第90章
她的性格已经彻底被江福宝带偏。
镇上。
百食街好吃巷的江家小食铺里。
如同昨天那般。
铺里的四张桌子坐满了人。
铺子外也排了七八位客人。
今天的烤肠和土豆卖的更快，辰时末就卖完了。
客人却依旧很多。
因为江家小食铺的绿豆汤，是镇上所有卖绿豆汤的铺子中，最甜最凉的。
许多人都为了这一口清凉，甘愿排队。
也有人多花了一文钱打包带走，回家喝了。
导致后院的竹筒逐渐减少。
最后张金兰禁止了打包，不然铺子里的竹筒都要卖光了。
今天江福宝的大嫂过来。
人手多了，就没那么忙了。
厨艺最好的张金兰跟三个儿媳妇在研究鸡蛋大肉饼的做法。
肉被朱迎秋剁的很碎，跟饺子馅似的。
拿酱油、糖、料酒、盐、黑胡椒以及各种香料腌制上。
张金兰负责揉面。
孙平梅和张燕子，则是把腌制好的碎肉塞到面团里，擀成面饼。
分工明确。
那锅油，也被装到木桶里带来了。
铁锅架在院子里的简易炉子上烧的滚热。
里头倒了半桶油。
朱迎秋拿着木筷子站在炉子边，给刚下锅的肉饼翻面。
江福宝离得远远的。
家里人怕她被油溅到不让她靠近。
“奶奶，第四锅绿豆汤熬好了，放半块冰就行了，对吧？”
厨房里，拿着锅铲的钱喜乐问道。
“对，就放半块就行，免得太凉，客人问东问西的，半块就够了，比河水镇的稍凉些，却没那么冰。”
昨天放的冰块实在太多。
导致绿豆汤端给客人时，上面都冒冷气，太招人怀疑了。
张金兰揉着第二份面团，头也不抬的说道。
“好嘞，我知道了。”
钱喜乐应了一声，又回到厨房忙活了。
江四银和江二勇负责给客人端绿豆汤。
江大和在门口招待。
只有江福宝一人闲着。
但是这个铺子，没了她，真不行。
作为隐藏的大佬。
江福宝靠在树上，踮着脚探向油锅。
里头的肉饼已经焦黄。
香味弥漫在后院。
馋的她口水都要流出来了。
“好了，饼子已经熟了，娘，你尝尝味。”
面饼明明很烫，可朱迎秋的手，好似铁砂掌似的，感觉不到温度。
她吹了一会，就撕下一块肉饼，塞到正在揉面的张金兰口中。
“娘，味道咋样？”朱迎秋继续问。
她眼里满含期待，又有些担心。
虽然肉馅她腌制的时候尝了味道，可她也不知道煎出来的肉饼到底好不好吃。
“真好吃！油香油香的，里头的肉有点辣，还有点甜和咸，总之就两个字，好吃，可以卖！”
张金兰的话让朱迎秋松了口气。
她弯起嘴角。
也撕下一块肉饼，放到嘴里。
第120章 姐妹俩被卖
“确实好吃，太好吃了，平梅，燕子，你们俩尝尝，福宝也尝尝。”
肉饼都是油。
朱迎秋没让她们动手。
她挨个撕了一块放到她们的嘴巴中。
“嚼嚼嚼——”
“吧唧吧唧——”
“这肉饼咋这么好吃捏，香的我都要昏倒了，大嫂，你调肉馅有一手，我佩服！”
孙平梅伸出一根大拇指。
给予了肯定。
“好吃，大嫂，你厨艺真好。”
张燕子也学着比了个赞。
“大伯娘，肉饼里的肉太好吃了，阿奶，你揉的面也好好吃，二伯娘，娘，你们擀的面都好好吃，你们好棒呀！”
江福宝伸出了两根大拇指。
加倍夸赞。
众人笑成一团。
“给我尝尝。”
江四银放下水桶，扯了一点肉饼吃掉。
他连连点头，好吃的都说不出话来。
“喜乐啊，剩下的都给你，累坏了吧，我给你擦擦汗吧，哎哟，我手上全是油，我都忘了，来，帕子在我腰间，你自己拿去擦。”
朱迎秋也没忘记儿媳妇。
她把剩下的肉饼拿到厨房。
刚想掏出帕子给钱喜乐擦擦汗。
