第91章

  餐厅离超市不远,开车也就不到10分钟的路程。
  blue hill。
  一家米其林二星的美式西餐厅,它被称作米其林里面的农家乐。
  被叫做农家乐并不是因为它的餐食是什么农家菜,而是因为餐厅本身就是一座农庄,而且里面用的食材都是本地特色的有机食材。
  netflix的一档美食纪录片中就提到过这家餐厅,奥巴马夫妇和安妮斯顿都是他家的忠实粉丝,美味可见一斑!
  这家餐厅需要至少提前一个月预约,但云牧遥不用,以他的身份想去哪里吃饭都可以直接去,不需要提前预约。
  餐厅服务员看到是熟悉的面孔,当即将两人引进包厢。
  这里是云牧遥的专属包厢,平常即使店里爆满也不会让别人使用。
  这家餐厅像极了楚宛晨位于澳国的农庄,里面的所有蔬菜、肉类、奶制品和面包都是农场自己出产的,可以说是把farm to table 概念做到了极致。
  这里的经营模式也像极了华国的农家乐,不仅可以吃饭,还有一些别的活动可以参与。
  这里的食材可算是被利用到了极致,熬高汤的骨头被用来磨粉烧制,制作成各种骨瓷餐具。
  以一杯面包发酵味增汤开始了中午的这顿“美味”之旅。
  最开始的几道小菜都是应季蔬菜,不加任何调味,让人品尝原汁原味的食材。
  春天的小黄瓜爽脆可口,还没有长大的芜菁上面涂了些许黄油,还有刚从地里采回来的茴香头和生菜叶配鲜花。
  小菜中唯一的荤菜是去年冬天腌制的生腊肉。
  没错,是生腊肉,主厨只是把腊肉片下来,没有任何加工就端了上来。
  随着几滴绿芦笋酱汁上桌,便开始了主菜环节。
  经过简单烤制的芦笋摆放在酱汁上,将几根撒了盐的芦笋包在灰色的荞麦饼皮上再加一块烤羊奶酪组成了今天的第一道主菜。
  接着服务员又端来了一盘炸软壳蟹配独活草酱汁,独活草做成的酱汁微苦,但是正好中和了炸蟹的油腻,但只有两块炸蟹,楚宛晨表示真的吃不饱啊!
  随后服务员端来了四个鸡蛋,说这四个蛋中只有一个是由辣椒喂养出来的,让两人各选一个写上自己的名字,然后抽取,谁要是能吃到辣椒蛋,那么今天就会有好运。
  在楚宛晨和云牧遥选好鸡蛋后,服务员就将鸡蛋带了下去,过了一会儿又端了一盘水煮鸡蛋。
  嗯,没错,就是水煮鸡蛋,上面还点缀了一些南瓜花。
  刚刚四个蛋中的辣椒喂养蛋让楚宛晨抽中了,但恕她直言,她是真没吃出来这个蛋和普通鸡蛋有什么区别。
  除了蛋黄红一点和其他鸡蛋简直一模一样。
  下一道是烤香肠串,香肠是由农场里自己饲养的猪肉制成,香肠由无花果树枝烤制而成,虽然楚宛晨完全没吃出来无花果烤出来的香肠和普通香肠有什么区别,但这道菜毫无疑问是她目前吃到的最好吃的一道菜。
  就是菜量实在是太少了,香肠仅仅就一口,连塞牙缝都不够。
  倒数第二道菜是由农场中种植的小麦磨成的面粉制作而成的面包,平常我们在外面买的商用面粉为了利于保存会将小麦中的胚芽去除之后再磨粉,农庄里自磨的面粉保留了小麦胚芽,这样做出来的面包麦香味会更加的浓郁。
  面包涂抹上黄油后,倒是终于将楚宛晨空空如也的胃填满了几分。
  最后一道菜是烤牛排骨搭配白草莓酱汁。
  牛肉搭配酸甜的酱汁还挺好吃的,最后的牛骨髓也没有浪费。
  厨师将牛骨对半劈开,在牛骨髓上放了香草和爆米花一起烤制,口感倒也非常奇妙。
  今天的甜品是樱花冰淇淋,这也是楚宛晨最满意的一道菜了。
