第14章
“罚酒！罚酒！”郭辉哈哈大笑，“我自罚三杯！”
桌上氛围正好，南瓜排骨盅也送了上来。
这菜不如小公鸡下酒，却温和滋补，调味也柔和，更突出了南瓜本身的甜香。
排骨里多余的油脂全都泡进了南瓜瓤里，吃起来竟比吃肉还要香糯。
员外郎比起那仔姜小公鸡，反而更喜欢口味平和的南瓜排骨盅。
吃完还重新叫了一份，用陶盅打包带走。
郭辉留下来结账。也许因为得了好消息，一口气给了沈荔三两银子。
沈荔也不计较。要是按照她往日的收费，这一顿比着大酒楼的价，要个七八两也不过分。
不过郭辉给的价已经按着梧桐街最高级的饭店来了，只能说，这条街的饮食消费本就不高。
人人都说酒香不怕巷子深，却不知她这酒香，何时能飘出这条梧桐街啊......
沈荔兀自在这儿郁闷着，那头员外郎上了自家马车，正慢悠悠往家里去。
前面车夫忽然叫了一声：“老爷，前面好像有上官。”
这些车夫眼睛都利，马车是低调奢华还是徒有其表，逃不过他们的法眼。
员外郎闻言，立刻叫停了马车，准备在旁边等着上官经过。
可惜天不遂人愿，那马车就在自己旁边停了下来。
员外郎便想，这是有话要说啊！他一撩帘子，正对上隔壁马车的车窗。
只见一张约摸五十来岁的面孔，嘴上两撇八字胡，鬓角微白，面上不苟言笑，很是肃穆。
这人虽然没戴官帽，员外郎却忍不住两股战战：“高、高尚书......”
——来人竟是户部尚书高鉴明！
高尚书目光一扫，立刻锁定了他怀里包着的陶盅。
他抿着嘴不说话，面色极威严。
员外郎也是个妙人，立刻便将陶盅捧着递了出去。
高尚书面色一霁，又牢记着夫人的叮嘱，咳了一声：“本官不白要你的。”
说着，就有侍从上来，一枚二两的元宝交给了员外郎。
于是沈荔这道南瓜排骨盅，又以二两银子的身价，踏上了去往尚书府的路。
一到家，正是晚饭时分。
高尚书叫人把这南瓜排骨盅热了添个菜，自己忙不迭往正厅去了。
正厅里头，高尚书夫人赵琴已经开始用饭了。
“娘子，今日可是运道好！我在路上......”
如是讲了一遍《高鉴明偶遇员外郎、使慧眼买入排骨盅》的故事。
赵琴虽不耐烦听他自吹自擂，却也知道自家夫君在吃这一道上天赋异禀，不由放下筷子期待起来。
很快，南瓜排骨盅热好端了上来。
陶盅揭开，里头南瓜还封了顶。
再把南瓜顶掀开，里面浓郁的香气才飘出来。
排骨软糯，一夹脱骨，裹了少许南瓜瓤，更加顺滑适口。
南瓜则浸满肉香油香，微微的甘甜味充盈口中，竟比排骨还要更诱人许多。
秋天吃上这样一口，香甜滋补，又很是饱腹，实在惬意非常。
赵琴只尝了一口软糯油香的南瓜，便拍了高尚书一掌：“这样好的饭馆，你怎么才找到？”
又剜了他一眼：“枉你整日自夸‘京城好吃客’！”
虽是抱怨，高尚书却听得笑容满面，紧跟着夹了南瓜和排骨进碗里。
——否则，他娘子可半点不会给他留！
其他菜还没怎么动，南瓜排骨盅已经吃得差不多。
赵琴不免要问：“夫君，这菜是哪家酒楼的新品？”
高尚书诚实摇头：“不知。”
立刻挨了一瞪。
高尚书委屈。他半道截了人家的东西，哪还来得及问呢！
他摸了摸肚子，忽然发现面前的陶盅盖子上刻着点什么。
凑近些，隐隐看出那是两个小字：沈记。
沈记？
没记错的话，他那倒霉学生错过了自己的寿宴，后来补上的寿礼便是沈记的栗子鸡？
再一想，那小官的马车打梧桐街过来。
乔裴似乎也提过，沈记开在梧桐街？
若那道栗子鸡也出自沈记，那般的奇思妙想，酥脆多汁的鸡腿排与栗子酱汁的搭配，牛乳在其中惊为天人的应用......
高尚书放下筷子，不免轻哼一声。
这臭小子，运气倒好，什么好吃的都让他撞上了。
偏偏是个暴殄天物的。
正想着呢，桌下忽然挨了一记。高尚书吃痛，深感冤屈地看向自家夫人。
赵琴瞪他一眼：“哼什么呢？好好吃饭！”
语罢，又端着碗扭过身去，细细听，还能听见她的嘀咕：“问一句哪家酒楼的菜，都一问三不知。真不知道这尚书是怎么当的，该不是皇上问话也只知道摇头罢......”
高尚书：......
高尚书：“夫人，我听得见。”
第11章 人牙子
郭辉的事了结后，还有五日就是中秋节。
沈荔还以为来不及卖一波月饼了，却不料这时候也没那么多人提前半个月就开始卖月饼的。
一个是保鲜技术跟不上，再则中秋是个阖家团圆的日子，并不流行亲戚朋友之间上门拜访。
一旦不用拜访，不用约时间等空闲，那么买月饼自然就不是一件急事。
她去各个点心铺子转了一圈，甚至都没几家开始卖月饼的。
一看还来得及，沈荔立刻请了泥瓦匠到沈记的后院，就在她灶台旁边搭了一座小烤炉。
泥瓦匠手脚利索，当天就已经把烤炉打好了。
后厨没有别的材料，就只把先前没吃完的咸蛋黄剥了几颗出来，做了咸蛋黄莲蓉口味。
有传统提浆的，也做了几块酥皮的。
不过酥皮月饼......听芳姨说，去年京城已有不少点心铺子在卖，从南边流行过来的，高门大户都爱吃这份新鲜。
世人都知道，无论是服饰、文风还是饮食，这些年都是从南方开始流行的。
因此这南方的酥皮月饼传过来，不过两三年，就已经成了京城中秋很受追捧的点心。
沈荔叹了口气。原本还指望靠穿越者必备的特色月饼赚一笔快钱，现在看来还是有些困难的......
那小火炉一炉能烤约十二个小月饼，沈荔揉面揉得胳膊发酸。
可惜剩下三人都帮不上忙。芳姨记账、赵大收拾今天没用完或者不够用的菜、赵二则要去把沈宅后院的空房腾出来。
而他之所以忙着收拾空房间，正是因为沈荔下定主意要买帮厨和跑堂回来。
因此刚将这十二个咸蛋黄莲蓉馅月饼送入烤炉，她就让系统帮忙写帖子，请乔裴的随侍照墨介绍几个人牙子。
系统幽怨地操着一口气泡音：【你就是用时朝前，不用朝后！】
沈荔点头：“说得太有道了，我要把这句话刻在我的墓碑上。”
系统：......
系统气得一个倒仰：【你怎么那么不要脸呢？】
虽然它早知道自己这位宿主脸皮很厚了！
就在沈荔已经开始折腾奶黄流心月饼的时候，照墨带着一队看上去不过七八岁的小孩来了沈记。