第89章
吴晧峰掀开砂锅锅盖介绍道:“这是佳瑶做的那份鱼羊鲜。”
一揭开锅,热气就扑面而来,还带着鲜香,锅里则是奶白色的汤汁里放着红、白萝卜,上面缀着羊肉和鱼肉,还有一把翠绿的香菜。
赵平凡盛了一碗放到碗里,微微放凉,他拿起勺子尝了一口。
“就是这个味,鲜啊,真是鲜得眉毛都要掉了,”赵平凡连喝了两碗汤,他才继续录着视频,“我跟你们说,真是真的太好吃了。我之前在别的地方吃过一次,就一直想复刻,但看了看那个做法复杂,就一拖再拖。今天算是喝上了。”
过了大概十来分钟,另一份吴爱才做的鱼羊鲜也上了桌。
光看外表,这两道鱼羊鲜也是不相上下。
赵平凡盛了刚上来这一锅的,尝了后:“确实是这个味,就是真的除了鲜根本说不出来别的词了。不过因为这汤里放了萝卜,还是有一种鲜中带甜。而且大家看这汤,他虽然白,但不是那种雪白。要是真的特别白的汤,里面可能会加那种奶制品,但这一看就是现熬的。”
“而且有一点,这个汤确实让我觉得烧得好的一点,是他这里面羊肉不膻,鱼肉也不腥,这个白萝卜吃起来也没那种怪味,就是那种土腥气,我觉得这是做得特别棒的一点。
“尤其是这羊肉和鱼肉看上去完全没关系的两道菜,组合在一起是有一种奇妙的化学反应在的。还有最后一点,这鱼肉用的是鲈鱼的鱼片,我是没吃到骨头,吃起来也是比较方便的。大家如果来吃的话,也还是稍微注意一点。”
最后上的是香菇炒青菜。
两道菜不同的地方,吴爱才用的是泡发的香菇,姜佳瑶这边选材是新鲜香菇。
端上来的青菜看着都是油光水亮。
赵平凡煞有介事地说道:“这炒素菜就是一点,要油多才香,很明显这两道菜都能做到,而且你们看这菜叶子也不是那种蔫了黄了,看着是没什么问题。”
尝了一口后,他说:“这泡发的香菇味道更醇厚,更浓郁一些,也比较有嚼劲。这新鲜香菇就是味道相对清淡一些,特别滑嫩。这就是各有千秋,如果大家来吃的话,根据自己喜好来就行。”
“好了,今天所有的菜我们就品尝完了,我就先录到这里,要把所有的菜给消灭了,吃不下的也会打包带回去。本期的视频就到这里,喜欢的话,希望大家给我点点一键三连,我们下期见!”
赵平凡关了视频后,又要了一碗饭。
他把桌上的菜大部分都光盘了之后,要了一个大的打包盒,把鱼羊鲜给打包回去,打算带给太太尝尝。
结账的时候,吴晧峰把评分表送到了他面前。
他飞快地打好了分,把单子交给了吴晧峰。
周世奇看到他手里的评分但也凑过来看:“这评分竟然是一样的?佳瑶姐在吃播博主这里也能和五星级大厨打平,看来她确实有两把刷子。”
“那可不是吗?”吴晧峰感叹,“不过我也没想到这吃播博主真的全吃光了,看来胃口是真好,我在网上还看到了有那种会吃了吐了。”
周世奇收着盘子:“也说明佳瑶姐和吴师傅做饭是真好吃。”
赵平凡的视频一发,立刻有人回复说他前两天也因为好奇去吃了,结果发现店主做得不比五星级厨师差,还挺惊喜。
虽然不少人前去打卡,但这一次高昂的价格,也劝退了不少人。
过了三天,姜佳瑶的盈利反超了吴爱才。
可吴爱才在评分这一项上还是处于领先的状态。
眼看还有两天就结束比赛,吴爱才难免有些焦躁。
第四天早上在忙着备菜的时候,他忽然说:“我当时就答应跟你比赛,可这输赢就为了争口气,也有点太没意思了,不妨加点料怎么样?”
姜佳瑶问她:“你想怎么样?”
“我缺份工作,我要是赢了,你请我做厨师,一个月8000元。”
“就算你赢了,而且比分比我领先很多,我也开不出这么多钱。”
“我都打听过了,”吴爱才说,“隔壁那家蛋糕店还有这家饭店都是你的铺子,你给我开8000,你还能赚,不亏。”
姜佳瑶淡然说:“那等你赢了我再说。不过,你没想过你会输吗?你要是输了,你打算怎么做?”
“我要是输给你这个小丫头片子,我在这行也就不用混了。”
姜佳瑶无奈:“你话也不用说这么满,而且直播也开着,没什么必要。”
“大丈夫一言既出,驷马难追,”吴爱才格外自信,“怎么可能会输给你?”
此时,直播的实时评论里飘过许多省略号。
有人觉得吴爱才不只是自信还有些自大。
也有人觉得姜佳瑶太不识好歹,觉得她就是初生牛犊不怕虎,不撞南墙不回头。
反正佳肴饭店的账号在直播榜上也渐渐攀升。
评论里支持两位的评论也基本分成两派。
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午休的时间,方润正从吴晧峰手里接过送来的盒饭。
方润问吴晧峰:“你最近看着怎么愁眉不展的?还总是来去匆匆?以前看你总想在我们公司多待会儿。”
“不是我的事,是佳瑶姐的事,她最近忙着跟人pk,既要忙着做盒饭,又要忙着饭店里的事情,看着人都瘦了一大圈。”
方润疑惑:“pk?什么pk?直播赛pk?”