穿进九零嫁给年代文大佬 第88节
“那卤味摊呢?”孟箬说,“咱们摆摊摆了这么久了,也挺受大家喜爱的,回头客不少,总不能招呼都不打一声,说不摆就不摆了吧。”
“我觉得,如果能好好跟大家道个别,也算是有始有终。”她道。
“姐姐,这点你还真和我想到一块去了。”罗丽萍笑着说。
“我为什么跟我妈他们说明天晚上给钱,为的就是明天再摆最后一天的摊,在明天跟前来买卤味的顾客道个别。”罗丽萍说。
“那咱俩也算是心有灵犀了。”孟箬笑。
一旁坐着的游彻在听到“心有灵犀”这几个字时,瞬间竖起了耳朵,朝两人看来。
孟箬并未注意到游彻的动作,她继续说:“既然是最后一天摆摊,索性给大家搞个福利吧。”
“半价卖怎么样?食材的成本还是我出,就是明天我要上班,还要辛苦你来卖。”孟箬说。
罗丽萍想也不想直接答应:“孟姐姐,食材的成本我也出一半吧,虽然钱不多,但算个意思。”
孟箬点头,没有拒绝。
她来卤,罗丽萍来卖,食材两人各出一半,算是包含了两人的心意。
“那我等会儿回住处的时候,去一趟鸭货批发店那里,跟老板说一声,明天送最后一趟货就成。”罗丽萍说。
孟箬想了想道:“我跟你一块儿吧,毕竟这事挺突然的,批发店老板给的价格低,还帮忙送货,我们说不进货就不进货了,总要当面表达一下歉意。”
罗丽萍点头同意。
“那你打算后天走?”孟箬问。
“后天一早买了票就走。”罗丽萍回答。
“不如,明天晚上你卖完卤味,我来做一桌好吃的,给你饯行吧。”孟箬微笑道。
有一大桌好吃的,罗丽萍当然不会拒绝,当即答应:“那就辛苦孟姐姐了。”
说罢,罗丽萍又在心里感慨起来,若是她没有遇见孟姐姐,她到如今这个地步怕是也会走,但那样的离开,就是她孤零零一个人离开,没有人为她送别。
能遇上孟姐姐,真好,罗丽萍想。
饭后两人一起去了趟鸭货批发店老板那,正好老板在,孟箬就把这事跟老板说了。
老板倒是不在乎她每天进的那点鸭货钱,就是觉得他以后啃不到那么美味的鸭脖了,有点可惜。
孟箬一眼看出老板的心思,说明天帮老板多卤点鸭脖,以表歉意。
老板一听当然高兴,比平常多拿了好几斤的鸭脖,现在天气冷,多卤点鸭脖就是不放冰箱,也不会坏。
翌日早上,罗丽萍将卤好的鸭货和素拌菜推去摆摊点卖。
一到摆摊点,罗丽萍就开始吆喝:“半价,卤鸭脖卤鸭掌卤鸭翅卤鸭头统统半价,素拌菜半价一斤四毛,半斤两毛。”
很多人一听半价,连忙凑了过来,几个老主顾也一脸惊讶地问:“半价?真的假的?”
罗丽萍笑着回答:“大婶,真金都没这么真,鸭脖原先卖四毛,现在两毛一根,鸭掌两毛五分一个,鸭翅鸭头三毛一个。”
“那我要五根鸭脖,六个鸭掌,鸭翅也来六个,素拌菜再要一斤。”大婶道。
“好嘞,一共四块七。”罗丽萍边帮她捡鸭货,边说。
大婶一听总价,还真是全按半价来算的,就更惊讶了:“妹子,这卖得好好的,你咋突然搞起半价来了?”
正好大家都围在一起,罗丽萍索性一起回答了:“家里有点事,以后都摆不了摊了,今天是最后一天。”
“最后一天摆摊给大家送送福利,算是谢谢大家这段时间的喜欢。”罗丽萍眼中含着几分泪花说道,不知是被寒风吹得,还是突然不能摆摊难受的。
一听今天是最后一天摆摊,大家顿觉可惜:“妹子,你这以后都不摆了?”
“嗯。”罗丽萍点头。
“那你就不能等家里的事处理完,再回来摆摊吗?你不摆摊,以后我们上哪去吃这么好吃的卤味啊?”人群中一个大姐说道。
“是啊,我的嘴都被这个卤味养叼了。”一个大爷也附和道。
她也想啊,可是罗家会让她安生摆摊吗?不会。
“过段时间可能会搬家离开这了。”罗丽萍一脸遗憾道。
这些顾客都是真心喜欢她们摊位的卤菜,罗丽萍不想撒谎骗他们,但她又不好全说实话,所以就说了一半的实话。
人群中也发出一声声的叹息,表示可惜。
这时,人群中一个人道:“那我要多买点,反正现在天气冷,卤味多放几天也没关系。”
“鸭脖、鸭翅、鸭掌、鸭头给我各来十个,素拌菜来两斤。”
这时其他人乐意了:“你家几口人啊,你买这么多吃得完吗?”
挤在后面的人主要是担心前面的人都像他一样,买一大堆,这样他们就买不到了。
那人回怼:“你管我,我又不是不付钱。”
那人付完钱之后,另一人紧接着说:“我跟他一样,鸭货各来十个,素拌菜就要一斤吧。”
挤在前面的人见那几个都买这么多,于是也跟着来各来十个,一时间,卤味摊前掀起了一阵抢购潮。
罗丽萍连忙安抚大家:“大家别着急,今天鸭货做得多应该是都有的。”
因为全部半价再加上又是最后一天,两大桶的卤味在中午就卖完了,进账一百多块。
她收摊的时候,还有不少人上来问:“卤菜还有吗?”
