第12章
《火萤虫 》
火萤虫，夜夜红，公公挑菜卖胡葱，婆婆劈篾糊灯笼，儿子开店做郎中，媳妇抽签捉牙虫，一石米桶吃勿空。感谢在2024-07-18 18:26:58~2024-07-20 20:54:30期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第8章 猪油菜饭
◎红烧大肉◎
香秀贫乏的生活里，处得好的只有她表姐和住在她对门的杏梅。
杏梅说话很爽朗，她进了院子把挎着的篮子搁桌上，笑道：“正巧有来何家村的船，我跟阿姐说来看看你过得咋样。”
表姐拉着香秀细瞧，板着的脸这才松快了点，她说：“胖了些。”
她私底下问香秀，“受欺负了没？看着你那男人不咋好相处。”
香秀瞧见她们过来，脸上难得的欢喜，又忙摇头，“他跟阿姐你前头说的那些人不一样。”
为了宽表姐的心，她捡了几样事情说。
表姐心下宽慰些，她从小就心疼香秀，又瞧着一打自己进了屋，就去里头烧茶水的水生，有了些许笑意，改了口说：“那瞧着妹婿还有些样子。”
杏梅在那喊，“说啥呢，香秀你来这。”
“我和杏梅给你备了些东西，”表姐拉着她的手说，“早早就想着来看你，家里也忙，刚好捡了个空闲日子来。”
“姐你瞧你，又说些客套话，”杏梅打断她的絮叨，把篮子里的东西挨个拿出来，“给你带了罐糟油来，拌马兰头滚一圈糟油，你爱吃这口。”
杏梅瞅了瞅院子，她继续拿东西说：“自家做的豆瓣酱，你这应当也没有。”
表姐拿过一布袋沉重的东西，扯开袋口，里头全是梅干菜，香秀垂头想要落泪，这一瞧就是表姐的手艺。
两人还给香秀带了一小块箬竹壳包得严实的火腿，一小篮十几个的鸡蛋。
本来两人都成了家，上有婆婆管着，下又有孩子要兼顾，出来一趟并不容易。又念着香秀，东拼西凑送了点东西来给她，毕竟往后再来就难了。
香秀晓得表姐的婆婆抠门，杏梅的姑子难缠，如此不容易，她想想又要落泪，到底憋住了。
她说：“又不是日后就不见了，送这些来我都不安心。”
“阿姐你过生那天我总要去的，还有杏梅家的大娃，不是转眼也满了周岁，我总要来的。”
香秀是得了别人一分好，便记着这份情的人，她心里想着，满仓和福妞捧了碗鸡蛋桂圆茶来，福妞喊：“姐姐你们来喝茶。”
“这么乖的小囡，”表姐忙接过，一人给塞了几颗猪油糖。
“阿姐，杏梅，你们来得早，先吃着垫垫，晌午留在这吃，”香秀说完，又摸摸福妞的脑袋，“你和哥哥在这里同两位姐姐说会儿话。”
杏梅吐出圆溜溜的核，忙站起身道：“不吃不吃，到时候赶不上船。”
“我叫水生送你们回去，坐着吧，”香秀双手压在她肩上，让她坐下，自己进了屋里去。
水生正在拿热水注到盆里的番薯面上，浸湿浸透才煮得软，一时不免诧异，“怎么进来了，阿姐来瞧你，应当出去多说会子话，晌午饭我来烧就成。”
香秀把东西放在角落里，她与水生如今没有那么多忌讳，走到放野菜的地方说：“想着给她们回些礼。”
不晓得表姐她们要来，香秀都没备下些东西，此时也没啥太能给的出手的，只有些野菜、山笋。
她发愁间取出之前晒好的豆皮，水生往灶膛里塞硬柴时说：“今儿个何四家成亲，杀了两头猪，我等会儿去问问，匀点肉来成不成。”
“再去二姑家拿些皮肚来，掺些你摘的山野菜，也尽够了。”
“别皱眉头，眉毛都要掉了，”水生同她慢慢讲，“下回我们多买些红糖包，其他纸包备着，走礼也就不愁了。”
香秀系上围布说：“那你先去问问，拿张红纸包点铜钱去。”
水生应下，随即提上篮子出门，屋外传来表姐询问的声音，紧接着声音越来越近，香秀在洗蕨菜时，表姐踏过门板说：“少烧点，我们吃碗面就成。”
她打量着灶房里的东西，掀开米桶和面桶瞧了瞧，“米还挺多，面少了些，秀啊，今年笋干晒了没？”
“晒了不少，”香秀抖抖蕨菜上沾的水，她笑道，“晚些阿姐你和杏梅带点，今年的山笋出得不错，晒出来也大。”
“你个傻丫头，给我们做啥，你自个儿留着，”表姐拒绝，“我那婆婆每日天不亮就上山刨笋，晒了两个缸子，你别给，给了也是进了一大家的肚子里。”
她帮着一起生火，嘴里说她婆家几个从上到下都不是好相与的，最后说到气头处，火钳子都被她敲得邦邦响。
往常时候香秀都是只管听的那个，这会儿她往锅里铲了半勺猪油，等它的油星子一点点漂浮，放了一把有韧劲的番薯粉条。
搅拌后盖上木盖说：“不是说今年年后就分家，且再忍忍她，到时候你和姐夫起新屋，我也帮忙去。”
“话是这么说，谁晓得有哪些变数，地方倒是瞧好了，在东头那河岸边旁。以后你来瞧我就不用往你娘家那过了，”表姐折了一根细柴扔到边上说。
香秀笑了声，而后杏梅也走进来，“哎呦，秀呀，你咋还切起咸肉来了，搁那吧，我和你姐吃碗清汤白面就够了。”
“二姐你们送了那么多东西，总该好好招待的，”水生提了一桶猪肉进来，笑着说，“本来应当是我和阿秀上门去的，没成想二姐你们来了，买了点肉到时候带回去。”
表姐和杏梅忙说不要，哪有连吃带拿的，香秀却说：“你们不要，那你们拿的东西我也不要了。”
“你个丫头嘴巴变利了，”表姐戳戳她的手臂，杏梅也颇为赞同。
如此闹了一通，又笑说了会儿，香秀炖了一砂锅的红烧大肉。一块肉切的四四方方，肉皮沾肥，底下瘦，烧的上面肉皮颤巍巍，下面瘦弱一戳就裂开。
还得用稻草扎个结，捆扎好了炖，盖子一掀开肉香四溢。
香秀下了功夫，也不枉这锅肉成色好，配上炒蕨菜、腊肉炒笋，豆皮汤，再加一大盆掺了油豆腐的番薯面，招待起人来也是给足了脸面。
表姐说：“下回我是不来看你了，叫你整治这么一桌，我怕都怕死了。”
“阿姐你这话说的，”杏梅笑着打岔，“我吃的是美极了，要同他们男人那样喝点小酒，那滋味，啧啧”
福妞站起身说：“我家里有酒，姐姐你要喝，我去给你拿。”
“哎，妞啊，宝哎，姐跟你说笑的——”
一时又笑开，一顿饭吃了将近一个时辰，又小坐了会儿，到了该走的时候。
香秀拿上东西送她们到岸边，眼睛微红，此时江面风正大，吹的她鬓角凌乱，一副可怜样。
表姐拍了拍她的手说：“姐来看你一趟也放了心，好好过日子。”
“要是在这受了欺负，你得回来说，”杏梅操心极了，“你糟油记得吃啊，梅干菜拿出来多晒晒，焐点当下饭菜吃。”