第490章

  想到江忘忧和大孙子,万娴就高兴不已。
  原本大孙子生下来的时候,两口子准备让他姓江,毕竟当初说好的两头婚,等忘忧生第二个,再姓孔也不迟。
  总归姓什么,都是他们的孙子。
  奈何江忘忧不同意,张金兰也极力劝阻。
  说江家不缺孩子,而孔明学却是独子,那第一胎自然要姓孔。
  两口子心里感动不已,因此,在孙子的满月宴上,直接大手一挥,送了价值几千两的铺子宅子和田地。
  交给江忘忧暂管。
  这阔气的样子,惊呆了去参加满月宴的人。
  都说孔家有钱,谁能想到这么有钱啊,孙子的满月宴一出手就是几千两。
  多少商户一辈子也才赚几百两。
  不少人酸掉大牙,说江忘忧这门亲结的好。
  又被不少知道内情的怼了回去。
  说江家也没少给。
  江忘忧小两口现在住的宅子和江忘忧的铺子,可都是江家给的,还有满月宴,江家从老到小都送了礼物。
  张金兰跟江守家送了八百两银票,江大和江二勇江四银三家也都各自送了礼,包括孩子们。
  江福宝送的纯金嵌红宝石的平安锁,这平安锁,她花高价从别人那里截胡的。
  也花了两百多白银呢。
  最穷的江同土送的礼物最便宜,是一些男孩子玩的玩具,有小风车,有木陀螺等等。
  这些玩具是他攒了两月的零花买来的。
  对他来说,已经是大手笔了。
  江忘忧跟孔明学挨个收下,无论礼物轻与重,两人都很是感谢。
  “你阿奶在后院吗?我去看看有没有地方要我帮忙的。”两人聊了会,就朝着相反的方向离开了。
  江福宝去一进院充当陪客。
  她跟孔元宝聊起了铺子如何经营。
  而去了后院的万娴,则是撸起袖子,跟江家女人们一起烧着菜。
  “婶子,今日我可得给你露上一手,从前明学都说我做菜没你们家好吃,我可是苦练了许久呢,待会你们可要好好尝尝。”
  万娴自信满满的霸占了一口锅,陪着媳妇在外头择菜的孔明学撇了撇嘴。
  “待会娘做的菜,你少吃为妙。”
  她的话让江忘忧很是疑惑。
  “娘做菜不难吃啊,你为何这么说?”
  “是不难吃,可她为了福宝先前说的什么所谓的创新,竟然用各种奇怪的东西做成菜,你吃过柿饼白菜吗?吃过雪梨炖鸡吗?哎哟,我简直不想回味,娘怕你不喜欢吃,所以每次你跟我回家时,娘都不做这些,真是苦了我了。
  你没听到娘刚才说的,她要露一手呢!还让丫鬟帮她剥柚子,只怕要用柚子炒肉咯,哎,你吃过柚子炒肉吗?那一粒粒柚子,就跟夏日里,茅房的蛆虫一样爬在肉上,娘还放了不少醋,说是酸甜的肉才开胃,别说吃了,我真是看一眼都想作呕。”
  想到亲娘之前创新的菜,孔明学就头皮发麻。
  以至于择完菜,他就拽着江忘忧跑了。
  他宁愿去哄亲儿子,也不想在这待着。
  菜出锅,娘一定第一个让他试菜。
  果真如孔明学所想,柚子炒肉做完,万娴就到处找亲儿子了。
  “这臭小子人呢,刚才还在外面呢,怎么不见了,我还想着让他帮我试试这菜味道如何,这下好了,谁帮我试菜啊。”
  万娴气的直咬牙。
  第667章 柚子鸡丁
  “额,明学他娘啊,你这做的是啥菜呀?我怎的没见过。”饶是张金兰什么苦都吃过,也没见过这么恶心的菜啊。
  她咽了下口水,老腿还往后退了几步。
  深怕看到这个菜。
  “哦,这是我自己琢磨出来的,柚子酸甜可口,拿来炒肉,岂不是跟婶子家做的糖醋炸肉差不多,婶子你来尝尝,绝对好吃。”
  万娴端着盘子往前进了一步。
  把张金兰吓得,恨不得撒腿就跑。
  为了解救奶奶,向来对美食感兴趣的江如意插到两人中间。
  “我来试试吧。”她拿起筷子,就夹了一块肥瘦相间的肉。
  上面的柚子粒有的干瘪,有的还充满汁水,也不知道是酱油放多了,还是醋放多了,看起来是深褐色的,怪难以入口的。
  不过江如意还是塞到嘴里了。
  她细细的品味着。
  万娴伸着脖子等她点评。
  “如意啊,味道怎么样?”要知道,这柚子炒肉,她已经改了又改了。
