第134章

  看苏棠不甚在意的样子,谢临闲微微蹙眉。
  对于红豆的事,他是不能这么轻易下定论的。
  锅里熬着山楂,苏棠闲了下来,和谢临闲大眼瞪小眼。两个人各怀心思,谁都没先开口。
  还是谢临闲终于憋不住了,问她:“你……喜欢戏曲?”
  苏棠本来想说“还行吧”,那一世天天耳濡目染,朋友又总拉她听他新改的词曲,她便渐渐也入了门,不过苏棠还是喜欢做菜多一点,也没听朋友开玩笑说让她也进梨园。
  不过,刚才在谢临闲面前已经立好了人设,哪个戏迷票友会说“还行吧”这几个字的。
  苏棠想了想就开始胡编:“小时候院长奶奶喜欢听,我们都跟着一起听着长大的,所以慢慢也就喜欢上了。”
  谢临闲点点头,似乎是被她说服了,“能否请教一下,刚才你说的我个子高,不适合演花旦这事……”
  他话音未落,徐林风风火火地闯了进来,坐在料理台前对着苏棠说:“有水吗,快给我来瓶水!”
  她说完才看见一旁坐着的谢临闲,尴尬地对谢临闲笑笑:“谢老师也在啊。”
  谢临闲比她还小个十几岁,可这个圈子也不按年龄来论。
  谢临闲从旁边箱子里拿了一瓶矿泉水给她,“您不是去接陈导了么?”
  怎么就一个人来了?
  徐林摆摆手:“别提了,我刚接上陈导,那边他助理给陈导打了个电话,我们两个又忙去了剧场,这才给你了电话请你帮忙接苏棠,麻烦你了。”
  谢临闲微微倾身点头,表示不用谢,等徐林接着解释。
  “你知道张九乾张团吧,这部电影的艺术顾问,陈导好不容易请来的那位。今早就是她给陈导亲自打的电话,我听着电话那边好像是气大发了。
  之前陈导不是给他们剧团牵线要拍一部京剧宣传片吗,正好是今早开拍。节目组计划是请一位明星以观众视角走近剧团,体验一下剧团一天的生活,再让这位艺人和副团长一起上台比划两下,就算成了。”
  苏棠疑惑:“角度挺新颖的,这种宣传片应该很受欢迎吧,张团怎么还这么生气了?”
  徐林喝了一口水,接着说:“坏就坏在请的这位明星上了。打一进了剧院就开始嘟嘟囔囔嫌这嫌那,到了体验环节的时候,直接受不了吐人一后台……”
  苏棠和谢临闲对视一眼,一齐看向徐林,“不、不至于吧?”
  “就是唱戏化妆时不都要弄那个头吗,他非说人家给他勒得太紧了,是故意的什么的。”徐林压低声音,“不过就算是人家故意的我觉得也情有可原,我就去那几分钟,停见他一直在骂这个骂那个,盛气凌人得,嘴上也一点都不干净,也难怪人家要收拾他。”
  徐林叹了口气:“不过人家是赞助商推荐的,可能也换不了了。陈导就留在那边调解,跟我说改天再面试吧。”
  也就是说,陈宇民导演今天来不了了。
  徐林问苏棠:“你今天还有其他安排吗,要不和我回公司?”
  苏棠看着改好花刀的鳜鱼,还有锅里逐渐浓稠冒泡的山楂酱汁,对她笑笑:“来都来了,要不我做完鱼再走?”
  她这话是和徐林说的,可谢临闲却一点想走的意思都没有。
  苏棠也不管他了,直接做她的松鼠鳜鱼。
  麦穗一样的鱼肉挂上湿粉糊,再均匀地沾上干粉,起锅淋油,等鱼肉像花瓣一样绽开,色泽变得金黄,她便把炸好的鱼身鱼头一起摆在盘子上。
  徐林看着面前的松鼠鳜鱼,鱼头高昂,鱼尾翘起,鱼肉绽开,真得像是松鼠蓬松的大尾巴一样。
  “这就好了吗,怎么没有酱汁呢?”徐林不怎么喜欢吃甜口的菜,但也知道松鼠鳜鱼是什么样子。
  她刚提出疑问,苏棠端着一个小号铁锅走了过来。她拿着炒勺舀起一勺红艳亮泽的卤汁,缓缓浇在了鱼身上。
  炸好的鱼肉遇到高温,霎时发出吱吱叫声,就像松鼠一样。
  刹那间,一股酸中带着甜香的味道溢满了影棚。他们像是被甜蜜包裹起来,只想安静地体会这种感觉。
  徐林都看呆了,她也去过不少高档西图澜娅餐厅,中式西式都去过,造型独特美轮美奂,视觉味觉的双重享受,这些她自然都体验过。本来以为只是一道松鼠鳜鱼罢了,没想到还能有这种新奇的体验。
  “我记得松鼠鳜鱼的酱汁都是浇好再送上来的。”徐林疑惑。
  苏棠解释:“其实正宗的松鼠鳜鱼是要在客人面前浇汁的。一来是为了让不会过早浇汁让已经炸得酥脆的鱼肉软掉,其次就是为了让客人体验一下这种有趣的感觉。所谓的‘松鼠鱼,三把勺,头昂尾巴翘,浇汁吱吱叫’就是这个意思了。”
  苏棠刚想让他们趁热赶紧尝尝,等一会儿卤汁浸透,鱼肉表面裹着的面皮软掉就不好吃了,徐林先一步拿起了筷子。
  她倒是不忘和谢临闲说一句“不好意思”,夹了一筷子鱼肉就塞进了嘴里。
  鳜鱼肉嫩刺少,苏棠又挑去了大鱼刺,让徐林这种不怎么会吃鱼的都必担心被鱼刺卡到。
  徐林才吃了一口,就愣住了。
  她是不怎么喜欢吃甜口菜的,因此对苏城菜也不怎么感兴趣。之前苏棠做的菜大多是苏城菜,她只看出苏棠厨艺好,总觉得味道是她不怎么喜欢的。唯一一次苏棠做的包子还被周寒拿走了,这还是徐林第一次吃到苏棠做的菜。


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