第184章

  付东缘却觉得村中的这些哥儿、夫郎心思细腻，做事也细，知晓怎么做后，上手很快。
  说的一窍不通可能是之前没遇上一个好老师。
  付东缘做主了：“你们跟着我学吧，保准以后你们个个都能做出大菜来。”
  这头，付东缘觉得小楼可能更想跟眠眠独处。这孩子，最近身高蹿得可快了，胡子也长出来了，应当是发育了。
  说定后，付东缘与自己新收的两个徒弟一同走向村口。
  在这个常年酱油、盐巴拌一切的村子，主厨地位可高，进村口搭的棚子，是有人给让路的，也可以随意使唤这些被叫来劈柴添草打下手的人。
  付东缘使唤自家相公可谓是得心应手，见他猪杀完了，张口就是：“周劲过来，帮我剁肉。”
  第101章 酸的辣的都要有
  能被主厨使唤，那是荣幸，特别是看到自家夫郎围在主厨身边，帮这帮那的，春明也想认领个灶台边上的工作，同夫郎一起做。
  最好是他剁完东西递给夫郎，或是夫郎洗好什么，递给他，这样他们不仅手上有接触，目光上、言语上，都能。
  春明想着就直接上去问了，毕竟是年轻人，敢想敢做，同新婚的夫郎也是情正浓的时候，任何机会都不愿放过。
  他一说，缘哥儿就瞧出来了，问他：“会不会杀鱼？”
  春明说：“当然会。”以前同哥哥们去甘水河上游捉鱼，捉起来了在河岸上生起火堆子要烤，都是他杀他串的，哥哥们只负责吃，以及使唤他。
  缘哥儿又说：“会不会片鱼？”
  片鱼是什么？春明不懂。缘哥儿解释：“就是将鱼头、鱼骨、鱼肉分开，然后把鱼肉片成小片。”
  付东缘今日要做水煮鱼和酸菜鱼，片成鱼片是最好的，方便食用，可以照顾同桌吃饭老人与小孩。
  说着，付东缘上手示范了一下，春明懂了，占领了鱼池边上的阵地。
  付东缘将鱼哥儿分配过去帮他。
  春明杀一条鱼，就扭头冲鱼哥儿笑下，他知道他正瞧着他呢，片好了递给鱼哥儿清洗的时候也笑。
  用他大哥的话讲，“春明成完亲后，就变成了一个大傻子，得亏鱼哥儿不嫌弃他。这要再放出去，可没人要了。”
  春贵见弟弟领了活计，同夫郎在一处，也赶忙上前道：“有什么是我能做的？”
  他夫郎也在灶前呢。
  付东缘巡视了一圈，指着几个正在给鸡烫皮拔毛的妇人说：“那鸡也得剁。”
  春贵明白，挽起袖子，去家里拿了把许久不用的大刀来，用磨刀石磨锋利。要来帮忙的人太多了，先前从各家灶台上搜罗出来的菜刀不够用了，他得回家拿这种压箱底的。
  搬了个木墩子，搭把小凳子，就在给鸡拔毛的木盆边上侯着，来一只，他就开膛破肚一只，然后大力挥动手里的刀，将鸡斩块。
  后边，严河会接过春贵递来的鸡块，进行分类和清洗。
  什么部位适合用来炖汤，什么部位适合用来油炸，什么部位适合用来卤，缘哥儿都将他教会了。他分好洗干净后，就能上灶台了。
  几道大菜都付东缘在这里，别的再给他，他可能真的会忙不过来，所以素菜什么的，春贵就叫刘桂花、张菊几个婶子去弄。
  捣米粉做糍粑这些，由金贵夫妇来，他那碓屋可热闹，张玉凤、哑婆、李杏丹都在那头帮忙。
  怎么说呢，她们中的一些人还是对村东头的人有意见，这积怨年轻时就攒下了，不是能轻易化解得开的，吃饭可以，但别让他们同桌，也别让他们说上话。
  这事儿简单，春贵安排座位时就考虑周全了。
  既是答应了春贵要来，西头几个也不是吃白食的性子，她们只当现在做的，是她们晚上要吃的。
  金贵家的几个是做豆腐的好手，但豆腐、豆泡、千张这些不用他们忙活。一大早，春明那岳父就赶着家里的牛车来了，送来了一大堆，够吃到过年的了。
  作为回礼，春明与春贵只能送两只鸡鸭，送些家里的鸡下的蛋。这时节，院里的冬菜只有萝卜与白菜，家家户户都是萝卜与白菜，怕他们早吃厌了，就不好再送。
  好在缘哥儿家里一种叫番茄的，红彤彤的，两个人去讨了一些，装了一背篓，装上牛车就好看了。
  番茄李叔李婶第一次见，还问他们怎么吃，春明与春贵挖河泥的时候吃过，说：“炒鸡蛋、煮汤，当菜用，也可以生食，切来凉拌，拌糖吃。”
  李叔李婶瞧着稀奇，听着也稀奇，说：“缘哥儿能耐，家里种了这么多我们听也没听过，见也没见过的东西。”先前春明拿到村里子来的西瓜，也是从缘哥儿那儿买的。
  “明年开春，番茄树的枝儿可以插了，他还要教我们种呢，到时候也给您们送些苗种种。”
  开春到麦子成熟这个阶段，地里也没什么菜可吃，萝卜白菜吃厌了，换换口味也好嘛。
  “好、好。”李叔李婶连说了两个好，然后驾车离去。
  一群人分工明确，而且都是夫夫搭档，配合起来相当的默契，春旺与春山再来时，灶台边已经挤不下了，只能扛了斧子，去劈柴。
  给大灶添柴把火烧旺时，付东缘见这俩不安心做看火添柴的火夫，一直伸长脖子想看锅里奇香四溢的猪蹄是怎么卤出来的，便让挥动大铲翻炒料汁的周劲让让，叫他们也体验一番。