  其实她自己尝,觉得味道是很好的,可偏偏儿子跟相公,都说不好吃。
  都给万娴打击坏了。
  丫鬟又捧着她。
  所以不管问府里的哪个下人,都夸好吃。
  因此万娴方才,才想着露一手,让江家人给她提点意见。
  “婶子,其实柚子炒肉味道不差,毕竟肉荤腥,柚子清香,两者结合,会改善许多,但你错在不该放醋,浓油赤酱反而把柚子原本自带的清香味给掩盖没了,还有猪肉也不该用肥瘦相间的五花肉,柚子压不住腥味。
  肥肉也玷污了柚子,你应该改用鸡丁,将鸡丁切成指甲盖大小,用姜水混合南薄荷的水泡上两刻钟,再与剥好的柚子块炒在一起,只用一些盐和糖调味,吃起来一定清爽可口。”
  江如意并未一上来就贬低这道菜。
  而是思考了许久,提了些意见。
  万娴连连点头。
  “如意说的有理,我这就去试试。”
  虽说没有新鲜的薄荷,可江家是有药房的,什么药材都有,比药铺还全,她直接让丫鬟去药房弄些干薄荷叶过来,就可以了。
  万娴斗志满满。
  最终,赶在中午吃年夜饭的时候,她这道柚子鸡丁做好了。
  堂屋里的两张桌子,摆的菜式都一样。
  大人坐一桌,小人坐一桌。
  门外鞭炮声响起,年夜饭正式开吃。
  “儿啊,快尝尝娘做的柚子鸡丁,这可是如意亲自帮我改的,你看看味道如何?”
  万娴早就尝过了,如果用两个字来形容。
  那就是美味!
  冬天人的口味会变重,身体冷得慌,就想吃锅子或者炖羊肉。
  加上日日烧着炭炉,身子燥热的不行。
  清爽的柚子鸡丁吃到嘴里,就仿佛回到了夏天。
  用姜和薄荷水泡过的鸡丁,一点腥味都没有。
  配上酸甜的柚子块,简直太好吃了。
  怪不得如意能独挡一面呢,无数人都因为药膳特意大老远的来连山镇吃。
  “娘,大过年的,你别害我了。”吃了无数奇怪的菜,孔明学已经不相信亲娘了。
  他的筷子不但不往柚子鸡丁那里伸,甚至身体都朝后仰了仰。
  “娘做的菜先不说好不好吃,光好看就已经赢了!娘,夫君不懂,我来尝尝吧。”
  江忘忧打起了圆场,她不顾孔明学的阻拦,就用勺子舀起一勺柚子鸡丁,塞到嘴里。
  刚咀嚼几下。
  她的双眼都眯起来了。
  “是不是特别酸?快吐出来。”孔明学伸出手,让江忘忧吐到他手里。
  “唔,有点酸,但是很开胃,嚼着嚼着就甜了。”吃多了咸甜的菜,猛然吃到酸的,江忘忧有些不适应。
  但是咀嚼几口,她发现嘴里的柚子鸡丁越来越好吃。
  还有种清凉感。
  本身堂屋里就热得慌,她脸都红了,还喝着热奶。
  喉咙都要冒火了。
  这口菜吃下去,浑身都舒爽的不行。
  她甚至又舀了一勺。
  把孔明学都看呆了。
  “你疯了?”他还以为媳妇为了讨好他的亲娘,难吃也逼着自己吃呢。
  “你别胡说,娘做的菜特别好吃,你尝尝。”江忘忧直接把第二勺柚子鸡丁往他嘴里塞。
  孔明学被迫吃下。
  他本想吐了。
  但是眼睛骤然一亮。
  “哎?竟然不是先前的味道,怪好吃的捏,娘,还真让你琢磨出来了,有本事,好吃!”
  孔明学竖起大拇指,给予亲娘一个鼓励。
  奈何万娴根本不想搭理他。
  “哼,方才还让你媳妇吐出来,现在就改了口风了?晚了!忘忧啊,你喜欢吃?以后娘时常做给你吃,大家都尝尝,看看合不合你们胃口,这菜我能做出来,全都仰仗如意,要不是她,哪有这道菜哦......”
  万娴把江如意在后院说的话,告诉大家。
  江家人这才知道,原来这柚子鸡丁,是江如意琢磨出来的。
  江福宝也很庆幸,还好当初没拒绝二姐来她医馆帮忙。
  二姐的厨艺和天赋,比她想象中还好。
  “如意啊,这菜叔能跟你买了吗?我想放饭庄卖。”爱做买卖的孔元宝,仿佛嗅到了金钱的味道。
  他越过万娴,直接问向江如意。
  毕竟菜是她想出来的。


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