罗丽萍一脸抱歉道:“不好意思啊,刚卖完了。”
“唉,”年轻女人重重叹出一口气,“来晚了。”
“听说你以后都不摆摊了?”年轻女人又问。
罗丽萍点头:“今天最后一天了。”
中年女人叹着气,一脸遗憾地离开。
罗丽萍看着陪伴了自己快一年的小摊车,虽然不舍,但她还是找了个搞二手回收的店,给卖了,连不锈钢桶也全部打包卖给回收店老板。
这个小摊车,昨天她也问了孟箬要不要,孟箬摇头说她应该不会摆摊,让她自己处理。
小摊车加上上面七七八八的东西,总共卖了两百多块。
她离开二手回收店前,还恋恋不舍地看了一眼自己的小摊车。
卖完小摊车后,罗丽萍回了出租屋,开始整理明天坐车去南方要带的东西。
她把存折里的钱全都取了出来,一点一点缝进了自己最里头的衣服里。
还剩一百多块,大头塞进了棉袄里侧的口袋里,再留点毛票揣进外面口袋,用的时候方便拿。
收拾完明天要带的东西,罗丽萍去了孟箬家。
她到的时候,孟箬还没下班回来,她便站在二楼的楼梯口等,但没等多久就看见了提着东西上楼的游彻和孟箬。
两人为了早点买菜做饭,都提前请假下了班。
游彻手上不仅提着肉和鱼,还提着一只鸡,孟箬手上也拎了不少东西,看这样子是真的准备给她搞一顿大餐啊。
第60章 喝醉
孟箬一抬头就看见了站在门口等他们的罗丽萍,立即加快脚步,连忙用钥匙开门。
进屋后,罗丽萍连忙从口袋里掏出今天卖卤味赚的钱,她分出一半给孟箬。
孟箬知道罗丽萍去粤东后,哪哪都要花钱,就不想要这五六十块钱。
罗丽萍却硬塞进孟箬手里,说:“孟姐姐,这个钱你要收下。”
“今天这个钱里头饱含了很多顾客的祝愿和喜欢,会给你带来好运的。”罗丽萍一脸郑重道。
孟箬这才抿唇收下。
收下钱后,她忙拎着东西进厨房,开始准备晚上饯别宴。
“买了肉、鱼和鸡,肉菜呢就烧个你最爱的红烧肉,再做一道剁椒鱼和干锅鸡,素菜炒个酸辣土豆丝,最后炖个冬瓜排骨汤。”
“我还买了面粉,”说着,孟箬提出一袋子面粉,“吃完饭再给你烙几个馅儿饼,给你带路上吃。”
罗丽萍顿时感动地眼眶一红,孟箬没注意到她的情绪变化,继续低头翻找自己买来的葡萄酒。
终于找到葡萄酒的孟箬,抬头笑着问道:“你酒量怎么样?”
随即,她拿出酒给罗丽萍看:“买了一瓶葡萄酒,商店的店员说度数不高,但有点儿后劲。”
罗丽萍别过头眨了眨眼睛,努力把涌上来的泪意压下去。
“我还没喝过酒呢,”罗丽萍说,“我爸在家喜欢喝点二锅头,那个酒辣,我尝过但是不喜欢。”
孟箬:“这个酒不辣,还有点甜,等下你喝了就知道了。”
“正好我昨天买了陶罐,现在天气冷,等下把红酒倒陶罐里煮下,煮热了再喝正正好。”
孟箬边说边开始备食材,因为要做的菜有点多,游彻和罗丽萍也在一边帮忙。
她将买来的两刀五花肉切片,一半用来红烧,一半用来剁馅儿备用。
鳊鱼改刀后,用调料稍微腌制一下去腥味。
之前买的鳊鱼用来红烧,孟箬总觉得味道还是差点。于是前段时间她买来辣椒,剁碎,做成剁椒酱。为的就是下次再买鱼,可以直接做剁椒鱼。
剁椒酱里放了香油,玻璃罐的盖子一拧开,就是霸道浓郁的香辣味。
剁椒鱼最重要的就是剁椒酱,剁椒的辣既能中和掉鱼的腥味,又能将鲜味保留。
最后剁椒鱼出锅的时候,罗丽萍闻着香味忍不住狂咽几口口水,盖满了鱼身的红艳艳的剁椒,光看着就让人食指大动。
最后一道菜是干锅鸡,锅里倒油,将提前腌制好的鸡块炸至表面金黄,再盛出备用。下入葱姜蒜爆香,再下刚炸好的鸡块,炒出香味后,下入青红椒以及洋葱等配菜,继续翻炒,不一会儿鸡肉的香味便溢满这个厨房,出锅前撒上一小把白芝麻点缀,盛盘。
几道菜做完,外头的天已经彻底黑了。
吃完前,孟箬又赶紧和好面,放在一旁醒发。等他们吃完饭,面应该就醒得差不多,可以直接烙饼了。
罗丽萍看着桌上的五道菜,红烧肉、剁椒鱼、干锅鸡、酸辣土豆丝、冬瓜炖排骨。
她这辈子第一次吃这么丰盛的一顿饭,五道菜有四个都是肉菜,还是实打实的硬菜。
今天这顿饭是为她饯行,所以孟箬让她先动筷。