第121章
“既然沈掌柜并不扭捏,我又何必越俎代庖?”他抿抿唇,最终还是道,“只是有些好奇,沈掌柜以往,究竟是以什么谋生?”
虽然他知道沈荔身份不一般,只说心性,便和他所见的大庆人相去甚远。但究其行事,倒也能融入进众人之中,至少能排除许多荒诞的猜测,确定【她】必然是人的身份。
那么,她会是一个什么样的人呢?
在此之前,她又是做什么的人呢?
沈荔瞥他一眼。
他最好问的是农户女沈荔,而不是她这个沈荔。
不过嘛......
“自然是,什么都做。”沈荔慢吞吞道,“毕竟要生活,要钱,面子便没有那么重要了。”
要说她顶着米其林二星的旗号去推早餐摊卖包子,丢不丢面子,答案是不必多说的。即便沈荔自己能调整好心情,却也不能说这是对她职业发展很有益处的事。
收入骤减、环境也不那么体面,更不用说劳累的程度。
“......后来也做别的,比如夜市。”她说,“夜市会好些,至少不用起那么早,但依然算不上什么好出路。”
为了方便,她在叙述时减去不少细节,只说是没上京城之前曾经做过的事。
“有时也怀疑自己,究竟是不是就这样干一辈子,究竟还能不能做到最初想要做到的事。”
沈荔说着,难免陷入回忆里,眼中闪过柔和的光,“当时是很煎熬,但如果能看到现在的我......”
说到这里,一时恍惚,才回神想到自己已经不是那个等着参加米其林颁奖晚宴的自己,而是大庆的沈记掌柜。
乔裴见她忽然顿住,适时地出声:“这样的经历,却叫沈掌柜练出那样好的手艺......可见天赋过人。”
沈荔盯着他看了片刻,看得乔裴挪开目光,才微笑起来:“多谢乔大人赞赏。”
闲谈也只是一会儿功夫,很快,沈荔的摊位前又围满了客人。有的自己在外头买了酒带来,有的则依然在她摊子上点。
但不管是备好的酒还是菜,都消耗很快,一眨眼便卖得空空如也。管中窥豹,也能看出沈荔的忙碌。
烧烤摊前的忙碌,和京城酒楼的忙碌又是不一样的。
酒楼里,她已有相当的地位和下属,即便依然每日守在灶间,倒也不像沈记刚开张时那样左支右突、手忙脚乱;
烧烤摊前,沈记的跑堂账房都不在不说,只是区区一座夜市小摊,露天席地站在摊前招徕客人,如何能与酒楼相比?
但她总是如此甘之如饴。
乔裴对自己的判断,总是有些信心的。一个人到底是伪装镇静,还是确然心境平和,很难完全掩藏。
无论是在地位尊崇的京城三大酒楼之一里做掌柜,还是在这一架小摊前忙得浑身油烟,沈荔看上去总是分毫未变。
便是再急躁的人,见了她,也会从心底感到一丝平和欣悦吧?
夜色愈浓,来夜市的人更多了。沈荔摊前客人来来去去,有不少都从朱氏自己带了酒来。
这不,不远处又有人拎着“朱氏”的酒坛过来。但这回掀开坛口,喷涌而出的香气却格外浓重霸道,不像是无花果起泡酒那么清甜。
“这位兄台,你这也是从朱氏酒行买的酒?”有人吸了吸鼻子,“这味道倒是从未闻过.....”
“是呀,前几日去时,也只觉得除了那起泡酒,旁的都是平平,怎么从未见识过这样的好东西?”
带酒过来的人笑道:“没见过吧?我也是昨天去凑巧买上的。”
说着,将坛子倾斜,酒液从中流出。
那酒液香气绵长不说,且又额外有一股别样的熟悉香气。
“这是......花香?”有人便问了。
“是呢!可别小瞧了这酒,要收集夏夜昙花,一片片剥下来洗净晾晒,再入美酒浸泡,足足一百二十片花瓣,才能泡出这样一坛!”
究竟是不是一百二十片,他自己倒也记不太清楚,但众人投过来的艳羡和赞叹,无疑叫这带酒来的客人,胸膛更往上挺了几分。
“说来也怪,无花果这坛不是不好,跟这摊子上的烧烤搭配也是绝佳美味。”他砸吧两下嘴,笑着说,“不过我倒觉得这新买的昙花酒,跟烤出来的肉和菜更加般配许多呢!”
“只有昙花酒?”旁人咋舌,“如此岂不是产量极少?”
“那倒不是,也有些旁的,往日那些桃花酒梨花酒都有,我想着入了冬,恐怕还有梅花酒呢......”
各人口味不同,有人觉得起泡的清爽口感与烧烤更配,自然也有人觉得醇厚的酒就很好。
不过这昙花酒只看模样、闻香气,也能辨出是一款上好佳酿。
酒液清澄如泉水,香气幽微却绵密,久久不散。再观品酒人面容,一坛下肚,仍没有满面通红,可见此酒品质上佳,且不刺激人体。
这样的好东西,绝不是卷入风波的朱家能研制出来的方子。
不必多想,酒方出自谁手,几人已有定论。
照墨不自觉道:“该不是沈掌柜,一边忙着这头的事,一边还不忘去山脚下钻研酿酒,最后还......”
还真叫她做出来了?
红袖、周雨与有荣焉,在旁边挺胸抬头:“沈掌柜是什么样的人物?这些对她来说,根本就不是事儿!”
沈荔听见,颇遗憾地摇头:“之前做起泡酒的时候写的方子,只是每种花瓣的处方法不同,区分度不高,还不能算很完善。”
闻着空气中弥漫的浓醇香气,以及其中一丝幽微夜昙香,照墨都有些讷讷了。
他扭头看向一旁不说话的乔裴。
大人,您倒是也说点什么呀!
这沈掌柜,能耐是大,但说起话来也忒气人了些......
乔裴却很平静,细细一看,几乎有些所应当。
其实他也并不懂其中难度,酿酒做菜,经商之道,他统统不懂。
但沈荔......沈荔做出任何成果,说出任何话,有任何叫人难以解的天才之举,都是很好接受的。
因她从来不在乎旁人的眼光。
不管是操持沈记、凌云阁,还是与楼世子、薛小姐这些身份地位较她而言高出许多的人交往,她总是、总是不那么在乎。
礼仪礼节倒也周全,只是,她并不总是需要旁人的肯定或好感。
她的心活生生的,只是做她自己。
沈荔的神采飞扬,似乎便源于这份满不在乎,她只对她自己负责,而不为旁人的观感所累。
叫人看了,实在是......
乔裴想到许多。想到他在官场中见过的,自诩清流的官员;想到那些恣意妄为,仿佛毫无顾忌的纨绔子弟;想到大权在握,言语定人生死的帝王。
又想到他自己。
实在是......不能不羡慕。
第69章 月色
京城沈记。
“是荔荔的信吗?”
沈蓉百忙之中抬起头来, 见门口芳姨点头,立刻露出欣喜的笑容:“快给我看看!”