第72章
心思敏锐的女人们注意到周身男人异样，十分疑惑，“至于吗？阉割的只是猪，又不是他们。”
说完有女人神色变得意味深长，看着男人们富含深意。
【猪阉割的时间越早越好，最佳时间为出生后的七天左右，这个时间它们反抗不剧烈，且伤口较小，可以快速愈合。
至于等猪大了再阉割，那时候弄出来的伤口可不容易止血。】2
“呼，原来只能阉小猪崽啊，好险，差点把大猪给阉了。”诸朝不乏有人后怕道。
到时候要是止不住血，别说美味猪肉了，就是猪他们都保不住。
【小猪阉割完以后，需要保证伤口干净，要是沾染上脏污，小猪很可能挺不过去。
说起这个，大家可能不知道古代的养猪环境，在人们印象里，是不是只有狗才会吃。屎，事实上古代人们也是拿屎喂猪的，那种方法被称为茅坑养猪，人们在上面拉屎，猪在下。面吃。
古代人嫌弃猪，不止是因为猪肉的味道，还因为猪从小到大的生活环境，大家是不是隔着屏幕都感到不适？】3
“屎怎么了，屎可是好东西啊。”诸朝百姓们真心实意道。
对他们来说，粪肥能浇灌菜和田地，自然也能拿来喂养猪狗。
“哕！”百姓们不嫌弃屎，可贵族和帝王们不一样。
他们从没见过猪生长的污秽环境，现在乍然得知，腹部顿时一阵反胃，别提多恶心。
【古代的养猪环境，臭还是其次，主要是不干净卫生，在那样脏的环境里，会严重影响猪崽的夭折率。
所以像咱们现代养猪场，都很注重这方面。】
姜叶和江雪放出现代养猪场的视频。
诸朝百姓们睁大眼睛，“乖乖，猪们住的居然都是砖瓦房，比我们住的还好。”
他们自己都住不上砖瓦房呢，结果后世连猪都住的比他们好。
“何止，你们看猪圈多干净啊，地上连树叶没有也就算了，他们居然还把猪给洗的那么白净。”有家里养猪的人感叹。
“咳咳，他们的猪应该不是洗白的吧，咱们杀猪前都会洗猪，可就算把猪皮搓掉一层，猪也没从黑色变成白色啊。”
“既然猪皮不是洗白的，为什么后世猪能那么白？”其他人疑惑。
注意到这点的人不在少数，他们的困惑变成评论。
【关于猪的颜色，是因为咱们现在养殖的大白猪是外来物种，我们本土猪颜色大都是黑色。
至于为什么养白猪，主要是白猪长的快，黑猪一年能长一百五十斤左右的肉，而白猪半年就能长肉二百斤。
同等时间内，黑猪只能出栏一批，白猪可以出栏两批，所以尽管黑猪肉价格更高，但从总体利润看，白猪胜出。】4
“半年二百斤肉，养白猪比养黑猪划算多了，难怪后世养那么多白猪，我们也想养白猪！”
“问题是咱们现在没有白猪。”有人遗憾叹息。
“不是说朝廷已经派船出海了吗，到时候说不定能把白猪带回来，不过也别说半年二百斤肉的白猪了，家里的黑猪一年能长一百五十斤，我们也谢天谢地。”说到最后，养猪人们苦笑。
他们知道自己家的黑猪们很难达到后世的体重，因为他们粮食少，猪们吃的也不是很好。
【牛肉的话，在古代并不常见，因为古代需要牛耕地，禁止人随意滥杀。
然后是关于猪牛羊几种畜牧的生育情况，牛的话一年生一次，一次一只，只有极少数情况下，才会生两只，从这个生育数量看，就算古代大力培育牛，牛的数量也不会迅速上去。】5
“唉，牛啊。”诸朝古人叹息，为牛的生育数量感到叹息。
不过他们倒是没想到吃，而是发愁牛数量上不去，耕地怎么办。
【羊的话一年可以生两次，一次可生一到五只，跟牛比起来强，且大规模养殖，比养牛数量增加更快。
猪的话，可一年生两三窝，每窝数量十只左右，算是三种畜牧里，生育力最强的。】6
【不过还是那句话，畜牧住的地方得干净，可偏偏古人们没意识到这点。
所以古代养殖业发展不起来，还有部分的人为因素。】
说到最后，姜叶和江雪叹息。
诸朝古人只觉得脸颊发烫，“知道了，我们以后会打扫干净猪圈的！”
这事关他们家猪崽们的存活，可不敢怠慢。
不知道脏污对猪的形象也就算了，知道自然不能继续下去。
姜叶和江雪不知道诸朝古人已经打扫起猪圈，那些百姓的回答，也没有变成评论。
变成评论的，是另一群人的呐喊，“马呢，为什么没有马？”
有鸡鸭鹅，猪牛羊，为什么没有马？
诸朝少数民族政。权，一直困惑这个问题。
终于，在他们坚持不懈下，他们的话上了天幕。
【问我们为什么没有介绍马，可能是因为马距离我们生活太远了吧，我们常见的肉类有鸡鸭鹅、猪肉价格便宜，牛羊肉虽然贵一点，却也常见。
倒是马肉，挺少见的。】
“你们后世，对马的概念只有吃吗？”少数民族执政者们震惊。
这一刻，他们终于体会到中原贵族们听到后世牛肉自由时的震惊和心痛。
而萧绰，也终于明白姜叶和江雪对畜牧养殖介绍的标准。
想了一下，萧绰吩咐下去，“鼓励民间养鸡鸭鹅，朝廷着重养牛羊猪。”
“那太后，咱们马的比例，是否要调低？”臣子们问道。
这就是畜牧业的难处了，那就是粮草数量有限，无法兼顾。
“暂时先把马的比例降低，我有预感，后世已经不再需要战马作战了。”萧绰叹道。
就像后世耕种不再需要牛一样，尽管还不知道后世武器模样，萧绰却知道那绝对不再是战马。
相比起入主华夏，也有了农耕习惯的辽国，拥有更大疆域的元朝，因为畜牧数量争执不休。
“战马是我们国之根本，绝不能舍弃！”
“可许多牧民都想改养猪，实在不行羊和牛，就是不想再养战马。”
好吧，猪的生育力，草原民族也为之折服。
忽必烈没管下。面的争吵，而是思索起后世的武器，什么样的武器，能让后世舍弃战马？
当然像辽国、元朝这样有实力的少数民族政。权是少数，大多数时期，比如秦汉唐，华夏国力强于草原的情况下，直接就由华夏帝王们下令，让草原部落养猪、牛、羊，并承诺到时候他们会收购。
至于对方会不会同意，自然得看他们拳头威力。
“有火。药的情况下，战马自然不再是必须品。”清朝虽然是少数民族政。权，却不会像元朝那样纠结。
他们考虑的是另一方面，“你们说，让民间自由养殖，能否安抚民心？”
如果不能安抚民心，他们就会禁止，至于百姓们能不能吃得上饭，他们并不关心，反正饿着谁，也不会饿着他们。
高高在上的执政者们，并不会共情底层百姓。
“陛下，让百姓们自由养殖，情况不会变的更好，但绝不可能变的更坏。”清朝臣子们道。