第268章
打定主意,拖着疲惫的身体,出了空间,洗澡换衣服,一头扎在床上,累的像死猪一样睡过去了。
第二天早上吃过饭,把孩子们送到幼儿园,她直奔市里,到城北找到了劳务市场。
这里不光有大批的农民工,天天赶早市等待接散活和工头招工。
也有很多大大小小的各类车型,等待出租。货车,挖掘机,铲车,搅拌机等机械也有不少。
这里也算是他们这个地区,比较成熟的一个自发组织的综合劳务市场了。
不等陈红停下车,立即被乌压压的一大群民工给包围了,都询问她招不招民工干活。
陈红艰难的开车缓慢前行,终于到了机械租赁的位置。
经过一番讨价还价,交了两万押金,花一千五百块钱,租了一辆小型的挖掘机两天的使用时间。
陈红多付了五十块钱,要求挖掘机主人,把机器开到市区马路边。
陈红开车在后面跟着,看着挖掘机一直开到了没有监控的地方,陈红才喊停。
等挖掘机的司机下车走了,四顾无人,陈红把挖掘机收进空间,开着自己的皮卡就回村了。
这时刚上午九点,太阳已经把地上的潮气都蒸发了,陈红又开始了她的晒干货活计。
她直接把大门插好,一次性把储存间里的干货都收进空间。
从院子开始,支架子摆竹席,把一筐筐干货从空间往竹席上晾晒。
忙活了一个多小时,终于把屋顶上也都晒满了干货,她才干完下来休息。
还是一个人利用空间干活速度最快,效率最高。
如果有外人在,光一箱一箱往外倒腾干货,一个小时也不够。
何况还要把干货都分类倒在架子上,一片片摊平晾晒。
自从有了空间,陈红感觉,她现在的性子越来越“独”了。
没办法,为了避免空间被人发现,她也只能自己多干点,独来独往了。
晒完干货稍微休息一会儿,就开始喂鸡喂鸭,收拾菜园,打扫院子,收拾屋里的卫生。
一直忙到中午十一点半,郭婶打来电话,让她去小旅馆吃午饭。
昨天杀的羊只清炖了一锅羊肉,还有头蹄下水都没处理呢。
今天上午,二虎叔和二虎婶老两口,仔细的收拾了一上午,把羊头和羊蹄又烫又烧,收拾清理的干干净净。
做了一锅香味浓郁的炖羊杂,郭婶带着三个年轻的侄媳妇,腌制了一大盆子羊肉块。
村长叔拉出餐厅的大烤架,点燃木炭,烤起了羊肉串,另外厨房里还炖了一锅羊肉汤。
二胡叔又剁了一大盆子羊肉馅,氽了一锅羊肉丸子,肉馅都没用完。
四位老人商量着晚上再加点胡萝卜,准备包羊肉馅的饺子。
一只羊多吃,已经被他们安排的明明白白!
陈红在后院别墅干着活,就已经闻到了空气中飘来的羊肉香味,一进旅馆更是看到了浓浓的烟火味。
村长和二虎叔,像小孩儿一样,正兴高采烈的在院子里烤羊肉串。
那孜然和辣椒粉的香味,伴随着羊肉油脂的浓香,满院子乱窜,让人口水直流。
陈红有些年没吃羊肉串了,乍一闻到这味儿,还真是有些控制不住,嘴里唾液的猛烈分泌。
不愧是流传了上千年的中国美食,这味道又香又浓又霸道。
今天中午,店里的羊肉供给旅馆的游客,就不再是免费的了,只有羊汤一样免费。
羊肉串两块钱一串,羊杂十块钱一盆,羊肉丸子十五块钱一份。
就这也很受游客们的欢迎,还没到开饭时间,就有很多游客在餐厅里等着上菜了。
听到郭婶一声令下“上菜!”餐厅里顿时热闹起来。
三个年轻小媳妇忙的像陀螺一样,在厨房和餐厅之间进进出出,一盘盘,一盆盆饭菜被端上餐桌。
院子里的村长和二虎叔两人,更是忙的像是长了三头六臂,一把把羊肉串在手里翻飞。
烤架里的木炭被油脂激起一阵阵明火,烟雾和香味腾空而起,香的大家忍不住垂涎欲滴。
有的游客怕抢不到羊肉串,每桌都分出人来在烤架前亲自盯着,等着肉串新鲜出炉。
把院子变成了夜市小食摊,大家你争我抢人声嘈杂,像赶大集抢年货一样。
陈红只好先在院子里维持秩序,让游客们排队领肉串。
这样也阻挡不住大家的热情,七嘴八舌不停争吵,“我们要五十串,这些不够吃!”
“我们要六十串,我们这桌男人多,吃得多!”
排在后面的不愿意了,“你们也给后面的留点,来的早也不能都给包圆了。”
第202章 浇树挖塘
陈红也只好出面劝说:“咱们先每桌拿三十串,均着先吃着,要不然也放凉了不好吃。
今天中午羊肉串管够,现烤出来我们马上送上桌,给大家吃热乎的。
何况今天中午还有羊杂和羊肉丸子,都是咱们店里大厨的拿手好菜,不尝尝你们肯定会后悔!”
好说歹说,每桌先拿了三十串回餐厅吃着,村长和二虎叔长长松了口气。
干点活他们不怕,被这么多人包围簇拥着争抢,还真是让他们有点心慌。
这顿午饭像是百人团战,明明只是村里的小餐厅,却吃出了城里大饭店的气氛。
终于游客们都上桌坐下吃饭了,陈红替下了村长和二虎叔,两位老人在烤架前忙活了一中午。
脸上都是大汗,连上衣后背都湿透了,脸和胳膊更是被烤得通红。
二虎叔有些不放心,“陈红,你会不会烤呀,这羊肉串要是翻不好可不行。
烤过了咬不动,烤轻了不熟吃了会闹肚子。”
陈红也不大包大揽地说自己能烤好,只让二虎叔站在旁边看着她操作。
陈红往烤架前一站,两手分别抓起一大把肉串就开始烤起来。
只见她双手翻飞,像是玩杂耍一样,羊肉串在她的手中一会成扇形散开,一会儿又集成一束。
不时又两把合一把,右手抓一把调料像天女散花,均匀的抛撒在左手的肉串上。
二虎叔有些傻眼,“陈红,你以前是不是摆摊卖过羊肉串,这手法也太专业了。”
陈红边飞速翻转着手里的羊肉串,边对二虎叔说,
“我这是打通了任督二脉,只要和吃有关系的技术,我都会想办法学会,再融会贯通。”
听着陈红一本正经的胡说八道,二虎叔听了还不停的点头,“嗯,你的厨艺是真不错,做的饭菜比饭店里的好吃。”
陈红有些不好意思,自己是在逗他玩呢!没想到他会信以为真。
\二虎叔这人实在,他这样说那肯定是他的真心话。
“叔,你还是吃的饭店少,真正的大厨做的菜,你真没吃过。
人家光那高汤都得加很多好料,花功夫仔细煮,吊出来特别讲究。
我这手艺,也就是在咱们农村还拿的出手,自家吃也都是做的简化版。
等过几年,咱们挣了大钱,也去北京上海和广州等大城市去吃大酒店。
外面五星级酒店,米其林餐厅和私房菜馆多的是,每家店都有自己的招牌菜。