第266章
现在我们国家的黄唇鱼怎么也不会绝种了吧？也不知道她放生的黄唇鱼鱼苗生存的怎么样了？
有没有遇上天敌，有没有被人类捕捞？可惜的是只要出了空间放生大海，她就帮不上它们了。
实在是黄唇鱼的价值太高了，一条成年的一百斤左右的黄唇鱼，价值上百万，甚至三四百万。
它的价值主要在于它的花胶（也就是它的鱼鳔）。
花胶对于南方沿海城市的人来说，几百年来，已经形成了一种花胶文化。
在黄唇鱼胶一胶难求的的市场氛围下，这种花胶不但是一种具有药食两种作用的极品食材，近几年更成为了一种收藏品。
在港广澳的上流社会，富豪们的女儿出嫁，甚至会把这种花胶（金钱鳘胶）当成最好的嫁妆或是彩礼。
黄唇鱼的鱼胶被称为鱼胶界的劳斯莱斯，一条成年的黄唇鱼价值远高于蓝鳍金枪鱼。
陈红在考虑，在福建，浙江，广东沿海海洋环境改善前，是不是应该把黄唇鱼留在空间养殖。
她已经放生了好几批黄唇鱼苗了，这么长时间出海，却从未再碰到过一次。
不知道那些黄唇鱼幼鱼，是被海洋环境污染致死了，是被人类捕捞吃掉了，还是葬身其他鱼类的鱼腹了？
如果是这样，那她不是白忙碌了半年多吗？时间精力都没少花，看不到成效，很打击她的积极性。
其实也不怨人类这么积极捕捞黄唇鱼，它们的身价也太高了。
只要捕捞到一条百斤上下的黄唇鱼，最少一两百万到手，这对所有的普通渔民都是一个非常巨大的诱惑。
如果没有空间，就是她自己，在海中遇到黄唇鱼，也不会轻易放过的。
黄唇鱼太好捕捞了，它们有固定的生活海域，却没有蓝鳍金枪鱼那样的游泳速度，性格还特别温顺。
这不就是海洋中的软包子，让人类滥捕滥捞的首选暴富鱼类吗？
就是在国家法律的保护之下，茫茫大海之上，渔民偷偷的捕捞，贩卖，执法部门也很难抓到现形。
黄唇鱼在民间又很受欢迎，只要一露面，就不愁销路。
都说没有买卖，就没有杀害！
有这么大的市场，等着买卖黄唇鱼，不管海中有多少黄唇鱼族群，也经不住人类的大肆捕捞。
晚上陈红没有在家里做晚饭，直接领着三个孩子去旅馆吃的炖羊肉。
二虎叔不愧是杀羊的好手，把山羊分解的明明白白，不但骨肉分离，头蹄下水也都收拾干净了。
没想到二虎婶还真是他的贤内助，做羊肉也是一把好手。
陈红带回来的这只羊两百一十多斤，简直肥的流油。
去除了头蹄下水，出了一百四十多斤净肉。用柴火烧的大灶，一锅炖了五十斤羊肉。
只加入了葱姜和花椒，连料酒和其他香料都没放，大火炖了小火焖，一直炖了两个半小时。
八点半开饭的时候，不说整个餐厅了，就是整个旅馆的方向，都是一股浓香的羊肉味。
每张桌上，提前放了小碗的辣椒油，胡椒粉，香醋和香菜，想吃辣的，可以自己随便加。
今天晚上算上在旅馆的自己人，一共摆了九桌。
除了日常提供的红烧鲅鱼，红烧小杂鱼，西红柿炒鸡蛋，韭菜炒蚬肉，就是每桌一大盆的清炖羊肉了。
陈红带孩子们进餐厅的时候，三位嫂子和弟媳正在忙碌着，从厨房里一盆一盆的端着羊肉上桌。
小豪他们三个不由发出一声惊叫：“哇，好香啊！今天要吃羊喽，我们都是灰太狼！”
餐厅里的客人都发出哄堂大笑：“是啊，爱吃羊的是灰太狼，那我们今天晚上也当一回狼吧！
不过我们不是灰太狼，我们是爱吃炖羊肉的饿狼！”
有一桌东北客人不由拍着桌子大笑：“老板呀，你这羊买的好啊！
这味儿真好，嘎香嘎香的！闻着像是纯粹的草原羊呢！”
陈红也不由得惊讶，这东北人还真厉害，鼻子咋这么好使呢？
这羊虽然不是草原羊，可却是纯粹的，纯野生放养的山羊。
没人喂过一粒粮食和饲料，全靠他们自食其力，在海岛上，除了吃草，就是吃些野生的草药。
闻着羊肉味儿很香，却丝毫不膻气！她们有多少年没吃过这么纯正的放养山羊了。
这小日本也不知道放养的什么品种的山羊，骨骼粗，体格大，不像羊倒像小牛犊子。
因为时间关系，晚上只炖了小半扇羊肉，包括排骨和脊骨。
羊汤都炖成了奶白色，满满登登一大锅，每桌上了连汤带肉一大盆。
客人们大都没再点其他菜，四个菜一大盆子羊肉，八个人足够吃了！
只有东北大汉那桌又要了两个菜，海米拌黄瓜和油炸花生米，一下子喝了六箱啤酒。
还咋呼着没喝够，又要了两瓶白酒。喝到最后，喝高兴了连东北二人转都唱上了。
陈红让孩子们一人啃了一根羊排骨，最后嫩白的脸上糊满了油迹，一看就知道都是小吃货！
这柴火灶炖肉就是好吃，轻轻一抖排骨，软烂的羊肉看着都要脱骨往下掉。
二虎叔和村长叔两人美滋滋的喝着小酒，还不忘问陈红：
“陈红，你这只羊在哪买的，这品种我从来没见过呢？
这羊可太好了，出肉率比咱们本地羊可强多了。个头又大，长的和小牛犊似的。
养这个品种的羊，效益肯定高。要是好养活，养这种羊最能挣钱了！”
陈红一时语塞，这玩意是纯外国货，她能跟二虎叔说这是进口羊吗？
想了一会儿，陈红才无奈的对二虎叔说：“叔呀，你问我这个问题，还真有些难为我。
我也不懂羊的品种好坏，去市场也是一眼看到这只羊最大最壮，觉得肯定是人家养得最好的。
我也不会挑羊，却明白长的好的大的那肯定不是有病的。
我就二话不说抓了这只，也没想起问问卖羊的是哪村的，他这是啥品种。”
二虎叔有些沮丧，“你下次再遇上这个卖羊的，问问他家有种羊吗？
到时候咱买几对种羊，几年后就可以吃上自己养的羊了。
你们尝尝，这个品种的羊，肉味多香，一点儿也不膻气。
不管是清炖红烧还是烤着吃，那都是顶级美味！”
陈红不禁好奇：“叔，我咋听着，你还想要以后养羊呢？”
二虎叔不好意思的说：“我觉得养羊要比养鸡鸭划算。
羊只吃草，就是添把麦麸和玉米面，那也只有一点儿量。
鸡鸭却是吃粮食的，喂养成本差太多了。更何况鸡鸭才十几块钱一斤，羊肉却三十多一斤。
这收入产出比太大了，养羊肯定比养鸡鸭挣钱。”
陈红一想也是，“叔，咱们要想养个十只八只还行，草料好弄，上山下地的时候顺手割两筐就行。
要成规模养可得好好想想，草料可是个大问题。一群羊每天消耗的草料可不是个小数目。
咱们沿海地区可没有大面积的土地种植草场，牧场。”