  虽然楚宛晨觉得这一顿跟没吃一样,但其实花的钱可不少。
  这一顿下来足足花了300多美元,也就是差不多2000多华国币。
  而且这种餐厅的小费也比其他普通餐厅贵上不少,楚宛晨只能说果然我还是适合吃路边摊啊。
  楚宛晨也终于想通了,怪不得美国上层人士身材都不错呢,她要是天天这么吃,她身材也好啊。
  第108章 男友的公寓
  以前云牧遥都是这么吃的,但自从认识了楚宛晨,他才知道原来好的食材与好的调味碰撞居然可以产生那样令人惊艳的火花。
  他的外婆是华国人,还是对吃食极为讲究的华国香江人,他小的时候在外婆那里也是吃过华国菜的,但香江菜口味清淡,对他来说和在国外那些没什么味道的米其林餐厅没有区别。
  但在黔市,云牧遥真正意识到吃饭原来是一件如此快乐的事情。
  番茄发酵的酸味和辣味在味蕾上交织出一首名为美味的诗篇,楚宛晨不喜欢花椒的麻,但云牧遥却很喜欢,青红花椒那刺刺麻麻的奇妙口感令他着迷。
  云牧遥不是一个重欲的人,他对食物没有什么要求,只要不难吃他都可以吃下去,直到他吃过了华国美食。
  他才知道原来他是一个“重口味”呀,酸辣、麻辣他都爱,认识到自己的口味后,他对于刚才吃的那份西餐就有些看不上了。
  他不否认餐厅的食材都是顶级的,但过于简单的调味真的让他有些敬谢不敏。
  所以两人在走出餐厅后对视了一眼,都看出了对方眼中的意图。
  十分钟后两人拿起各自的汉堡咬了一口。
  “我们待会儿要买瓶老干妈吗?”
  云牧遥本来想说不用,但想了想自己的厨艺,还是点头答应了。
  楚宛晨觉得还是国内的汉堡好吃,国外汉堡里放的酸黄瓜她是真的吃不惯啊。
  国内的快餐店她最喜欢的就是肯德基,因为麦当劳和汉堡王里的酸黄瓜和芝士自己不是很喜欢,而且芝士凉了以后的味道楚宛晨吃了会反胃,所以以前楚宛晨每到星期四就会很开心,因为那天是肯德基的疯狂星期四,许多单品都会有优惠,邵文心就会给楚宛晨买来吃。
  除了肯德基,沪市还有一家叫做shake shack的美国汉堡店很好吃,可惜了这家店卖的东西单价很贵,只在华国几个比较大的城市里有开店,身在黔市的楚宛晨只能等读大学以后才能经常吃到了。
  吃过了汉堡,两人才总算是吃饱了。
  楚宛晨过足了购物瘾后,身体的疲惫就又找上了她。
  吃过饭后,两人便驱车回了云牧遥住的公寓。
  云牧遥刚考上哈佛时,他父母在波士顿给他买了一套别墅,但他嫌弃别墅一个人住着太空旷了,所以自己又花钱买了一套稍小一点的顶层公寓。
  这套公寓离哈佛更近,站在公寓的落地窗前甚至可以俯瞰哈佛校园的全貌。
  波士顿·瑞龙海港广场·滨海公寓echelon seaport
  这里可以说是最牛的学区房,紧邻哈佛大学和麻省理工。
  公寓里有一个室外露天游泳池和一个室内游泳池,室内篮球场、健身房和图书馆更是标配,它还配有商务中心和一个商务酒廊,甚至公寓里还有一个小型的高尔夫球场。
  echelon seaport的交通四通八达,离哈佛和麻省理工车程10-15分钟,距离美国顶尖的麻省总医院开车仅10分钟;距离全美最好的儿童医院波士顿儿童医院约15分钟车程。


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