就想起双手全是油。
“没事的，娘你去忙吧，我把这锅绿豆汤装到缸里，再煮上一锅，就能休息了。”
钱喜乐在娘家，当了那么多年的“老牛”。
她从不矫情。
只见她用袖子擦了擦汗水，继续拿着水瓢将锅中的绿豆汤舀到缸里。
嘴里还叼着婆婆给她拿的肉饼。
“娘，肉饼怎么样，好吃吗？能不能卖？”
江二勇也闻着味过来了。
“能，你出去吆喝一嗓子，一张饼子卖十文，名字就叫鸡蛋大肉饼好了，有人买，我们再现煎，不然肉饼就不脆了。”
张金兰揉着面，回道。
“好，我这就去。”
江二勇放下布帘，走到门口。
清了清喉咙，扬声喊道。
“走过路过别错过，都瞧一瞧，看一看，江家小食铺出新吃食咯，鸡蛋大肉饼，现煎的，咬一口喷香，一张饼子只卖十文，用猪油煎出来的，里头搁了不少鸡蛋和肉，保证好吃的恨不得将舌头吞掉！”
其实江二勇都没尝过。
压根不知道肉饼是什么味。
正当他准备再想些词夸赞肉饼时，坐在铺子里喝绿豆汤的客官，对着他招了招手。
“咋了客官？”江二勇疑惑道。
“你说的那肉饼，好吃吗？”
好不好吃的，江二勇不知道，可客人问，那不好吃也得好吃。
“嗯，好吃的很！”
江福宝夸人时，喜欢竖着大拇指。
江家人个个都学了这招。
江二勇也不例外。
“行，给我来张。”
见他如此肯定。
这位客人张口就要了肉饼。
同桌坐着的客官，没一个缺钱的。
也都要了。
以至于外头客人一个没进来。
铺子里倒是要了十张。
江二勇喜笑颜开。
他掀开布帘，对着后院喊了一嗓子：“娘，来十张大肉饼——”
“好嘞——”张金兰回道。
肉饼早就擀好了，就等着下锅呢。
说是煎，其实放了半锅油，跟炸也没什么两样了。
按照先后顺序，一一下锅。
一锅能同时煎五张饼。
几分钟一锅。
也就一刻钟。
十张都做完了。
一百文到手。
薄薄的肉饼，硕大一张，一口咬下去又酥又脆。
“咔嚓咔嚓——”
一个人吃东西，声音不大。
可十个人一起吃呢。
满铺子都响起了肉饼酥脆的声音。
馋的其他没买肉饼的客人，也张口要了肉饼。
今天有点微风。
煎肉饼的香味顺着后院飘到前头的街道。
加上江二勇的吆喝声。
排队的百姓，越来越多。
最后绿豆汤卖完了。
厨房里的大锅被暂时征用。
两口锅一起煎饼子。
速度加快了不少。
两个时辰，竟然卖了三百块大肉饼。
零成本，三两银子到手。
回去的路上，风都是甜的。
江家人个个脸上挂着笑容，现在时间还早，不过未时初。
由于午饭没吃。
他们坐在牛车上，人人手上捏着一块大肉饼，吃的喷香。
彼时。
镇上万路街的巷子里。
挑选了一上午的周秀芬，把两个孙女以每人二两银子的价钱卖给了一个人牙子。
两个孙女长得都不丑。
上午有七八个人来问价。
可活契都在八吊钱，死契也才一两半。
周秀芬嫌少。
挑到这时候，才遇上合适的。
“阿奶，不要卖掉我和妹妹，求你了，来娣以后会乖乖听话的，我会少吃饭，不，我不吃饭，我喝水就行了，阿奶，求你了，不要卖我和妹妹。
妹妹她还小，才三岁，她什么都不懂，如果真的要卖，就卖我吧，妹妹她什么都不会啊，阿奶，求你了，我知道错了，不要卖我们好不好——”
孙来娣跪在地上。
哭的凄惨。
天还没亮，她就被奶奶从床上叫起。
说是带她和妹妹来镇上吃肉。
其实根本没有肉。
阿奶就买了一个粗面馒头，给她和妹妹一人掰了一半。
孙来娣求了一路，阿奶都没理她。
眼瞅着阿奶都要按手印了。
孙来娣慌了。