第211章
小豪和王新点头如捣蒜,“红姨,我们记住了,我们一定听话,不让妈妈他们担心。”
“你们三个都是好孩子,快吃吧!”
连碗筷也没来的及收拾,陈红就带着三个孩子直接去了镇上幼儿园。
目送他们三个进了幼儿园,陈红又马不停蹄的回了家。
她好几天不在家,家里到处都是活。
进门先收拾餐厅和厨房,把碗筷洗干净消毒,又里里外外打扫了一遍卫生。
把家里几个房间的床单被罩都换了,洗干净晾在阳台。
站在阳台上,夏天的阳光很热烈,像她此时的心情。
又去后院喂了鸡鸭和两条狗子,给菜园浇水除草,顺便摘了一筐今天要吃的蔬菜回到前院。
把料理台清理干净,放出昨天晚上未切完的蓝鳍金枪鱼。
认真仔细的把金枪鱼分割成不同部位的小块,搭配好,每份五斤装进食品保鲜袋密封。
泡沫箱里放冰块,把金枪鱼肉放进去再盖上一层冰块,盖好泡沫箱用胶带封口,先收进空间,下午出门的时候再拿出来。
把剩下的金枪鱼鱼骨和碎肉都装进方便袋,拿去了前院。
“婶子,中午把这些金枪鱼骨和碎肉,加上鱼头鱼尾,一起炖个鱼汤,中午给大伙加个菜。”
郭婶赶紧上前来接,“哎哟,这么大的鱼头鱼骨,得用最大的柴火灶来炖,别的锅还真炖不下。”
陈红躲开郭婶的手,这些东西可不轻,别看她提着容易轻巧,那是她力气大。
郭婶要是接过去,能坠她个跟头,扭了腰,那可就受罪了。
把东西放在案板上,一事不烦二主,厨房里的主厨就是郭婶和二虎婶,两位老人年纪可都不小了。
让她们剁骨头,可真是难为她们了。
陈红索性拿出自己的宝刀,直接啪啪啪一阵剁,把鱼骨头和鱼头鱼尾都剁成适当大小的大块。
这样只要洗干净,直接下锅就行了。陈红索性也直接帮她们洗了,郭婶已经刷好了大锅。
陈红帮着烧火,娘俩直接就炖起了金枪鱼头豆腐汤。
还真别说这深海鱼的品质就是好,才半个小时,锅里的鱼汤就炖成了奶白色。
一阵阵的鱼鲜香味,顺着窗户就飘到了院里。
现在才十点半,还没到饭点,房客们都纷纷探头探脑的来餐厅打了个转。
一看是郭婶和老板娘在炖金枪鱼鱼头,忍不住和陈红开玩笑:
“老板娘,今天中午咱这鱼头汤也免费呗?昨天那么贵的金枪鱼,都大方的免费让大伙尝鲜了,这鱼头汤也索性让大伙一起尝尝呗!”
陈红回头一看,是昨天晚上划拳喝酒的那位五十来岁的房客。
从昨天晚上喝啤酒划拳的架势就可以看出,这是一位性格豪爽的人。
看他身上的穿戴,也是小有家底,不像是要白嫖贪便宜的人。
陈红也逗他,“再免费我这旅馆都要赔的底儿掉了。
看你这大老板也不缺钱呀,出来玩不就是要消费嘛,你咋光想着省钱呢?”
豪爽大哥哈哈笑,“大妹子,别开玩笑了,我打眼一看就知道你是个大气、有能耐的人。
不然怎么会舍得免费请大伙吃那么贵的蓝鳍金枪鱼呢?
妹子,你放心,我们大伙也都不是白吃白占的白眼狼,回去肯定给你们旅馆介绍客户。
以后我们公司团建也来你们这儿消费,这事现在我就能定下!”
陈红没想到,这位还是公司老总,还真是人不可貌相。能接公司的团建业务,对小旅馆的经营来说,真是大好事。
“大哥,那可真是太谢谢你了,不过现在旅馆的生意都是村长叔在管理,稍后请您和村长叔接洽商谈吧!
我经常出海,不管旅馆的业务。不过这锅金枪鱼头汤,我还能做主。
我宣布今天中午的鱼头汤也全部免费,大伙就放开肚子吃吧!咱是渔民,就不差的就是海鲜鱼获!”
“老板娘,大气!”
“老板是敞亮人!我们回去也会给你介绍客户的!”
“老板放心,我们家只要有亲戚朋友来海边旅游,肯定来你们村照顾小旅馆的生意!”
郭婶和二虎婶两位朴实的老人,一个劲儿的对房客们说谢谢。中午打菜盛饭都不带手抖的,每盘菜都打的满满的。
房客们直笑,说郭婶和二虎婶要去学校食堂窗口打饭,肯定会让老板亏掉裤衩子!
大家玩笑归玩笑,在于家村居住的日子,确实是非常快乐轻松的。
这里的村民们,都非常朴实善良。吃的好,住的好,花钱不多,却享受了家庭般的服务。
临走通过村长买的一些海鲜干货,也都是价廉物美的。
很多的游客都拿走了村长的名片,说是吃的好,会再打电话让村长叔给他们邮寄。他们会通过转账的方式,给村民们付钱。
陈红这时候才知道,村里竟然印制了名片,村长已经为村民们了代卖很多海鲜干货。
现在村里的人,天天都不在家呆着,没事就去海边转悠,赶海捡小鱼虾和海菜,回家晒干,卖出去都是钱啊!
陈红和村长商量了一下,这样的代卖方式,出货量还是太少了。
现在有的村民家里,都已经有很多存货了。
如果不尽快卖出去,会越积压越多,时间长了,容易变质,卖不出去,就打击了村民们的积极性。
第161章 接管孩子们减肥
陈红提醒了村长,“现在流行网上卖货,咱们村里的合作社可以注册一家淘宝小店。
拍些村民们赶海晒海货的照片,咱们也赶赶潮流,去网上卖货。
就凭咱自己都觉得好吃的海货,内陆的老百姓肯定也会喜欢。
再说开网店投资也不大,买台真空包装机,找两个年轻人管理小店就行。
人家客户网上下单,咱这边接单邮寄货物。
既不压钱,也不压货,最适合咱老百姓小打小闹的经营。”
村长听完陈红的提议,猛地一拍大腿,“这事我咋没想到呢?前段时间我见你天天去拿快递,还羡慕人家网上买卖的好处呢!
我们真是老了,都没想到这事我们也能干。
刚好今年村里有两个大学生毕业,也没找到合适的工作,在家闲着呢!晚上我就去找他俩商量这事。”
看着村长风风火火的回村委去开小会了,陈红功成身退,回旅馆喝了碗鱼头豆腐汤就回家了。
家里还有不少活等着她干呢!
空间里的海参和鲍鱼她准备都晒成干货,既能解决空间的库存,也好存放,买卖送礼都很方便。
蓝鳍金枪鱼也没有杀完呢,趁着家里没人,她直接放出来,去卫生间宰杀。
楼上的卫生间干湿分离,地方又大,下水通畅,也有电源。
用来电鱼杀鱼放血,最是方便快捷。陈红先放出来两条金枪鱼,给他们通了电,电晕了。
又用宝刀刺脑,切开尾鳍和胸鳍的血管放血,接上水管,直接把金枪鱼血管里的淤血冲出来。
二十分钟两条金枪鱼就处理干净了。收回空间继续重复刚才的动作。