板凳虽是沿用旧物，但经过崔粥的妙手一改，都用了浅木色的漆重新上了一遍，看着愈发清爽。
  门口靠墙的一排，分了两层高低柜，矮一些的上面放着几个熬煮好的罐子，下面是用热水保温着，里面则是之前拟定好的六种粥品。
  清一色的展开来，食客们想吃什么直接开口就是。
  而高一些的柜子上则放着佐粥用的一切小菜和各类蛋饼，碟子不大，五花八门的什么都有，若是食量大些的一次可以选四五个品，也不会吃的太过。
  “这店家有点意思，牛肉粥，竟然只有八文一碗。”
  “这位客人说的是，不过今日更便宜，四文就能吃到，剩下的钱可以尝尝看店里做的这些佐粥小菜，靠左边的都是可以免费续的，靠右边的则是花钱买，贵的五文，便宜的两文，一顿吃下来，超不过十文就是。”
  崔大牛介绍着，有些东市来的客人还在思考要不要吃呢，原先就知道崔家食肆的那些个食客则是早早就下单了。
  粥碗平而大，这样粥就凉的能比较快些，吃进嘴巴里也不容易被烫到，有的食客喜欢一口粥一口小菜，有的则喜欢把小菜都倒进粥里拌着吃。
  但无论是哪一种，只要是尝过的就都知道，这崔家人用料厚足不说，味道也是一绝，明明这大街小巷上卖粥的店也不少，偏偏就是这里的味道有些不一样。
  甜的不腻人，咸的不渴水。
  一大早的来上这么一碗热粥下肚，人都跟着有力气不少。
  寒具是现炸的，切小段以后泡在里面吃也别有风味，尤其是原本就卖得很好的稀豆粉，此刻更是达到了顶峰。
  第53章 立身
  短短一日早上，新开的崔家食肆就人满为患。
  那些领了鸡蛋的人看到落脚的食客们都在大快朵颐，这老早就排队的他们自然是忍不住的，也跟着要了一碗尝尝。
  这一尝，就被惊艳到了。
  以前他们不爱喝粥，是觉得这东西不够饱腹，一日怕是要吃上六七顿才够，但今天吃过崔家食肆的粥品后才晓得从前喝过的那些太偷工减料了。
  用的米也不好，熬煮出来自然不够浓稠。
  而崔大牛这里都是自己产的好米，几十袋就放在灶间等着下锅，一点都不会不舍得，自然味道和材料都是别人家比不上的。
  所以，仅仅一早上，只要是出了崔家食肆门的客人就没有不夸赞的。
  可惜肚子只有一个，尝了其中一个口味，就吃不下其他口味，只能想着明天再来，定要把这些味道都给尝个遍才是！
  张家姑娘可没见过这阵仗，此刻在灶间忙里偷闲的看了一眼外面的生意，顿觉全身充满了力气，对着旁边的崔阿娘就说道。
  “还是粥妹子厉害，你看这生意，就跟咱们村里里正要开会昭告事情似的，平素我可没见过这么多人啊！”
  “主意虽然是粥丫头出的，但你和大牛也出力不少，这些日子起早贪黑的人都跟着瘦了些，等过上些日子生意稳定了，就多找几个人来帮忙，这样你们也能闲一闲。”
  崔阿娘心疼张家姑娘日日跟着她在灶间转，水灵灵的女儿家眼看着这几日忙下来下巴都尖了不少，一看就知道是累的。
  谁知那张家姑娘却是个耿直脾气，张口就说道。
  “婶子就别心疼我和大牛哥了，我俩才多大，正是该拼该干的时候，这年纪难不成要在家里闲着吃空粮吗？靠手艺能吃上这碗饭，就是再起的早些，我都愿意！”
  一边说，手里的活计也没闲下来过。
  汗珠顺着她的额头往下滑，她拿起担在肩头的帕子就擦了擦，随后继续奋斗在那些熬煮粥品的大锅里，正正六口，火头烧得又旺，怕粘锅所以随时都要搅拌着，是个力气与耐心结合的活计。
  但显然，张家姑娘掌握的力道很好。
  如今外头卖的那些就是出自她手，不过小半月的时间她就把这手艺给学到了，崔阿娘说假以时日，顶多半年，食肆原先上的那些吃食，她应该也能掌握大半了。
  听到这话，张家姑娘更是卖力的很。
  这生意说白了就是崔家人帮着他们这对未来的小夫妻要立身呢，她要是不努力些，都觉得对不住崔家的倾心相助！
  就这样，贺春街的崔家食肆打响了第一声。
  接下来的十日时间，因为价格卖得低，味道又突出，连着还有送鸡蛋的活动来辅佐宣传，别说是县城了，就是不少来逛东市的人都听说崔家食肆的大名。
  自然也包括一些石泉村的村民。
  这些日子，因为崔大牛卖地还带走了未过门的张家姑娘进城，好些人都等着看笑话呢，天知道城里的生意有多难做，谁知道等他们来“凑热闹”的时候，才发现自己竟然也成了里头的“热闹。”
  崔大牛来者不拒，哪怕是知道他们不怀好意，也笑着往里面请。
  既然来了，就不好不点。
  一行四五个人，有男有女，一人一个味道也足够把店里的粥品给尝了大半，至于那些佐粥的小菜，他们只敢拿不要钱的，要钱的例如两文一个的鱼丸，他们可不敢随便吃。