第1179章

  “现在一朝回到解放前吧?赔平台和电视台的损失,估计您又得开始奋起直追了吧?”她开始试着拉回话题。当然,她的眼睛盯着那个肉。
  那部戏中途叫停,除了电视台,平台,其实还有广告商,背后共同制作的公司,金主爸爸。真的,全都是爹啊!他这些年赚的那点钱,只怕都不够赔的。虽说只要重新上线,就能赚回来,但这真的得做到比之前好。
  “是,我的婚房都赔进去了。想结婚,又得重新奋斗了。”他歪歪头,轻轻的叹息了一声。开始重新倒了点底油。重新把肉放回锅里,加入生姜片、大葱段、八角、桂皮和香叶,继续翻炒出香味。倒入料酒、生抽和老抽,翻炒均匀。
  “为什么要把油倒出来,又重新倒油?”她立刻转换了话题,示意镜头看锅。感觉他的做法和那些网上的不同。
  “特意把猪油煎出来的。”他回头给她一个白眼,从她手里拿过了可乐瓶,直接倒进了锅里。
  “你……”
  “传统的放开水,不过,放啤酒,放可乐,放雪碧,放黄酒都行,像可乐和雪碧,能更快的把肉烧熟,啤酒和黄酒除了能弄熟外,有很好的去腥功能。当然,放可乐和雪碧,就不用放糖了!”莫勤抬眼对着镜头说道。看到锅里的汤汁煮开了,他调了小火,并盖上了盖子,“要帮你写下来吗?”
  “不,我亲妈手艺很好,我哥家的保姆特别、特别好。我在哪都有吃的!”白非非坚定的拒绝了。
  第32章 公开
  “你有时间回家吃饭?”莫勤回头看着她,他以为,她每年除了和他度假外,就都在各式的工作行程之中。若不是这样,他会停了大部分的工作,不然,根本没法配合白非非的时间。
  “其实还是有点时间的。”白非非想想看,有点尴尬,也的确,她是有点忙。
  “每年无缝进组,还要把时间分给这么多人,您真的挺忙的。”他又瞥了她一眼,“那你能抽空恋个爱?”
  白非非看着锅里的肉已经嘟嘟的冒泡,十分生硬的转换了话题,“那个,你好像没像电视里说的炒糖色呢?”
  “哦,那是北方的做法,南方的酱色,是酱油色。糖是最后放!”他调小了火,盖上盖子,去看其它的厨具。
  “要什么?”
  “粥和红烧肉不配,你这些电器都是干什么用的?”他去看那一柜子的小电器。
  “抱歉,这是节目组放的,别问我。”白非非退了一大步。
  厨房这地方,她除了养母那小房子的小厨房,她连自己家的厨房都没进去过,她的房子也是两个哥哥代管,李嫂会定时到她家收拾。最多她给自己煮个面,所以,电器什么的,她保证都不会用。
  莫勤转身顺手拉开了厨柜左边第一个抽屉,里面放着一打整齐的说明书。
  “哦,你家也把说明书放在左边第一个抽屉里?”白非非有点尴尬了,忙问道。
  这习惯是欧萌萌的,说明书原袋放在厨房左边第一个抽屉里,这样好找。他们三兄妹都养成了这习惯,她和莫勤去度假时,挑的地方都是民宿,她会习惯把说明书放到一起,再放到了那个抽屉里。以后他也习惯了。但这时,他做得太随意了,这让观众们看到,太假了。
  “习惯了。”他给她一个白眼,一个个对着说明书,看看每个电器的说明。最终找到一个面包机,拿了出来。再去打开食材柜,拿出免发面粉。
  “面包能配红烧肉?”白非非呆了一下,看着有点傻眼。
  “唉!”莫勤长叹了一声。
  “怎么啦?”白非非莫名其妙。
  “面包机有和面功能,可以做荷叶馍,用来夹肉吃。”莫勤量了些面粉,用量杯倒了一些水。倒进了面包机。
  “您现在真的太贤惠了!大哥,你好像也不怎么参加综艺吧?怎么想到过来?”白非非看看那动着那面包机里很快揉成团的面团。这个,好像有点实用呢。
  想想,每个来的明星也得问问来参加这节目的初衷吧?总不能把访谈节目变成厨房节目吧?主要是,刚刚那位说了婚房,自己回避了,估计导演组要疯了。若是可能,导播只怕都要冲过来自己问了。
  “来证明我不介意你赢我啊!这回你们的剧做得真好,小成本,但因为剧本扎实,演员们认真,大家团结一致,才能有这么完美的呈现。”莫勤站直了,对她笑着。
  “那个……”白非非呆了一下,看看镜头,“这个要商业互吹吗?”
  莫勤‘噗’的笑了,对她一摊手,“真不用,原本就是我们制片方有问题,而我心理上,也没有改换角色,明明是自己公司的戏,自己还是只当演员,这点本身就是错。所以,这回赔钱,也是给自己提个醒。所以,大家也别上升到演员,这与演员无关,他们只是按着导演编剧的意图来演罢了。”
  说到最后,其实就是对着摄影机一鞠躬,那是对观众说的。
  白非非现在明白了,合着这位来就是帮女主澄清的,心里有点淡淡的伤,但还是点头。
  “不过我觉得不见得是坏事,我有看你们的戏,能下决心重剪,真的,我相信,这是您对我们戏的手下留情。”
  “没有,这也是给大家一种不好的示范,让大家知道,明星不算什么,真正了不起的是幕后人员。”他看看时间,开始做饼,就是一般的白面蒸馍,加了酵母,面发起,再揉下排气,放在电蒸箱里蒸成松软并不难。主要是为了吃肉。而肉也在慢慢的炖着,厨房里也慢慢的有了炖肉的香味。


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