第11章
借着楚星星开始做馅料,鲜肉和蔬菜不易找,但是超市里还有品相不错的腊肉和干货。
楚星星将干香菇泡发,又将腊肉放进沸腾的水里,去一下咸味,保留更多鲜味。
等到腊肉煮到筷子可以一戳到底的程度,捞出来切成小丁,香菇同样切成小丁;葱切段姜拍碎,冲成一碗葱姜水;将腊肉和香菇混合在一起,分次将葱姜水加入腊肉香菇馅料里,充分搅拌,直到看不见的水的痕迹,这个时候再加入调味料进行充分的调味。
姜蓉站在旁边帮不了大忙,只能看着楚星星像是变魔法一般将食材变成了食物,明明还是半生的状态,香味已经开始霸道的冲撞整个空间,姜蓉只能一边喝水,一边无比期待。
发酵好的面团膨胀到原本的两倍大小,楚星星开始揉面,发酵之后的面团越揉越粘,可是楚星星的手指每次都能在被黏住之前恰到好处的退开,面团变得越来越光滑,等到面团里的气泡都被揉出去,楚星星手腕一用力,圆形的面团开始变长。
楚星星的手就好像一把量尺,小面团被一个个分下来,每个都是一模一样的大小。
轮到擀面杖登场,楚星星一手压着面团,一手用力,眨眼的瞬间,一张平整均匀的面皮出现,如此反复,姜蓉数了数,至少可以做二十个大包子!
再取出一碗水润湿面皮的边缘,楚星星用筷子夹起一大块馅料,指尖翻飞,一个十八褶的大包子立刻出现!
圆鼓鼓的包子,皮是雪白的,馅料的香味被暂时封住,可是姜蓉还是忍不住咽口水。
包子包好,再次进行二次发酵。
楚星星趁着包子发酵的间隙,冲出一碗疙瘩汤,打上鸡蛋加上剩余的香菇,撒上一把胡椒,滴上芝麻油,递给姜蓉。
滚烫顺滑的汤汁顺着喉咙滑落,在口腔里留下有些微辣的胡椒味,将味蕾彻底打开!
鲜,是香菇独有的属于大山的味道。
嫰,是鸡蛋的爽滑,入口即化。
香,是恰到好处的几滴芝麻油赋予的油脂的醇厚。
一碗疙瘩汤下肚,姜蓉有种自己重新活过来的感觉,连续一天的悲伤和疲惫好像都被美食所治愈。
她意犹未尽得还想再来一碗,却发现包子已经好了。
楚星星在食堂的大蒸笼底层刷上油,一个个白胖的包子被整齐的摆放在蒸笼里,大火已经将水烧开,腾腾热气模糊了包子的样子,只留下对于那熟悉的美味的无尽想象。
等待有时候也是一种煎熬,特别是分散的热气夹杂的香气越来越浓。
姜蓉感觉自己好像一块馅料,被香气形成的外皮包裹,明明一碗疙瘩汤已经下肚,现在却还是馋得抓耳挠腮。
好在食堂的炉灶和蒸笼都是常年干“急难险重”任务的优秀厨具,楚星星刚刚喝完自己那一份疙瘩汤,鼻尖动了动,包子好了。
白嫩嫩的包子被取下来的时候还颤了颤,充分发酵之后的面皮看起来像云朵一般柔软,隐隐能隔着面皮,看到一点内陷的样子。
姜蓉再也等不及了,对着刚出炉的包子狠狠吹了几口气,就咬了下去。
柔软的面皮带着麦芽糖的甜味,香菇腊肉为馅料,是最为浓郁又熟悉的鲜香味。一口下去,好像身在灯光微暖的早餐店,又好像回到了过年时的家中,隔着被热气模糊的窗玻璃,感受那挥散不去的腊香。
姜蓉完全没时间说话,只能一个劲地点头表示称赞。
黑暗将天边最后的霞光吞没,只亮起少许火光的后厨,却让即将降临的黑夜都显得没那么难捱。
“星星,你的眼睛还难受吗?”
姜蓉不说,楚星星都快忘记自己当时过分用力看了那本笔记本,原本在做包子的时候还有些难受,可是现在吃了几口包子,就连眼底的疼痛都消失了。
“应该没事,只是可惜我当时没看到本子上的话,哪怕一句话也好。”
楚星星咬了一口包子,她心里隐隐觉得那个本子上一定有重要信息。
【啊?你看不见?】
很久没出来冒泡的系统突然出现。
【你怎么不早说,我可以看见啊!】
楚星星吃包子的手一顿。
【那本子邪门得很,我明明都看了,但是到现在就只记得一句短的。】
【编号258部队明天下午三点到达a大实验楼。】
第8章
“编号258部队明天下午三点到达a大实验楼。”
楚星星低喃出声,姜蓉吓得差点没拿稳手里的包子。
楚星星的声音近乎耳语,姜蓉并没有听清楚,但是脑海里已经将不完整的内容自动补全。
姜蓉只觉得脊背发凉,明明吃着热乎乎的包子,冷汗顺着脊背向下流。
哪怕已经见过“林生”的事情,但是这种奇怪的现象落在自己身上,姜蓉还是免不了后怕。
“星星,这,是真的吗?”
姜蓉靠近楚星星,两个人的肩膀靠在一起,夜风的凉好像都少了几分。
“不知道啊......”
楚星星嚼着包子,熟悉的香味在舌尖炸开,模糊了现实和记忆的界限,楚星星有时候会觉得自己好像天生就属于这里。
姜蓉,哪怕是林生的记忆里都有自己,那个自己和现在的自己,好像是从一个模子中刻出来的。
但是穿越前的记忆,又那么清晰,每一个细节都是生活的痕迹。
一个包子很快吃完,楚星星下意识的拿起下一个包子,大口咬上去,汁水在舌尖炸开,那些乱七八糟的心思立刻烟消云散。
“不知道,那就去看看!”
“实践是检验真理的唯一标准。”
楚星星看着姜蓉,淡定地点点头。
“不过去之前,我们还要先做一个实验。”
“实验,什么实验。”
楚星星重新看向手里的包子。
当然是“包子打丧尸实验”。
“现在不着急,我们先吃饱,明早上我带你去。”
楚星星又递给姜蓉一个包子,“现在趁热多吃点,凉了不好吃。”
明明已经吃饱的姜蓉盯着楚星星手里的包子,在长胖和好吃之间摇摆了一秒,彻底沦陷到后者。
都末日了,还减什么肥!
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韩文坐在窗边,等到月光照亮面前的玻璃,六号教学楼外,再也没有其他活人出现。
韩文拿出藏在袖口的黑色笔记本,他的瞳孔颤了颤,笔记本上更新了一整页的内容,他伸出手指,轻轻抚摸过上面的文字,嘴角不受控制地上扬。
韩文抬手,指尖触碰到自己的太阳穴,他不受控制的轻笑出声。
没想到还有意外之喜。
韩文的好心情被密集的哭喊声打破,他将笔记本再次藏起来,转身就看见一群人正跪在地上疯狂的祈求。
“我真的尽力了,那边真的什么都没有了!”
“陈哥,你听我说,西区那边完全空了,再向里面,我们,我们进不去啊!”
“水,我交了三瓶水,陈鸣哥,我有贡献,我不是没有用的人。”
“陈鸣,你这个禽兽,我们都是人,不是你养的畜生,你不能这么对我们!”