第23章
“吓我一大跳，大白天的不找个阴凉地方藏着，出来送死，真恶心！”陈红在石壁上薅把苔藓擦擦手，一步跨上了茶树生长的小平台。
看看再没有什么蛇虫，观察着怎样下手刨出这两棵茶树才最省力。
这两株老茶树小腿般粗壮，树冠直径有两米，株距一米，由于生长在石壁上根部只有少少的一点土，树根直接扎在了岩石里。
经过百年生长，根部已经把石壁撑出了一条条宽大的空隙。空隙里积满了结实的泥土碎石。想要挪出这两棵茶树，就必须要把空隙加大，才能把树根拔出来。
陈红用力跺了踩脚下的石台，能感觉到轻微地晃动，看来把石头砸开应该行得通。
先用砍刀把树根下的碎石泥土顺着石缝掏空，然后把锄头塞进去用力撬动，山石哗啦掉下去一大片。
看树根还很深，陈红继续用砍刀挖土，挖不到了再撬，撬不动了就找锥形的花岗石塞到缝隙里，抱块大石头往上砸，哗啦啦，又一大片石头裂开滚落下石壁。
就这样干了两个小时，陈红累得满头大汗，晃晃茶树，“嘿嘿，终于动了，小样，山也给你挖平了，还挖不动你？”
陈红双手抓紧树干用力边摇边拔，树根下的碎石泥土纷纷滚落，终于被陈红给拔出来一棵。
树根太长了，主根下半部分一直延伸到石壁下面的小茶林里，“怪不得这里没土你也能活这么多年，原来是这样远程营养输送。”
陈红把茶树扔下石壁，先把次根毛根留三十厘米，其余全部砍断，主根等下去再砍。
挖出一棵，紧挨着的另一棵就省劲了。石缝已经被砸开松动，碎石泥土也清理了，如法泡制，又用了半个多小时把第二棵也给挖出来了。
把茶树扔下石壁，陈红收了工具，一手拽着一根茶树主根，边往下爬边往外薅，一路上噼哩啪啦碎石乱滚地安全下地。
取出砍刀留出大约一米，把主根砍断，两棵茶树收进空间，人也进空间躺在草地上呼哧带喘地休息了好一会儿。
休息完赶紧出空间，“不行，还有活呢，这么好的茶叶得摘回去，炒了尝尝味道，也好和母树上产的茶叶做对比。
“小女人，爱劳动。劳动就是最光荣，快乐在心中。会劳动，大有用，将来是龙还是虫，看你平时劳动不劳动。”
深山里，陈红双手翻飞，快速地采着茶叶，大声地歌唱，不知怎么回事，陈红觉得此时此刻只有这首儿歌最应景。
花了一个多小时，陈红采了三篓茶叶，每篓压实了最少四十斤，坐在石头上，陈红用力揉搓手指，“不行了，说啥也不干了，手指头都要抽筋了！”
看着剩下三棵小树没采，陈红恋恋不舍，“放过你们了！”
把茶叶收进空间，用背蒌装了半蒌蘑菇半蒌黄花菜，拿出砍刀和锄头，陈红下了山。一路上敲敲打打顺着原路回到经常走人的山路，陈红一溜小跑回了家。
第18章 炒茶
回到家一看，“哎呀妈呀，六点半快七点了。”赶紧去接孩子，陈红把黄花菜倒在盆里，背着半蒌茶叶去了老宅。
“小宝，妈妈回来了，跟妈妈回家了。”陈红边喊边进了老宅。
于洋迎过来，“妈妈，你上山了？”
“嗯，这不刚下山就来接你了，你爷爷呢？”
“在屋里呢，晚上在这吃吧？”于父听见陈红娘俩说话回道。
“不在这吃了，一会儿天该黑了。这是我在山上摘的茶叶，我尝着味道很好，给你送点，你抽空炒了留着喝吧。我觉得你的手艺炒了要比买的好喝。”
