第50章

  前两日连着下了两场雨，地里头的秋辣椒已经全部成熟，趁着今日天晴全家出动要把辣椒抢收回来。
  这雨说下就下，说停就停的，不少辣椒被雨打落掉在地上已经腐烂。
  叶稚看着可惜得很，手脚更加麻利花。林月已经六岁多带着林阳在地里空旷的地方玩。林希泽还小只能背在背上。
  成熟的辣椒红彤彤一片，一串串挂在枝桠上像长长的红丝带，长势喜人。
  叶稚和李玉荷一边摘辣椒还要分神照看两个小的。
  林家父子三人则负责另一片更宽的辣椒地，争取一天之内能全部收回去。
  “哇！”突然一声哭喊响起，惊得睡着的小希泽也醒了，他茫然的环顾四周不明白他明明睡时在自已专属小床上啊，这是哪里啊，还有那一片长长的红红的好看的果子看着就好吃。
  而另一边把小希泽吵醒的罪魁祸首就是林阳，只见他一手捏着一个小蜗牛一手拿着半根辣椒。
  而另半根，赫然就在林阳哭嚎大张的嘴里。
  “这臭小子，片刻不安分。”李玉荷见自家兔崽子，又气又好笑。这生辣椒也敢放嘴里吃，屁股给辣开花不可。
  李玉荷把背篼放下，看了一眼叶稚那边向林阳走去：“叶子，你先摘着，我去看看那个臭小……哎呀，叶子，快…快看看希泽！。”突然李玉荷扫了一眼叶稚背上的林希泽，吓得儿子也不管了。
  叶稚见李玉荷脸色不对急忙把背上的林希泽放下。
  只见林希泽两只小手上各抓了一根鲜红的辣椒，其中一根居然只剩一小截。
  再看小希泽的嘴已经个被辣得红肿起来，小爹终于把自已放下后他嘟起嘴后知后觉：“嗯！嗯！疼！”
  叶稚和李玉荷看着小希泽这副模样笑得眼泪花都出来了，那么辣的辣椒都快吃完了硬是没吭一声，这个时候倒知道嘴疼了。
  这下子两人都没法摘辣椒了，拿了一旁的水给两个小子喝完，林阳很快安稳下来。笑归笑，毕竟林希泽还太小，叶稚也怕他吃了这么多辣伤到肠胃。
  林晋逐很快发现这边的状况过来查看，了解自已儿子的壮举后也是哭笑不得，真是个馋货什么都敢吃。
  接近午时，李玉荷和叶稚带着孩子们回去做饭，林晋逐便接着他们的进度继续采摘。
  叶稚给孩子们单独熬了软烂的大骨粥，观察了一下午见两个没心没肺的小子没大碍才放下心来。
  吃过饭几个孩子都要午睡，李玉荷要留在家里照看。
  叶稚便跟着一起去地里继续摘辣椒，这个时候的秋辣椒做的辣酱香味更浓也更辣，叶稚每顿饭都少不了这一口刺激下饭的辣酱。
  第43章 辣酱
  一般人家的辣椒酱做法就是把辣椒剁碎放盐腌制几天就可以吃，叶稚在此基础上又琢磨了几种不同的做法来。
  农村物资贫乏，油盐都是金贵东西，平常人家炒菜都舍不得多放油就别说做一些辣酱了。
  那年去府城叶稚就发现那里的辣椒和平常的不一样，应该是用油浸过，味道又香又浓郁。
  叶稚将一盆辣椒剁碎再放适当的盐，锅里烧热，里头放入葱段生姜大蒜小火熬制到焦黄捞出，这个时候的油已经滋滋冒出香味。
  一边将油淋上去把香味激发出来一边轻轻搅拌让每一粒辣椒充分吸收油水，这样做出来的辣酱配饼和馒头别提多香了。
  另一种辣酱做法则要等地里蒜头全部收回来，同样将辣椒和大量蒜末剁碎，放入油锅翻炒。蒜末断生后散发出一阵阵诱人的香味，叶稚简直是边炒边咽口水。
  叶稚觉得还可以在辣酱里放入不同的食材，比如野菌。
  只要有蒜末辣酱，林月吃馒头都能多吃一个。小姑娘也是个天生爱吃辣的，不过李玉荷也怕林月吃坏肠胃，每次给的不多。
  做好蒜辣酱后，叶稚让林晋逐给林朗那边送了一罐。县学虽然有食堂，但是味道肯定不如家里，油水也不多。
  林朗读书辛苦又是长身体的时候，吃不好更容易生病。林朗倒是从不抱怨县学饭食，就是每次休沐回来林朗吃饭都格外香连带两个小家伙食欲大增。
  去年院试刚过，林朗还有三年时间准备，他入学晚根基又太浅，考童生绰绰有余，院试就明显不够了。
  这一日林朗又是自习室最后一个离开的，洗漱完回到房间已是半夜。
  同室的杨檀正准备睡觉看到林朗回来热情招呼道：“回来啦，今天回来得更晚啊，咱们新生里就数你最刻苦了。”
  “今天读了一篇晦涩难懂的文章，忘了时间。”林朗把辣酱拿出来，就着馒头吃了两个强烈的饥饿感才得以缓解。读书费脑还费体力，每每半夜回来肚子都饿得难受。
  有一回下课后被夫子留堂到很晚，结束时食堂已经关门，林朗饿了一天什么都没吃，半夜便胃痛难忍。自那以后杨檀就主动给他提前备好吃的，杨檀读书说不上懒惰，只是比起读书他更喜欢吃，一到休沐就混迹酒楼品尝各类美食。
  你要问他学问他不一定能答上，但你要是问他哪家的红烧肘子更地道绝对如数家珍。
  杨檀见馒头还剩两个，他不好意思说问道：“馒头还吃吗，我这也有点饿了。”
  林朗把盘子推了推：“来吃，正好我还有一篇文章没看完。”
  杨檀屁颠屁颠的从床上爬起来，吃遍美食的他自然是对馒头不感兴趣，可是他那一坛子辣酱实在是太诱人了。寡淡无味的馒头也能变成一道美味，一口馒头一口酱，油香十足。