“你这是进深山了，早听村里人说深山里有好茶树。不过现在林子密了，山里不安全，没人进去了。你胆子真大，走那么远！”于父对陈红说。
“我年轻走得快，也没觉得多远就找到了茶树，我听于海说你以前炒过茶，就送来你自己炒吧，这些能出二斤茶叶吧？”
陈红没敢说自己就是奔着山里的好东西去的。
“可是不只，炒好了能出三斤多。我还是年轻的时候，跟县里的人去日照参观学习的时候学会的，那时候还在生产队里呢！炒好了你拿回去一些。”
“炒好了你留着喝吧，我家还有半蒌呢，咱爷俩一家一半，晚上就炒出来，不然捂坏可惜了，要是上午找到摘回来就好了。”
“那你带孩子回家吧，晚上还要炒茶叶。”
陈红带孩子回到家，先从冰柜里拿出一块肉放水里缓着，洗手煮上米饭，回屋安排孩子洗手看着电视。
陈红回厨房取出今天摘的平菇和黄花菜，先把黄花菜放淡盐水中浸泡15分钟，然后择好蘑菇撕成小朵也用淡盐水浸泡，准备好辅料：生姜，大蒜，小葱，辣椒。
调好料计：生抽、蚝油、醋、白糖、盐、白熟芝麻。把黄花菜捞出来把梗和芯都摘去，放开水锅焯水，捞出凉水激凉，攥干水装盘。
锅里热油，把改好刀的蒜沫，葱花，辣椒段放入料计碗里，热油倒入炸出香味，调料汁倒黄花菜上拌匀，今年第一道凉拌黄花菜好了。
随后肉片炒蘑菇，米饭一起上桌，两个菜娘俩开饭。“儿子，今天晚了，妈妈没做汤，喝点水吧！”陈红给儿子倒了杯水说。
“妈妈做的菜很多啦，再做汤就吃不了了。”儿子的贴心让陈红很高兴。
今天的蛋又差点忘了捡，鸡鸭也只喂了一次。吃完饭陈红先去后院捡了蛋，水槽里水也干了，鸡食也吃完了。
虽然鸡鸭没喂好，但还是捡到了14个鸡蛋6个鸭蛋，是这段时间捡的最多的一次，也不知道是昨天喂食及时还是空间水的原因。
天已经黑了，灯光下也看不清菜地有什么变化，只能明天再观察了。
打发儿子睡着后，陈红把家里的卫生做完，开始了夜间劳动。经过仔细观察，陈红发现自己这个小小的空间，基本保鲜功能还是有的。
今天收进去的蘑菇，兰花，黄花菜，茶叶和几种小树都很新鲜，放进去什么样现在还是什么样，没什么变化。
陈红有点担心，空间种上植物别不生长吧，如果那样，这空间只能当一个移动保鲜仓库用了！
陈红在杂物房找出一摞大竹筛收进空间，又拿了两个大水箱和一个水桶一把铁锹收进空间，回堂屋移出一小堆蘑菇。
一边看电视一边收拾蘑菇，杂草树叶扔垃圾桶里，干净的蘑菇放竹筛上。收拾完一堆再取出一堆，装满一竹筛收进空间再继续换竹筛再放择好的蘑菇。
就这样择了一个小时才把蘑菇收拾干净，择完也装满了4个大竹筛，都收到空间，等明天早起趁儿子没醒的时候转移到房顶晒上。
看儿子睡得很沉，赶紧进空间干活。先把老茶树挖两个坑种上，相隔十米再种上蓝莓，金银花，黄精，在靠近茶树的河边把兰花种上，这一片以后就规划成灌木矮植区了。
把板栗树种在茶树背面的河边，这样高矮分开就互相不影响生长了。等以后再沿着河边种植收集到的好品种果树花草。种完从小河里打水都浇了一遍，只等明天看效果了。
把茶叶收到水箱里，进厨房把大铁锅加歺洗净仔细洗了两遍，锅里一点油星不留，又从厨柜里找出一把新的竹炊帚，点着柴火灶烧热锅底，炒茶要用小火，不能用硬柴，要用细柴小火均匀烧火。